Vedetön kofeiini vs. kahvi
Kofeiini on maailman suosituin huume.
Aivan oikein, se on huume, ja me olemme (melkein) kaikki narkkareita. Itse asiassa minä dopingaan juuri nyt, ja olen valmis lyömään vasemman jalkani vetoa, että jotkut teistäkin dopingaavat.
Tämä ei välttämättä ole huono asia, huumeet (lääkkeet) ovat mahdollistaneet sen, että ihmiskunta on noussut ravintoketjun huipulle. Niin hyvässä kuin pahassa. Mutta onko sillä, missä muodossa kofeiinia nautitaan, väliä?
Vedetön kofeiini vs. kahvikofeiini
Yksinkertainen, TL;DR-vastaus otsikon kysymykseen on EI. Kahvista löytyvä kofeiini ja lisäkofeiini (vedetön kofeiini) eivät eroa toisistaan.
Mitä on vedetön kofeiini?
Vedetön kofeiini saattaa olla pelottava sana, mutta se tarkoittaa kirjaimellisesti käännettynä ilman (an-) vettä (-hydrous), ja sitä se vain on – dehydratoitua kofeiinia!
Useimmissa tapauksissa vedetön kofeiini on yksinkertaisesti eristettyä ja kuivattua kasvi-ainesta. Ei vain kahvipavuista – ne ovat liian arvokkaita!
Jos haluat tietää tiukasti kofeiinista ja vain kofeiinista, ei ole oikeastaan pitkää vastausta. Kofeiini = kofeiini.
Kahvissa on kuitenkin muitakin bioaktiivisia ainesosia. Jos siis joisit kupillisen kahvia, elimistöösi diffundoituu enemmän hyödyllisiä pikkuyhdisteitä kuin jos nauttisit kofeiinia vedettömänä. Yksi ilmeisimmistä on vesi!
Mutta ei ole kovin montaa tapaa, jolla voisit kuluttaa vedetöntä kofeiinia sellaisenaan, muuten kuin ottamalla kofeiinipillerin ilman nestettä sen huuhtelemiseksi alas.
Jos käytät kofeiinia suorituskyvyn parantamiseksi, siinä on tämän väittelyn ydin: kahvi (ja sen muut ainesosat) vs. kahvi. kofeiini (ja muut ainesosat).
Vedetön kofeiini löytyy useimmiten energiajuomista ja treeniä edeltävistä valmisteista, jotka sisältävät jonkin verran vettä ja yleensä muitakin ainesosia.
Kuinka vedetön kofeiini toimii
Vedetön kofeiini toimii kilpailemalla adenosiiniksi kutsutun molekyylin kanssa adenosiinireseptorista. Kun adenosiini sitoutuu reseptoriin, tunnet itsesi väsyneeksi tai voimattomaksi.
Kun kofeiini sitoutuu reseptoriin, tunnet itsesi energiseksi, hereillä olevaksi ja tunnet vähemmän kipua.
Hyödyt
Oikein annosteltuna hyödyt ovat:
- Lisääntynyt energia
- Parantunut henkinen keskittymiskyky
- Vähäisempi kipu
- Se saa liikunnan tuntumaan helpommalta
Miten vedetön kofeiini otetaan
Vedetön kofeiini kannattaa ottaa 3-6 milligrammaa painokiloa kohti 30-60 minuuttia ennen liikuntaa.
Minkä verran vedetöntä kofeiinia on turvallista?
Yleisesti ottaen kyllä! Järjestöjen, kuten NAS:n, Health Canadan ja European Association of Food Safety -järjestön mukaan turvallinen yläraja on 400 milligrammaa päivässä terveelle aikuiselle.
Sivuvaikutukset
Kofeiinille herkät ja liikaa kofeiinia nauttivat henkilöt voivat kokea:
- Anxiousness
- Jitteriness
- Nervousness
- Sweating
- Palpitations
- Racing heart rate
Coffee vs. Vedetöntä kofeiinia (ja kavereita)
Kahvi sisältää myös todistetusti hyviksi todettuja klorogeeni- ja kahvihappoa, teobromiinia(polyfenoli) sekä diterpeenejä, kahweolia ja cafestolia.
Jokainen näistä ainesosista vaatisi kokonaisen blogiartikkelin keskustellakseen niiden ansaitsemalla pituudella, joten riittää kun sanomme, että näillä kahvin bioaktiivisilla ainesosilla on antioksidanttisia, verenpainetta alentavia, syöpää aiheuttavia ja verenpainetta alentavia ominaisuuksia.
Muilla sanoilla kahvi on pahojen asioiden vastaista, ja kahvinjuojien on todettu elävän pidempään kuin juomattomien. Kahvissa ei kuitenkaan ole oikeastaan muita suorituskykyä parantavia ainesosia kuin kofeiini.
Energiajuomat sisältävät kofeiinia ja joitakin muita ainesosia, mutta tyypillisesti niitä ei annostella sellaiseen määrään, että niillä olisi merkittäviä vaikutuksia. Jos siis haluat parantaa nopeutta, kestävyyttä, voimantuottoa, voimaa tai mitä tahansa muuta urheilullista osatekijää, on todennäköistä, että lisäravinteet auttavat enemmän kuin kahvi.
Eivät tietenkään kaikki lisäravinteet ole samanarvoisia (5 likaista salaisuutta lisäravinnealalla).
Sentähän varten me, EndurElite, olemme olemassa – tuodaksemme sinulle lisäravinteita, jotka todella toimivat! Rehellisessä, vaikkakin puolueellisessa, mielipiteessämme PerformElite puhaltaa kahvin (ja muut treeniä edeltävät valmisteet) ulos vedestä. Miksi muuten valmistaisimme sitä?
PerformElite päihittää kahvin
PerformEliten yksityiskohtainen selitys löytyy täältä, mutta lyhyesti sanottuna PerformElite sisältää suunnilleen yhtä paljon kofeiinia kuin 2 kupillista kahvia.
Ei siinä vielä kaikki, se sisältää myös pidennetyn vapautumisen kofeiinia, joka estää myöhäisen iltapäivän uneliaisuutta ja antaa sinulle mahdollisuuden spurtata maaliin sen sijaan, että vain ylittäisit viivan.
1670mg punajuuriuutetta vastaa noin 600g tuoretta punajuurta. Punajuuret ovat mahtavia, mutta en voi syödä 600g niitä ennen juoksua. Sitten on vielä 7 kliinisesti validoitua ainesosaa, joilla on tunnettuja hyötyjä kestävyyssuorituskyvylle.
Kofeiini = Kofeiini
Tässä se on.
Kofeiini on lähteestä riippumatta kofeiinia, ja lisäkofeiini on täsmälleen samaa kuin kahvista saatava kofeiini.
Jos olet urheilija, joka haluaa suoriutua parhaista suorituksistaan, kofeiinista on varmasti apua, mutta niin voi olla myös muista ravintolisistä.
Kahvi on kuitenkin herkullista, ja minä ainakin jatkan sen juomista vapaapäivinäni ja kirjoittaessani blogiartikkeleita aamuharjoitusteni jälkeen.
Jätä meille kommentti, jos sinulla on kysyttävää tai vastaväitteitä!