Kotitekoinen kopio Portillon suklaakakkupirtelön täydellisyydestä! Runsas, paksu suklaapirtelö, johon on sekoitettu kuorrutettua suklaakakkua.
Viime aikoina minulla on ollut melkoinen koti-ikävä. Toistuvat mielihalut deep dish -pizzan, italialaisen naudanlihan ja Oberweis-maidon kotiinkuljetuksen taika ovat todella häirinneet arkeani.
Mitä vielä pahempaa? Himoni Portillo’s Chocolate Cake Shakeen.
Yritän suunnitella päivällistä, ja ajatukseni kuluvat ajatukseen jälkiruoan tekemisestä. Vain jälkiruokaa, ei päivällistä. Eikä mitä tahansa jälkiruokaa – suklaakakkupirtelöä.
Minulta kesti näin kauan vetää vihdoin liipaisimesta, koska se tarkoittaa, että minun on tehtävä hemmetin suklaakerroskakku. Heittää tehosekoittimeen (aff linkki). Kuulostaa oudolta, eikö?
Ei ole. Se on nerokasta ja herkullista ja jos et ole samaa mieltä kanssani olet VÄÄRIN. Okei, olen pahoillani, et ole väärässä, olet vain… väärää tietoa.
Tehdään suosikkini kaksinkertainen suklaakerroskakku, ja sitten heitetään viipale tehosekoittimeen (aff-linkki) jäätelön kanssa tätä pirtelöä varten.
Tiedän, tiedän – se tarkoittaa, että teet kokonaisen kakun vain käyttääksesi viipaleen, mutta älä katso sitä sillä tavalla. Teet kokonaisen kakun, mikä tarkoittaa, että voit tehdä 8-16 suklaakakkupirtelöä (riippuen viipaleiden koosta – suosittelen isoa viipaletta).
En tiedä sinusta, mutta tämä kuulostaa täydelliseltä syyltä järjestää juhlat.
Voit ehkä ajatella, että voisit vain ostaa pienen ruokakaupan suklaakakun ja pilkkoa siitä palan, jonka voit heittää tehosekoittimeen (aff-linkki), mutta lupaan sinulle… et halua tehdä niin. Siitä ei tule läheskään yhtä hyvää.
Tahdot myös laadukasta suklaajäätelöä – ihan oikeasti, älä pihistele tässä. Vielä parempi? Tee itse!
Mitään ei voi koskaan verrata Chicagolandin Portillo’sin klassiseen punavalkoiseen kuppiin, mutta tämän täytyy kelvata seuraavaan kotimatkaani asti.
Ja reilu varoitus – kun seuraavan kerran lennän kotiin, olen se, jonka matkalaukut roiskuvat terminaalin lattialle, kun ryntään lähimpään Portillo’siin. Yritä vain pysyä poissa tieltäni, jooko? K.
Kun olet tehnyt tämän reseptin, jätä kommentti alle arvosanan kera – ja jos tulit Pinterestistä, lisää Piniin kuva siitä, mitä teet piniin ja jaa kokemuksesi!
Tulosta
Kuvaus
Tekemällä tehty kopio täydellisyydestä, joka on Portillo’sin suklaa kakkutorttupirtelö! Runsas, paksu suklaapirtelö, johon on sekoitettu kuorrutettua suklaakakkua.
Ainesosat
Kopioi leikepöydälle Kopioi leikepöydälle
Mittakaava1x2x3x
- 1 kuppi hyvälaatuista suklaaerikoisjäätelöä
- 1 iso siivu kaksinkertaista suklaa kerroskuorrutuskakkua (kuorrutteella ja kaikella muulla!)
Ohjeet
- Yhdistä jäätelö ja kakku tehosekoittimessa (aff-linkki) ja sekoita, kunnes jäätelö ja kakku ovat juuri ja juuri sekoittuneet keskenään – tämän reseptin kauneus piilee siinä, että se ei ole täysin sileää. Kaada lasiin ja nauti!
Huomautukset
Laskemisen helpottamiseksi lisää vain 1 viipale kakkua jokaista 1 kupillista suklaajäätelöä kohti. Luokka: Jälkiruoka
Sanoja: suklaakakkupirtelö, Portillon suklaakakkupirtelö
