- 47
- 958
- 16
Tämä Sour Cream Cornbread -resepti on tyrmäävän herkullinen. Se on täydellinen lisuke juhla-aterialle tai suosikkikulhollesi chiliä.
Olen aina rakastanut maissileipää; se on täydellinen lisuke tukemaan runsasta kulhoa suosikkini kolmen ainesosan chiliä. Mutta ollakseni rehellinen, en koskaan tee sitä tyhjästä! Ehkä ajattelin, että se olisi liian vaikeaa, tai oli aina helpompaa ostaa laatikollinen sekoitusta, mutta en vain ole koskaan tehnyt sitä.
Katsomme lasten kanssa uskollisesti Trisha Yearwoodin kokkiohjelmaa Food Networkissa, ja viime kuussa hän teki mummonsa Skillet Sour Cream Cornbread -reseptin. Se näytti ja kuulosti niin upealta, että minun oli pakko kokeilla sitä itse. Otin hänen reseptinsä ja päivitin sen vastaamaan sitä, mitä minulla oli keittiössäni, ja tuloksena oli tämä kaunis pannullinen mahtavuutta.
Hapankerma ja maissikermavaahto antavat tälle maissileivälle kostean ja kermaisen rakenteen. Se on tarpeeksi runsas kestämään keittoja ja chilejä, ja tarpeeksi kaunis kiitospäivän kalkkunan seuraksi. Se saa perheesi kerjäämään jälkiruokaa ja kolmannesta, joten kannattaa tehdä ylimääräinen erä!
Hapankerma-cornbread
Kristin
Ingredients 1x2x3x
- ¼ kuppi rypsi- tai kasviöljyä
- 1 kuppi smetanaa
- 1 tölkki maissikermavaahtoa
- 3 isoa kananmunaa
- ⅔ kuppi keltaista maissirouhetta
- 1 kuppi kaikki-jauhoja
- ½ kupillista tomusokeria
- 1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
- ½ teelusikallinen suolaa
Ohjeet
-
Keskikokoisessa kulhossa, vatkaa yhteen jauhot, maissijauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe.
-
Suuressa kulhossa sekoita öljy, smetana, maissikermavaahto ja munat, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita kuivat aineet märkiin juuri ja juuri, kunnes ne ovat yhdistyneet.
-
Kaada seos 10 tuuman valurautapannuun (tai 9 tuuman neliönmuotoiseen pannuun, jonka olet suihkuttanut keittosuihkeella). Paista 425 asteessa noin 25-30 minuuttia.
-
*Jos haluat muffinseja, voitele 12-paikkainen muffinssivuoka keittosuihkeella. Jaa taikina vuokiin ja paista 425 asteessa noin 20 minuuttia.
Tässä on muutamia herkullisia keittoreseptejä, jotka sopisivat täydellisesti tämän Hapanmaitokorppujauhon kanssa!
Hamburgerikeitto
Slow Cooker Chicken Stew
Green Chile Chicken Enchilada Soup
White Bean, Makkara & Kaalikeitto
Kaikki lisukkeet löydät TÄÄLTÄ, kaikki keitot TÄÄLTÄ ja reseptihakemiston löydät TÄÄLTÄ.
