Slow Cooker Jerk Chicken on nopea resepti, jossa on upeita aitoja jamaikalaisia makuja paprikasta, sipulista, maustepippurista ja neilikasta, eikä siivoamista tarvitse tehdä sotkuisesti.
Jerkkikanaa hitaassa keittimessä on helppoa
Slow Cooker Jerk Chicken on helpompi tapa valmistaa herkullinen aito jamaikalainen ateria kuin grilliin sytyttäminen, eikä sinun tarvitse olla huolissasi sisätilojen grillistä syntyvästä savusta tai silmiä polttavista pippureista, jotka polttavat silmiäsi seisoessasi ulkoilman grillin yllä.
Slow Cooker Jerk Chicken on itse asiassa muunnos klassisesta Jerk Chicken -reseptistäni, jota paistoin asiakkaille (paistoin kanan spatchcockissa, hieroin siihen seosta ja paistoin sen valurautapannussa, jolloin sain periaatteessa parhaan paistetun kanan ikinä!), mutta mukautettuna siihen, ettei minulla ole koskaan aikaa tai kärsivällisyyttä pitää silmällä uunia nyt, kun elämä on periaatteessa sirkusta.
Jerk Chicken Spice
Tämän hitaasti valmistetun Jerk Chickenin marinadin yrtit ja sipulit ovat suunnilleen yhtä herkullisia ja aitoja kuin mitä olen koskaan saanut. Poistan jalapenon siemenet ja kuoret ennen käyttöä, mutta kun tiedän, ettei minun tarvitse jakaa maustevirheitä nynnyn kanssa, tuplaan jalapenon ja jätän kylkiluut mukaan.
Lisätty tulisuus tekee siitä vieläkin autenttisemman version ylimääräisen maustepotkun myötä. Lisäksi koska käytät hidasta keitintä, kaikki tuo herkullinen kuumuus pehmenee hieman ja sulaa kananreisiin, joista tulee superkosteat ja täydelliset nautittavaksi kulhollisen höyrytetyn riisin tai paistettujen tavallisten kananlihojen ja herkullisen Red Stripe -oluen kera.
Etsitkö lisää hitaassa keittimessä valmistettavia kanareseptejä? Ne ovat suosikkeja täällä:
- Slow Cooker Indian Butter Chicken
- Slow Cooker Crispy Chicken Pot Pie
- Slow Cooker Hawaiian Pineapple Chicken
- Slow Cooker Honey Garlic Chicken
- Slow Cooker Chicken Fajitas
- Ja sivustolla on paljon muitakin hitaasti valmistettuja ruokia…
Työkalut, joita on käytetty tämän Slow Cooker Jerk Chicken -reseptin valmistuksessa:
Slow Cooker: Se on ollut minulle työjuhta… kunnes…
Minun uusi hidasliesi: Tämä resepti tehtiin tässä hitaassa keittimessä. Ruskistin kanan valetussa alumiinisessa insertissä ennen kanan kypsentämistä matalalla, joten minulla ei ollut toista pannua puhdistettavana. Isompien paistien kohdalla ruskistan lihan myös insertissä, enkä menetä paljon makua siirtämällä lihaa ja jättämällä ruskistuneita paloja jäljelle. Jos harkitset uutta hidasliettä, harkitse tätä, jos budjetti on auki.
AllSpice Spice Spice Rack: Käytän tätä maustehyllyä ja täytän pullot tuoreilla ostetuilla mausteilla. Se on periaatteessa yksi keittiöni kauneimmista esineistä, ja kun työskentelee suuren maustemäärän kanssa, kun ei tarvitse metsästää ja nokitella kaappeja, kaikki sujuu loimennopeudella.
resepti
Tallenna
Slow Cooker Jerk Chicken
Slow Cooker Jerk Chicken on nopea resepti, jossa on upeita aitoja jamaikalaisia makuja paprikasta, sipulista, maustepippurista ja neilikasta, eikä siivoamista tarvitse tehdä.
Ainesosat
- 6 broilerin reittä luineen ja nahkoineen
- 3 vihreää sipulia kärjestä häntään, joiden tyvi on leikattu
- 1/2 keltaista sipulia
- 1/2 jalapeno-pippuria, joka on leikattu ja…suoneton
- 1/3 kupillista soijakastiketta
- 1/4 kupillista tislattua valkoviinietikkaa
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 2 tl. timjamia
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/4 tl jauhettua maustepippuria
OHJEET
Huom: Klikkaa ohjeissa olevia aikoja käynnistääksesi keittiön ajastimen ruoanlaiton aikana.
-
Lisää kananreidet suureen paistinpannuun ja ruskista niitä keskilämmöllä molemmin puolin 3-5 minuuttia.
-
Lisää tehosekoittimeen vihersipulit, sipuli, jalapeno, soijakastike, etikka, kasviöljy, fariinisokeri, timjami, mausteneilikka, neilikka, muskottimuskottipähkinä ja maustepippuri, ja soseuta tasaiseksi.
-
Lisää kana hidaskeittimeen nahkapuoli ylöspäin ja kaada kastike kanan päälle.
-
Kypsennä matalalla 8 tuntia.
Ravitsemustietoa
Tuotosmäärä: 6 kpl , Määrä annosta kohden: Kaloreita: 312 kaloria, Kaloreita: 1,5 kg: kcal: 312g, hiilihydraatteja: 4g, Proteiini: 19g, Rasva: 23g, Tyydyttynyt rasva: 8g, Kolesteroli: 110mg, Natrium: 809mg, Kalium: 288mg, Sokeri: 2g, Sokeria: 2g, A-vitamiini: 190g, C-vitamiini: 4.3g, Kalsium: 21g, Rauta: 1.3g
Kaikki kuvat ja teksti © for Dinner, then Dessert.
Save
Made This Recipe?
Näytä minulle Instagramissa tai Facebookissa, mitä teit, ja tägää minut @DinnerthenDessert tai hashtagaa se #dinnerthendessert.