Sitruunajäädytetty tee

Tämä virkistävän makea sitruunajäädytetty tee on niin helppo valmistaa, superherkullinen ja pitää sinut viileänä koko kesän!

Hei kaikille, toivottavasti viikonloppu on ollut mukava. Täällä ei valitettavasti ole ollut iloisia päiviä.

Isänpäivän aamuna äitini tekstasi, että kissamme Smudge on hyvin sairas. Tuntia myöhemmin se jouduttiin nukuttamaan. Se on ollut osa elämääni 11-vuotiaasta asti, yli puolet elämästäni, ja jumaloin sitä.

Se oli rakastavin kissa ikinä ja koko perhe oli ihastunut siihen. Sen on täytynyt olla ainakin 21-vuotias – pelastimme sen, eivätkä he koskaan tienneet tarkalleen sen ikää, vain sen, että se oli luultavasti 3-5-vuotias.

Vanhempani ovat järkyttyneitä, muutin pois 8 vuotta sitten, joten vietin joka päivä sen kanssa, se nukkui sängyssäni kanssani, ja nyt se on 100 kilometrin etäisyydellä toisesta paikasta, mikä oli vaikeaa. Rakastin silti halailuani aina kun kävin ja hän kerjäsi minulta herkkuja, jotka hän söi kädestäni. Seuraavalla kerralla kun menemme sinne, tulee olemaan niin outoa, kun hän ei ole mukana. En muista aikaa ennen häntä.

Olen nähnyt viime aikoina puhuttavan termistä ”elämäni lemmikki” ja uskon siihen todella. Kun on se yksi lemmikki, joka saa sinut koskaan haluamaan toista lemmikkiä, minulla oli se GSD:n, Poppyn ja nyt kissamme kanssa. Mikään muu kissa ei pärjäisi hänelle.”

Itkin melkein koko sunnuntain, heittäydyin eilen töihin mutta purskahdin satunnaisesti kyyneliin ja tänään yritän taas työstää sitä. Inhoan sitä, että meidän kaikkien täytyy käydä läpi ”ensimmäiset” uudestaan, ensimmäinen joulu, ensimmäinen synttärit… Minusta se oli super vaikeaa Poppyn kanssa.

Nukkukaa hyvin Smudge, tulen ikävöimään sinua ikuisesti.

Jokatapauksessa, tiedän, että olette tulleet tänne sitruunajäädytettyä teetä hakemaan, joten puhutaanpa nyt siitä.

Aiemmin luulin, etten pidä sitruunajäädytetystä teestä, kunnes maistoin sellaista kiinalaisesta supermarketista ja sitten tajusin, että se oli Liptonin jäätee, josta en pitänyt!

Kiinalainen sitruunatee on herkullista! Jos joskus löydät itsesi supermarketista ja näet sitruunajääteetä, maista yhtä! Se on makeampaa ja sitruunaisempaa kuin Lipton.

Mutta on myös mahdollisuus kotitekoiseen sitruunajääteehen. Voit tehdä siitä niin makeaa kuin haluat ja lisätä siihen niin paljon sitruunaa kuin haluat. Voit myös hauduttaa teetä niin kauan kuin haluat eli jos pidät vahvasta mustasta teestä, voit saada sitä ja jos pidät heikommasta, voit saada sitäkin!

Minusta tuntuu, että kotitekoinen sitruunajäädytetty tee saattaa olla kaikkien aikojen parhaiten varjeltu salaisuus. MIKSI en ole koskaan tehnyt sitä ennen kuin nyt! Se on niin helppo tehdä ja sitä voi pitää jääkaapissa valmiina aina, kun jääteen himo iskee!

Tämän teen valmistamiseksi keität vettä, haudutat teetä, lisäät joukkoon sitruunamehua ja sokeria sekä hiukan ruokasoodaa (auttamaan teen mahdollisen katkeruuden kanssa) ja se on siinä.

Kun olet valmis tarjoiluun, heitä lasiin jääpaloja ja sitruunaviipaleita, kaada lasi, istu alas ja nauti!