Tieteellinen nimi (tieteelliset nimet): Hibiscus sabdariffa L. Perhe: Malvaceae (malvaceae)
Yleisnimi(t): Hibiscus , Jamaica sorrel , karkade (egyptiläinen hibiskustee), karkadi , red sorrel , red tea , rosa de Jamaica , rosella , roselle , soborodo , sour tea , Zobo-juoma
Kylmänä nautittuna kirpeää, viinirypälemehua muistuttavaa juomaa kutsutaan englanninkielisessä kielenkäytössä tavallisimmin nimellä roselle juice. Kuumana tarjoiltuna se on hibiskus- tai jamaikateetä.
Englanninkielisissä osissa maailmaa kasvista käytetään nimiä hibiscus, roselle, rozelle, Florida cranberry, flor de Jamaica, Jamaica sorrel, Jamaica sorrel, intian sorrel, guinean sorrel, sorrel, red sorrel, saril, sour-sour, Queenslandin hyytelöintikasvi, hyytelöintikasvi, hyytelöintikukki ja sitruunanpensa.
Ranskaksi se on oseille rouge tai oseille de Guinée. Espanjaksi quimbombó chino, saril, sereni, rosa de Jamaica, flor de Jamaica, agria, agrio de Guinea, quetmia ácida, viña ja viñuela.
Portugaliksi vinagreira, azeda de Guiné, cururú azédo ja quiabeiro azédo. Surinamissa se tunnetaan hollantilaisella nimellä zuring.
Senegalissa se tunnetaan nimellä bissap, Thaimaassa nimellä krajeap, Myanmarissa nimellä chin baung ja Malesiassa nimellä asam paya tai asam susur.
Sudanissa, Egyptissä ja muualla Lähi-idässä se tunnetaan nimellä karkadé tai carcadé.
Kiinaksi se on 玫瑰茄 tai 洛神花.
Roselli ei ole hedelmä eikä kukka
Trooppisissa maissa rosellia erehtyy helposti luulemaan mehuksi, sillä sitä myydään yleisesti kadunvarressa ja ruokapaikoissa tuoreiden ananas-, appelsiini-, sitruuna- ja kookosmehujen ohella. Kaakkois-aasialaisissa valmismyymälöissä rosolli on yksiannospullojen ja mehupakkausten joukossa. Sitä esiintyy myös sorbettina kalliissa jäätelökaupoissa. Hibiskusteetä on kuitenkin nautittu rauhoittavana iltateenä vuosisatojen ajan Egyptissä ja muualla Lähi-idässä. Yhdysvaltain sievästi pakatuilla teemarkkinoilla se teki luultavasti ensimmäisen kerran vaikutuksen Celestial Seasoningin Red Zinger -teen ainesosana 1970-luvulla.
Botaanisesti ottaen kyseessä on Hibiscus sabdariffa L. (suku Malvaceae) ja syötäviä tuotteita tuottaa pensasmainen H. sabdariffa var. sabdariffa, jonka syötävät osat, joista valmistetaan ”mehua” tai teetä (oikeastaan infuusiota), näyttävät punertavilta kuivuneilta nupuilta. Itse asiassa ne eivät ole kukkia vaan kukinnot. Kukkien siemenkoteloa ympäröivä punainen, lihaisa verhous, jota käytetään maustamiseen, ruoanlaittoon ja ruoan värjäämiseen. Tämän sabdariffa-lajikkeen kukka on keltainen, valkoinen tai vaaleanpunainen.
Rosellia (Hibiscus) on käytetty kansanlääkinnässä diureettina ja lievänä laksatiivina sekä syövän, sydän- ja hermosairauksien hoidossa. Vaikka tiedot ovat rajalliset, tutkitaan hibiskuksen käyttömahdollisuuksia verenpainetaudin ja syövän hoidossa sekä sen lipidejä alentavia ja munuaisvaikutuksia.
Vaikka ruusukukkaa tutkitaankin, sen parantavia voimia ei ole vielä pystytty osoittamaan yhtä hyvin kuin bael-hedelmän. Se sisältää runsaasti kalsiumia, niasiinia, riboflaviinia, C-vitamiinia ja rautaa, kuten tällä Purduen yliopiston sivulla kerrotaan. Eikä juomissa ole kofeiinia. Itä-Afrikassa ”Sudan-teetä” käytetään lääkkeenä yskän hoitoon. Guatamalassa ruusukukan uskotaan parantavan krapulaa. Senegalissa ruusunmarjauutteen sanotaan alentavan verenpainetta. Intiassa, Afrikassa ja Keski-Amerikassa rosellin maljoista tai siemenistä valmistettuja infuusioita määrätään diureettisina, sapen tuotantoa stimuloivina ja kuumeen hoitoon.
Herbalistilääkärin näkökulma
1.Jano
Hibiskustee voidaan juoda kuumana tai kylmänä. Jääteenä infuusion tiedetään tyydyttävän janoa varsin tehokkaasti. Sitä suositellaan usein vaihtoehdoksi keinotekoisesti valmistetuille kaupallisille ”urheilujuomille”, joita markkinoidaan fyysisesti aktiivisille henkilöille. Hibiscus-teen kyky viilentää kehoa on hyvin dokumentoitu kulttuureissa, jotka sisällyttävät sen ruokavalioonsa tai lääkekäytäntöihinsä. Tämä hyöty liittyy todennäköisesti hibiskuksen diureettisiin ominaisuuksiin, ominaisuus, joka auttaa ylimääräisen nesteen erittymisessä elimistöstä.
2.Korkea verenpaine
Hibiskus-teen verenpainetta alentavat ominaisuudet todettiin tutkimuksessa, johon osallistui 70 henkilöä; puolet heistä joi hibiskus-teetä kerran päivässä ja toinen puoli otti 25 mg verenpainelääkettä kahdesti päivässä. Kuukauden kuluttua 79 prosentilla teen juojista verenpaine laski kymmenen prosenttiyksikköä, ja 84 prosentilla lääkettä käyttäneistä verenpaine laski saman verran. Hibiscus on antioksidantti. Sillä on ominaisuuksia, jotka estävät matalan tiheyden lipoproteiinien hapettumista; aine veressämme, joka normaalia suuremmaksi kasvaessaan voi aiheuttaa korkeaa verenpainetta.
3.Painonpudotus
Jotkut teenjuojat käyttävät hibiskusteetä laihdutuksen apuna. Keho tuottaa amylaasiksi kutsuttua entsyymiä, jonka tehtävänä on pilkkoa ruoan monimutkaisia sokeri- ja tärkkelysmolekyylejä. Kun henkilö kuluttaa liikaa hiilihydraattipitoista ruokaa (täynnä sokeria ja tärkkelystä), hän todennäköisesti lihoo. pubmed.gov-sivuston mukaan hibiscus sisältää ainetta, joka voi estää amylaasin tuotantoa. Säännöllisesti hibiskusteetä juova henkilö voi näin ollen estää hiilihydraattien liiallista imeytymistä eikä näin ollen lihoa liikaa.
4.Yskä ja vilustuminen
Kirjan ”Healing Herbal Teas” mukaan tuoreet hibiskuksen kukat sisältävät noin 6,7 mg askorbiinihappoa, joka on yksi elimistön tarvitsemista välttämättömimmistä ravintoaineista, eli C-vitamiinin muoto. Tämän huomattavan hyödyllisen aineen lisäksi hibiskuksella tiedetään olevan tulehdusta ehkäiseviä ja lieviä antibakteerisia ominaisuuksia. Näin ollen hibiskusteetä käytetään usein lisänä yskän ja vilustumisen hoitoon. Viilentävän vaikutuksensa vuoksi se on erityisen tehokas vähentämään tällaisiin vaivoihin mahdollisesti liittyvää kuumeen aiheuttamaa epämukavuutta.
5.Ravinto
Hibiskus sisältää merkittävän määrän askorbiinihappoa, minkä lisäksi se koostuu seuraavista ravintoaineista: 1,145 g proteiinia, 2,61 g rasvaa, 12,0 g kuitua, 1263 mg kalsiumia, 273,2 mg fosforia, 8,98 mg rautaa, 0,029 mg karoteenia, 0,117 mg tiamiinia, 0,277 mg riboflaviinia ja 3,765 m niasiinia. Kaiken tämän perusteella voidaan sanoa, että hibiskustee voi toimia erinomaisena ravintolisänä ja kehon immuunijärjestelmää vahvistavana apuvälineenä.
