Pidän siitä, että valitsen broilerin rintafileen aterian sydämeksi, koska se on niin monikäyttöinen, hellä ja herkullinen! Ainoa asia, joka on parempaa kuin kananrinta, on tämä Ritz Cracker Chicken juustoisella rapealla kuorrutuksella ja helpolla kotitekoisella juustokastikkeella.
!
Ritz Cracker Chicken
©CentsLessMeals
Pinnitä se DINNER BOARDIIN, jotta voit SÄILYTTÄÄ sen myöhempää käyttöä varten!
Seuraa CentsLess Mealsia Pinterestissä saadaksesi lisää loistavia reseptejä!
Ritz-keksejä ja cheddarjuustoa kuorruttavat hellävaraista, mehukasta kananrintaa luoden täydellisen helpon aterian. Tämä kana-ateria on tarpeeksi vaikuttava seurueelle ja tarpeeksi yksinkertainen valmistaa viikon jokaisena päivänä. Kuori muistuttaa maalaispaistettua kanaa ilman pannulla paistamisen sotkua ja vaivaa.
Luulen, että jokaisella on oma versionsa Ritz Cracker Chickenistä (tai keksimurukanasta)… Olen tehnyt sitä itse jo vuosia. Kun näin tämän Crispy Cheddar Chicken -version Jamie Cooks It Up -sivustolla, tiesin, että suosikki cheddar-kastikkeeni lisääminen nostaisi perinteisen ruokalajin huippuunsa, ja olin oikeassa!
Minä käytän broilerinrintaa ja leikkelin sen 3:een osaan, mutta voit toki valmistaa tämän ruokalajin sen sijaan broilerin sisäfileistä. Käytän mielelläni muna-maitodippiä, jotta keksimurut pysyvät kiinni, mutta voit halutessasi kastella kanan sen sijaan majoneesilla.
Tehdäksesi tästä reseptistä täysin helpon, valmistele kaikki ainekset ennen kuin edes aloitat. Seuraavat asiat voit tehdä ennen aloittamista, jotta valmistelu on nopeaa ja helppoa!
- Leikkaa (ja puhdista tarvittaessa) kananrinta suikaleiksi ennen aloittamista
- Rasvaa paistovuoka (tai vuoraa se pergamenttipaperilla)
- Valmistele ainekset (silppua juusto & murskaa keksejä)
Tahdot murskata Ritzin keksejä melko hienoksi varmistaaksesi tasaisen peittävyyden jokaisella palalla. Jos sinulla on kaksi matalaa astiaa valmiina (maito & munat ja juusto & keksit), tämä tekee kanan dippaamisesta helppoa.
Todellinen salaisuus tämän reseptin hämmästyttävyyteen on kanan kaksinkertainen dippaaminen. Käyn läpi ja kastan kaikki kerran ja kastan ne sitten uudelleen kananmuniin ja muruihin, jolloin syntyy mielettömän hyvä kuorrutus!
Kun kaikki palat on kuorrutettu, voit päällystää ne jäljelle jääneellä juustolla, kekseillä ja ripotella päälle persiljaa. Käytän mielelläni tuoretta persiljaa ja muita yrttejä kaikissa aterioissani, mutta kuivattukin toimii tässä tapauksessa mainiosti.
Kanan paistamisen aikana on täydellinen aika höyrystää vihanneksia ja tehdä uberhelppo juustokastike. Tämä on niin helppoa; yksinkertaisesti yhdistää ainekset ja mikroaaltouunissa, kunnes tasainen ja kermainen. Rehellisesti sanottuna, jos ei muuta, tästä juustokastikkeesta tulee kotitaloutesi perusruokaa!
Voit käyttää parmesaanijuustoa (tai mitä tahansa juustoa sinulla on käsilläsi) cheddarjuuston sijasta, jos haluat!
Ritz Cracker Chicken -resepti
Pin RecipePrint Recipe
Ainesosat
- 4 isoa broilerinrintaa
- 2 hylsyä Ritz- tai Juusto-…Sen keksejä murskattuna
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 kuppia silputtua cheddarjuustoa
- 1 tl kuivattua tai tuoretta persiljaa
- 2 kananmunaa vatkattuna
- 1/2 kuppia maitoa
Juustokastike
- 2 kuppia cheddarjuustoa
- 2 tl maissitärkkelystä
- 1/2 kuppia haihdutettua maitoa
OHJEET
-
Lämmitä uuni 400 asteeseen.
-
Paloittele kananrinta 3 yhtä suureksi palaksi.
-
Murskaa keksejä. Sekoita joukkoon cheddarjuusto ja valkosipulijauhe. Yhdistä maito ja vatkatut kananmunat erillisessä pienessä kulhossa.
-
Kasta kana ensin kananmunaseokseen ja sitten juusto&kekseihin. Toista, kunnes kaikki kanapalat on päällystetty.
-
Kun kanapalat on päällystetty, dippaa ne varovasti kananmunaseokseen toisen kerran ja sen jälkeen muruihin taas varovasti painellen, jotta murut tarttuvat kiinni.
-
Pane leivinpaperille ja ripottele päälle persiljaa.
-
Paista 25-30 minuuttia tai kunnes kananliha on 165 astetta lämmintä.
Juustokastike
-
Höyrytä cheddarjuusto ja maissitärkkelys pienessä kulhossa. kcal: 448 kcal | Hiilihydraatit: Kalium: 9g | Proteiini: 41g | Rasva: 26g | Tyydyttynyt rasva: 14g | Kolesteroli: 178mg | Natrium: 598mg | Kalium: 567mg | Sokeri: 3g | A-vitamiini: 720IU | C-vitamiini: 1.7mg | Kalsium: 492mg | Rauta: 1.4mg
Kun etsit ateriaa, joka on yksinkertainen ja herkullinen, kokeile Ritz Cracker Chicken. Tiedän, että siitä tulee yksi suosikeistasi!
Muut reseptit, joita rakastat
Leivottu parmesaanikuorrutteinen kanaresepti
Hapankermainen kana enchiladas
Uunissa uunissa paistetut possunlihakyljykset
>