Sloe gin
Sloe gin on punainen likööri, joka valmistetaan ginistä ja sloe- eli mustatorni- eli mustatyrnijuuresta, jotka ovat luumun sukulaishedelmiä. Sloe ginin alkoholipitoisuus on 15-30 tilavuusprosenttia. Euroopan unioni on kuitenkin vahvistanut, että sloe ginin on oltava vähintään 25 prosenttia alkoholia, jotta sitä voidaan kutsua sloe giniksi. Perinteinen tapa valmistaa sloe giniä on liottaa omenoita ginissä.
Gin
Gin on likööri, joka saa pääasiallisen makunsa katajanmarjoista (Juniperus communis). Gin on yksi laajimmista väkevien alkoholijuomien luokista, joilla kaikilla on erilaiset alkuperät, tyylit ja makuprofiilit, jotka pyörivät katajan ympärillä yhteisenä ainesosana.
Keskiajalla alkunsa saaneesta juomasta on kehittynyt yrttilääkkeestä väkevä alkoholijuomateollisuuden kaupan kohteeksi. Gin kehitettiin vanhemman hollantilaisen viinan, jeneverin, pohjalta, ja siitä tuli suosittu Isossa-Britanniassa (erityisesti Lontoossa), kun Alankomaiden tasavallan johtaja Vilhelm Oranialainen miehitti Englannin, Skotlannin ja Irlannin valtaistuimia vaimonsa Marian kanssa vuosina 1689-1702.