Taustaa: Peruna-allergiaa on kuvattu harvoin, yleensä suuallergiaoireyhtymän (OAS) yhteydessä. On raportoitu kausiluonteista allergista nuhaa sairastavia aikuisia, joilla raa’an perunan kuoriminen aiheuttaa silmänympärysoireita, hengityksen vinkumista ja kosketusurtikariaa. Ihotestejä tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla on suositeltu OAS-tapauksissa, vaikka kaupallisen perunauutteen herkkyys on tiettävästi sama kuin tuoreen perunan.
Tapausselostus: Tässä raportissa kuvataan 4-vuotias, jolla oli raa’an perunan aiheuttama anafylaksia. Hänelle kehittyi nopeasti urtikaria, angioedeema, hengitysvaikeuksia, oksentelua ja ripulia sen jälkeen, kun hän oli purrut raakaan perunaan, jota käytettiin esikoulussa maalaamiseen. Järjestelmien tarkastelu on merkittävä viruksen aiheuttaman hengityksen vinkumisen kannalta, mutta kausiluonteiseen allergiseen nuhaan viittaavia oireita ei ilmennyt. Hänen äidillään on ollut kausiluonteista allergista nuhaa ja kosketusurtikariaa raa’an perunan kanssa. Ihotestaus kaupalliselle perunauutteelle oli negatiivinen ja ihotestaus tuoreelle perunalle prick + prick -menetelmällä oli selvästi positiivinen. Ihotestaus koivulle oli negatiivinen. Avoin haaste pienelle määrälle keitettyä perunaa oli negatiivinen. Ruoan haastamista raa’alle perunalle ei pidetty aiheellisena tässä yksittäisen elintarvikkeen aiheuttaman välittömän anafylaksian tapauksessa.
Päätelmät: Tällä potilaalla oli kliininen ja ihotestireaktiivisuus raa’alle ja kypsentämättömälle perunalle ilman OAS:ää. Potilasta seurataan kausiluonteisen allergisen nuhan kehittymisen varalta.