Cayennepippuri kasvaa parhaiten lämpimässä ilmastossa, jossa on runsaasti aurinkoa ympäri vuoden. Jos et asu lämpimässä ilmastossa, harkitse siementen aloittamista sisätiloissa noin 6 viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkasta. Aseta siemenet kasvupakkauksiin tai muovikelmulla peitettyihin astioihin välillisesti.
Varastoi aurinkoiseen paikkaan ja pidä kasteltuna 6-8 viikon ajan. Siirrä siemenet puutarhaan, kun lämpötila on tasaisesti 60 astetta. Pidä taimet kasteltuina ja harkitse multausta ja rivipeitteiden käyttöä. Sadonkorjuu, kun paprikat värjäytyvät ja ovat muutaman sentin pituisia. Kerää cayennepippuria usein maksimaalisen sadon saamiseksi.
>> Tutustu cayennepippurin siemeniin Amazonissa <<
Miksi kasvattaa cayennepippuria?
Cayennepippuria pidetään yhtenä parhaista tulisista pippureista sen monipuolisuuden vuoksi. Voit kuivata sen käytettäväksi pippurihiutaleiksi tai -jauheeksi tai käyttää sitä värikkäänä ja mausteisena lisänä ruokiin. Jotkut puutarhurit nauttivat niiden kasvattamisesta niiden kirkkaiden värien ja ainutlaatuisen ulkonäön vuoksi, jonka ne tuovat puutarhaan.
Cayennepippurit viihtyvät parhaiten lämpimämmässä ilmastossa, jossa on runsaasti aurinkoa ympäri vuoden, mutta ne kasvavat melko hyvin ja tarvitsevat vain vähän huoltoa. Ne ovat myös vastustuskykyisiä useille taudeille, jotka vaikuttavat muihin yleisesti viljeltyihin paprikatyyppeihin.
Valmistautuminen cayennepippurin kasvattamiseen
Jos et asu lämpimän ilmaston alueella, siemenet on parasta kasvattaa sisätiloissa noin 6 viikkoa ennen viimeistä pakkasta, sillä pakkanen ja kylmyys voivat estää siementen itämisen. Saatat myös haluta kasvattaa niitä pysyvästi astioissa, etkä puutarhassa, jotta voit tuoda ne sisälle kylmempien lämpötilojen aikana.
Jos päätät kasvattaa cayennepippuria astioissa, valitse leveät astiat, joissa on salaojitusreiät. Cayennepippurin juuret tarvitsevat runsaasti tilaa levitäkseen.
Tai valmistele puutarha-alueesi muokkaamalla maa ja lisäämällä siihen kompostia ravinteita varten. Maaperän tulisi olla hieman hapanta optimaalisen kasvun ja terveyden takaamiseksi. Kaiva kuoppia noin kahden jalan välein taimia varten, jotta ne voidaan istuttaa uudelleen, kun ne ovat valmiita. Varmista, että puutarha-alueesi sai runsaasti auringonvaloa ja että siinä on hyvin vettä läpäisevä maaperä.
>> Hanki siemeniä kasvattaaksesi itse <<
Valmistellaksesi siemeniä sisätiloissa, anna niiden liota puhtaassa vedessä noin 8 tuntia, joten yön yli on hyvä aika. Aseta muutama siemen kasvupakkauksen jokaiseen kennoon tai astioiden pieniin reikiin muutaman sentin välein. Peitä hieman ruukkuseoksella ja kostuta multa vedellä.
Peitä kasvupakkaus tai -astia muovikelmulla ja aseta se aurinkoiselle ikkunalaudalle. Pidä multa kosteana koko itämisprosessin ajan. Harvenna taimia leikkaamalla heikoimmat taimet pois, kun ne saavat ensimmäiset lehtensä. Kun ne saavat kaksi lehtisarjaa, valitse parhaat taimet ja katkaise muut.
Mick Zoller tarjoaa mielenkiintoisen time-lapse-videon, jossa näytetään, miltä cayennepippurin taimet näyttävät kasvaessaan:
Cayennepippurin taimien istuttaminen puutarhaan
Noin 6-8 viikon kuluttua taimiesi pitäisi olla valmiita istutettavaksi puutarhaan, mutta varmista, että kaikki hallan uhka on mennyt ohi omalla alueellasi. Ihannetapauksessa puutarha-alueesi lämpötilan tulisi olla tasaisesti noin 60 astetta ennen cayennepippurin taimien istuttamista.
PlantVillage suosittelee taimien asettamista ulos noin 7-10 päiväksi kovettumaan. Näin ne ehtivät sopeutua uusiin sääolosuhteisiin, jotta ne eivät joudu shokkiin, kun ne istutetaan maahan.
Asuta yksi taimi kuoppaan, joka on kahden jalan välein. Siirrä maa varovasti takaisin jokaisen varren ympärille ja kastele maa huolellisesti. Jos pelkäät sääolosuhteiden pilaavan kasvisi, suojaa ne rivisuojilla sen jälkeen, kun olet istuttanut taimet.
Cayennepippurin hoito
Kasvien multa on pidettävä kosteana, mutta ei märkänä. Liiallinen kastelu voi aiheuttaa maaperässä sienitauteja, jotka voivat tuhota kasvisi. Paras cayennepippurin hoito on multaa kasvien ympärillä, mikä sekä auttaa pitämään maaperän kosteana että säilyttää tasaisen lämpötilan. Cayennepippurikasveja tarvitsee yleensä lannoittaa vain, jos maaperässä ei ole runsaasti ravinteita.
Jos asut tuulisissa oloissa, tunge cayennepippurikasvisi paaluun, sillä korkeutensa ja ohuiden oksiensa vuoksi ne voivat kasvaa ylhäältäpäin. Käytä puutankoja ja sido varovasti narua tankojen ja oksien ympärille niissä kohdissa, joissa kasvit tarvitsevat lisätukea.
Karsia cayennepippuria tarpeen mukaan, jotta ne eivät leviä liian laajalle puutarhassasi ja mahdollistavat paprikoiden optimaalisen sadon.
Tuholaistartuntojen ehkäiseminen
Vaikka cayennepippurit eivät yleensä saa tautitartuntoja, ne ovat alttiita muutamille tuholaistartunnoille, jos puutarhurit eivät ole varovaisia ryhtyäkseen varotoimiin.
Kirvat ja kirppukuoriaiset ovat kaksi yleistä tuholaistuhoa, jotka vahingoittavat cayennepippuria. Kirvat piiloutuvat lehtien alapuolelle ja voivat aiheuttaa kasveillesi hometta. Jos huomaat kirvoja, karsia kasvi niiden piilossa olevilta alueilta tai, jos kyseessä on suurempi tartunta, suihkuta kasvi vedellä. Käytä hyönteismyrkkysaippuaa ehkäistäksesi kirvojen aiheuttamia lisäongelmia.
Kirvoja ei yleensä aiheuta juurtuneille kasveille suurta haittaa, mutta ne voivat tappaa nuorempia kasveja. Nämä tuholaiset pureutuvat kasvien lehtien läpi jättäen pieniä reikiä. Yleensä käyttämällä rivisuojia cayennepippurikasveillesi voit pitää kirppukuoriaiset loitolla.
>> Osta cayennepippurin siemeniä Amazonista <<
Cayennepippurin sadonkorjuu ja varastointi
Cayennepippuria voi yleensä korjata, kun ne ovat saavuttaneet lopullisen värinsä ja kokonsa, muutaman sentin pituiset. Käytä suojakäsineitä, sillä paprika on tarpeeksi kuuma polttaakseen ihosi, varsinkin jos mehua pääsee ulos sadonkorjuun aikana. Voit myös harkita suojalaseja kaiken varalta.
Varoittelet, että irrotat jokaisen paprikan ylöspäin, päinvastaiseen suuntaan kuin se roikkuu kasvista alaspäin. Tämä vahingoittaa kasvia vähemmän ja auttaa välttämään oksien katkeamista. Tai käytä sen sijaan saksia niiden katkaisemiseen oksasta.
Mitä enemmän keräät satoa, sitä enemmän paprikoita saat läpi kauden.
Voit säilyttää cayennepippuria jääkaapissa useita viikkoja sadonkorjuun jälkeen. Tai ripusta ne kuivumaan kodin lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan, mikä toimii samalla värikkäänä koristeena. Voit myös marinoida niitä pitkäaikaiseen säilytykseen.
Kuva: Maja Dumat lisensoitu CC BY-SA 2.0.
.