Tätä postausta sponsoroivat Kroger ja Prima® persikat. Kuten aina, kaikki mielipiteet ovat omia.
Tuore persikkasalsa on herkullista sipsien kanssa, kalan tai sianlihan päällä tai lusikoituna tacojen päälle! Tulet rakastamaan tämän yksinkertaisen reseptin makeita ja suolaisia makuja!
Helppo tuore persikkasalsa
Kuka täällä rakastaa salsaa?
Olemme suuria faneja ja rakastamme kokeilla erilaisia versioita. Punaisesta salsasta vihreään salsaan ja herkullisia hedelmiä sisältäviin versioihin – rakastamme sitä kaikin tavoin.
Tänään halusimme jakaa suosikkireseptimme persikkasalsalle, jossa käytetään tuoreita persikoita. Jos et ole kokeillut sitä aiemmin, sinun PITÄÄ! Tämän reseptin makeat ja suolaiset maut tekevät siitä uskomattoman koukuttavaa ja täydellistä tortillasipsien tai suosikkilihasi ja tacojen päälle (ja lisäksi se valmistuu minuuteissa!)
Reseptimme on täynnä niin monia raikkaita makuja, että tulet palaamaan takaisin hakemaan lisää. Tomaatit, paprikat, jalapenot, sipulit, korianteri, lime – ja mikä parasta – PERUNAT!
Prima-persikat
Olipa kyseessä sitten salsa, herkullinen herkku tai vaikka vain välipalaksi, meidän suosikkimme ovat Krogerin Prima®-persikat.
Nämä makeat persikat kasvatetaan Kalifornian hedelmällisessä San Joaquinin laaksossa, ja ne tunnetaan herkullisesta, raikkaasta maatilamaussa. Jokainen persikka poimitaan käsin ja toimitetaan huolella, jotta voit olla varma, että saat maukkaimman ja mehukkaimman persikan. Ne ovat myös hyvä C-vitamiinin, A-vitamiinin, kuitujen ja kaliumin lähde, ja niistä saa loistavaa välipalaa!
Kuten mainittu, nautimme näitä persikoita mielellämme yksinään ja resepteissämme. Jos haluat tehdä samoin, voit löytää näitä tuoreita persikoita ruokakaupasta toukokuusta lokakuuhun.
Luota minuun – kun olet saanut yhden, haluat tehdä niin monta persikkajälkiruokaa kuin mahdollista!
How to Make Peach Salsa
Kerää kaikki ainekset valmiiksi ja valmistaudu. Pilko ja kuutioi persikat, tomaatit, jalapeñot, sipulit, korianteri ja punainen paprika.
Jos haluat salsasta miedosti mausteisen, poista jalapeñoista kalvot ja siemenet ja hävitä ne. Enemmän siemeniä = enemmän maustetta.
Lisää kaikki pilkotut ainekset keskikokoiseen kulhoon. Lisää joukkoon limetin mehu, valkosipulisuola ja -pippuri sekä vain ripaus sokeria ja sekoita kaikki sekaisin.
Lisää vielä lisää maustetta ja makua lisäämällä chilijauhetta. Tämä on täysin vapaaehtoista, ja se maistuu silti hyvältä, jos päätät jättää tämän ainesosan pois. Nappaa pari sipsiä ja maistele salsaa. Lisää mahdollisesti tarvittavat lisäaineet.
Säilytys + Mitä tarjoilla
Miten säilytetään? Säilytä persikkasalsasi muuripurkissa, Tupperware-astiassa tai missä tahansa ilmatiiviissä astiassa. Säilytä sitä jääkaapissa, niin se säilyy jopa 4 päivää.
Minkä kanssa persikkasalsan voi tarjoilla? Persikkasalsa sopii mainiosti minkä tahansa meksikolaisen ruoan kanssa, mutta suosikkejamme ovat:
- tacos
- burritos
- quesadillas
- nachos jne.
Sitä voi tarjoilla myös kalan, sianlihan tai pihvin päällä!
Perheeni voi ahmia kulhollisen salsaa yhdellä istumalla, ja tästä persikkasalsasta on tullut nopeasti yksi suosikeistamme. Persikat ovat yksi lempihedelmistäni, ja se on täydellinen hedelmä salsalle – suolaiset ja makeat maut ovat niin koukuttavia.
Pidän tavallisen salsan syömisestä, mutta nämä makeat salsavariaatiot ovat korkealla listallani. On mukavaa vaihtaa sitä silloin tällöin.
Muista napata Prima®-persikat kaupasta tämän salsan ja muiden herkullisten reseptien tekemistä varten. Mutta varo – jos talosi on samanlainen kuin meillä, lapset ahmivat ne ennen kuin ehdit edes tehdä niistä mitään! 😉
Jos haluat lisää persikkareseptejä, katso mm:
- Persikka Cobbler
- Persikka Crumb Bars
- Persikka Pie
Persikka Salsa Resepti
Ainesosat
- 3 persikkaa tuoreena, keltaisia, kypsiä – kuutioituna 1/2 tuuman kuutioiksi
- 1/4 punasipulia hienonnettuna
- 1/2 punaista paprikaa hienonnettuna
- 2 roma tomaattia hienonnettuna
- 1 jalapeno kuutioituna
- 1/2 kupillista korianteria hienonnettuna
- 1/2 kupillista tuoretta limettimehua 1-2 limeä
- valkosipulia suolaa ja pippuria
- sokeria ripottele
- chilijauhetta ripottele
OHJEET
-
Hiero persikat pehmeästi rievulla, jotta persikan pörröisyys poistuu. Huuhtele ja kuivaa.
-
Hienonna persikat, tomaatti, sipuli, paprika, jalapeño (siemenet myös, jos haluat miedompaa) ja korianteri ja lisää ne keskikokoiseen kulhoon.
-
Lisää limen mehu, suola ja pippuri sekä sokeri ja sekoita varovasti. Lisää tarvittaessa chilijauhetta lisämausteeksi (valinnainen)
-
Makua salsaa ja lisää tarvittaessa lisää mehua tai suolaa ja pippuria.
.
Tekemässä tätä reseptiä? Merkitse meidät!
Jaa se kanssamme Instagramissa käyttämällä hashtagia #lilluna, jotta näemme, mitä sinä luot keittiössä!
Tykkäätkö tästä reseptistä?
Pinaa se nyt!
Pinnaa se nytPinaa se nyt