Tämä paistettu vuohenjuustodippi on kermaisen unelmainen ja valmistuu esivalmisteluista viimeistelyyn 30 minuutissa tai nopeammin! Dekadentti vuohenjuusto on vatkattu kermaisella tuorejuustolla ja suolaisella parmesaanilla; koristeltu pureskeltavilla, makeilla aurinkokuivatuilla tomaateilla, tuoksuvalla valkosipulilla ja aromaattisilla tuoreilla yrteillä. Tämä uunijuustodippi on täynnä makua ja taatusti hitti seuraavissa juhlissasi!
*Päivitetty*
Tämä postaus on julkaistu alun perin marraskuussa 2017. Muokkasin kuvia, muokkasin reseptiä hieman ja päivitin alla olevan postauksen sisältämään lisää tietoa tästä helposta vuohenjuustodipistä. Lisäksi lisäsin reseptivideon näyttääkseni, kuinka helppoa tämä juustoinen dippi on tehdä!
Moi, ystävät!
Nyt meillä on t-minus seitsemän päivää kiitospäivään (ahh hem ja Pojan syntymäpäivään. Se on iso ja sattuu osumaan kiitospäivälle).
Ja olemme SMACK DAB keskellä juhlapyhien viihdekautta.
En tiedä teistä, mutta minä olen UBER-innoissaan!
Rakastan sitä jouluisen hilpeää tunnelmaa, jonka tämä vuodenaika tuo mukanaan.
Plussana se, että saan kokoontua yhteen ystävieni ja perheeni kanssa jakamaan rakkautta, naurua, loistavaa ruokaa ja muutama pullo viiniä, on ihan täysin minun juttuni.
Joulusesongin ja kaikkien tulevien juhlien kunniaksi ajattelin, että tänään olisi hyvä hetki jakaa kanssanne herkullinen, nopea ja helppo parivaljakko.
Koska juhlia ei voi pitää ilman pientä viiniä ja juustoa.
…Okei, voisit. Mutta olkaamme rehellisiä, sinun EI PITÄISI 😉
Pikanavigointi – Sisällysluettelo
Ruskehtavaa, dekadenttia vuohenjuustoa, joka on vatkattu kermaisella tuorejuustolla ja suolaisella parmesaanilla; nokareena pureskeltavia, makeita aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoksuvaa valkosipulia ja tuoreita, tuoreita yrttejä. Paistetaan, kunnes se on kullanruskeaa ja sulavaa, ja kruunataan sitten mehukkailla viiniköynnöskypsillä tomaateilla ja hienonnetuilla yrteillä.
Kevyt, kevyt, ilmava, maukas ja satumaisen täyteläinen, tämä dippi on sitä, mitä kutsun mielelläni helpoksi tyylikkyydeksi.
Ei se ole vain täynnä makua ja helppo silmälle, vaan se on myös ILMAINEN heittää yhteen.
Välttämättä suurin osa käsillä tehtävästä työstä tehdään nopeasti ruokaprosessorissa, joten tämä dippi voi olla valmis, esivalmisteluista viimeistelyyn, alle 30 minuutissa tai alle!
Joka on täydellistä, sillä en tiedä sinusta, mutta minä haluan itse asiassa HARRASTELLA omia juhliani, enkä viettää aikaa raatamalla keittiössä!
Äläkä unohda muutamaa pulloa viiniä uunituoreen vuohenjuustodipin alkuruoan seuraksi!
Pystytkö leipomaan vuohenjuustoa?
Tuntuu, että vastaus tähän on melko itsestään selvä, mutta kyllä! Vuohenjuustoa voi huoletta leipoa!
Mutta leivottu vuohenjuusto ei rajoitu vain tähän dippiin, joka on vuohenjuuston, tuorejuuston, aurinkokuivattujen tomaattien ja yrttien sekoitus. Voit myös leipoa vuohenjuustoa pyöryköiksi, päällystää ne korppujauhoilla ja sitten leipoa! Paistetut vuohenjuustopyörykät ovat herkullinen lisä salaatteihin!
Missä lämpötilassa vuohenjuusto paistetaan?
Vuohenjuusto tässä Baked Sundried Tomato & Herb Goat Cheese Dip -reseptissä (ja yllä linkitetyssä reseptissä) paistetaan 400 asteessa Fahrenheitissa. Lämpötila ja kesto riippuu kuitenkin todella yksittäisestä reseptistä!
Huomautuksia, vinkkejä & niksejä parhaaseen Baked Goat Cheese Dip -reseptiin:
- Käytin dipissäni tavallista kermavaahtoa, mutta voit ehdottomasti käyttää tavallista, tavallista tuorejuustolohkoa tässä reseptissä!
- Voidaksesi varmistaa, että paistettu juustodippi tulee kevyeksi ja ilmavaksi sen jälkeen, kun se on kermavaahdotettu, varmista, että annat vuohenjuustosi ja tuorejuustosi tulla huoneenlämpöisiksi ottamalla ne pois jääkaapista ja asettamalla ne tiskipöydän päälle noin 30 minuutin ajaksi. Jos käytät voimakkaampaa yrttiä, kuten rosmariinia tai timjamia, käytä pienempää määrää. Käytin omassani 1 ½ rkl basilikaa, 1 rkl oreganoa, 1 rkl ruohosipulia ja ½ rkl timjamia.
- Jos haluat tummemman, kullanruskean värin dippisi pinnalle, vaihda uuni paahteeseen kypsennyksen viimeisten minuuttien aikana. Tarkkaile vain dippiä huolellisesti, sillä se voi muuttua kullanruskeasta ja herkullisesta palaneeksi muutamassa sekunnissa!
- Tarjoilin paistetun vuohenjuustodippini tomaattien ja paahdettujen patonkiviipaleiden kanssa. Voit paahtaa patongin helposti – leikkaa paksut viipaleet vinosti. Sivele jokainen viipale reilusti ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Paista 400 asteessa 8-10 minuuttia tai kunnes se on kevyesti paahtunut.
Tämä paistettu aurinkokuivattuja tomaatteja sisältävä &yrttivuohenjuustodippi on taattu yleisön suosio! Tarjoile se muutaman viinipullon kanssa, ja sinulla on täydellinen parivaljakko seuraaviin loma- tai juhlapäiviin!
Maanantaihin asti, ystävät, malja – viinin ja juuston dynaamiselle kaksikolle!
XOXO
Cheyanne
Craving MORE? Seuraa kaikkia herkkuja Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa!
How to make the best Baked Goat Cheese Dip resepti👇
Tulosta resepti
Paistettu aurinkokuivatut tomaatit & Yrttivuohenjuustodippi
Ainesosat
- 1 (10 unssin) tukki vuohenjuustoa – huoneenlämmössä
- 4 unssia tuorejuustoa – huoneenlämmössä
- ¼ kupillista parmesaanijuustoa – vastaraastettua, plus lisää koristeluun
- 1 iso valkosipulinkynsi – kuorittu & karkeasti hienonnettu
- 1 TBS aurinkokuivattua tomaattiöljyä
- ½ teelusikallista Kosher Salt
- ¼ teelusikallista tuoretta jauhettua pippuria
- ¼ kupillista tuoretta yrttivihanneksia Oregano*, Timjami*, basilika*, rosmariini, ruohosipuli*, persilja*
- ¼ kupillista aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä – valutettu ja karkeasti pilkottu, plus lisää koristeeksi (noin 6 tomaattia)
Valinnainen koristeeksi: Karkeasti pilkottuja yrttejä, mikrovihreitä, paahdettuja patonkiviipaleita tai keksejä, viinikypsiä tomaatteja
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 400 asteeseen.
-
Yhdistä vuohenjuusto, tuorejuusto, parmesaani, valkosipuli, öljy, suola ja pippuri pienen, metalliterällä varustetun tehosekoittimen kulhossa. Työstä tasaiseksi.
-
Lisää joukkoon yrtit ja tomaatit. Sekoita sekoittaen.
-
Sivele pieni 1-neliöinen vuokavuoka öljyllä tai suihkuta sitä tarttumattomalla keittosuihkeella. Siirrä juustoseos vuokaan.
-
Paista, kunnes seos on kullanruskeaa, kuplivaa ja hieman kullanväristä, noin 12-18 minuuttia. VAIHTOEHTOINEN: Saat tummemman kultaisen pinnan, kun vaihdat uunin paiston viimeisten minuuttien aikana grillaukseen*.
-
Nosta uunista ja anna jäähtyä hieman. Lisää päälle valinnaisia koristeita ja tarjoile paahdetun patongin tai keksien kanssa. 1. Käytin dipissäni tavallista kermavaahtoa, mutta voit ehdottomasti käyttää tavallista, tavallista tuorejuustolohkoa tässä reseptissä! 2. Varmistaaksesi, että leivottu juustodippi tulee kevyeksi ja ilmavaksi sen jälkeen, kun se on vatkattu, varmista, että annat vuohenjuuston ja tuorejuuston tulla huoneenlämpöisiksi ottamalla ne pois jääkaapista ja asettamalla ne tiskipöydälle noin 30 minuutiksi. 3. Voit käyttää tässä reseptissä mitä tahansa tuoreiden yrttien yhdistelmää tai vain yhtä yksittäistä yrttiä, joka on suosikkisi. Jos käytät voimakkaampaa yrttiä, kuten rosmariinia tai timjamia, käytä pienempää määrää. Käytin omassani 1 ½ TBS basilikaa, 1 TBS oreganoa, 1 TBS ruohosipulia ja ½ TBS timjamia. 4. Jos haluat tummemman, kullanruskean värin dippisi pinnalle, vaihda uuni broileriasentoon kypsennyksen viimeisten minuuttien aikana. Tarkkaile dippiä huolellisesti, sillä se voi muuttua kullanruskeasta ja herkullisesta palaneeksi muutamassa sekunnissa! 5. Tarjoilin vuohenjuustodippini paahdettujen patonkiviipaleiden kanssa. Voit paahtaa patongin helposti – leikkaa paksut viipaleet vinosti. Sivele jokainen viipale reilusti ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Paista 400 asteessa 8-10 minuuttia tai kunnes se on kevyesti paahtunut.