Thieboudienne: senegalilaista jollof-riisiä ja kalaa
2K Shares Ensimmäinen rakas kamerunilainen ystäväni esitteli minulle senegalilaisen ravintolan Baltimoren keskustassa. Tämä reissu loi ruokasydämessäni (eli vatsassani) pehmeän pisteen senegalilaiselle keittiölle. Itse nigerialaisena ajattelin, ettei mikään voisi kilpailla nigerialaisen….