Gobi Paratha (kukkakaalilla täytetty litteä leipä)
Gobi paratha resepti tai kukkakaaliparatha on hapattamaton täysjyvävehnä litteä leipä, joka on täytetty maustetulla raastetulla kukkakaalitäytteellä. Gobi paratha on toinen suosittu Punjabin paratha yhdessä Aloo parathan, Paneer parathan ja Sipuli….