Lue englanniksi klikkaamalla tästä
Nämä appelsiinikanan suupalat räjäyttävät makunystyrät. Niissä on täydellinen tasapaino makeaa, mausteista ja kirpeää, täydellistä itämaisen valkoisen riisin tai riisinuudelien kanssa, ehdottomasti resepti, jota ei kannata jättää väliin!
Viime syksyn perhelomallamme kävimme Disney Worldissä, ja riittää kun sanon, että kaikki oli ihanaa ja hauskaa.
Kyseisellä lomalla minulla ja miehelläni oli tilaisuus vierailla Epcotissa, yhdessä Disneyn neljästä huvipuistosta, jos et ole koskaan käynyt, se on periaatteessa puisto, joka on omistettu kansainvälisen kulttuurin juhlistamiselle, ja se on kuin pysyvä maailmannäyttely.
Sitä löytyy tyypillisiä ruokia ja perinteitä eri puolilta maailmaa, tietysti siellä ollessamme kävin Meksikossa, Saksassa, Irlannissa ja Kiinassa, jossa söimme PARASTA appelsiinikanaa!
Sentähden tämä resepti on saanut inspiraationsa tuosta autenttisesta ruoasta, ja lopputulos on paljon parempi kuin suositussa Panda Express -ravintolassa!
Tämän reseptin valmistaminen kestää tosin jonkin aikaa, mutta mikään ei vedä vertoja kotitekoiselle ruoalle. Vaativinta on kanan panerointi, mutta lopputulos on vaivan arvoinen ja maistuu niin nuorille kuin vanhoillekin.
Temppuna on saada ne täydellisen rapeiksi.
Tämän oranssin broilerin kastikkeen valmistaminen vie muutaman minuutin, ja on sinun päätettävissäsi, kuinka mausteista haluat sen olevan, sillä jos kotona on lapsia, chiliä ei kannata lisätä.
Aloita kuumentamalla seesamiöljyä ja keittämällä murskattuja valkosipulinkynsiä ja hienonnettua ruohosipulia, näiden ainesosien tuoksu on herkullinen ja keittiösi täyttyy nopeasti näistä mauista.
Kokeile, niin voit olla varma, etten valehtele sanoessani, että tämä on paras appelsiinikanan resepti, jota olet ikinä maistanut!
Tallenna reseptiResepti tallennettu! Tulosta resepti Pin Resepti
Appelsiinikanaa Paremman makuista kuin Panda Express!
Ainesosat
- Kanalle!
- 1 iso luuton kananrinta leikattu suupalan kokoisiksi kuutioiksi maustettu suolalla, pippurilla ja paprikalla
- 3/4 kupillista valkoista maissitärkkelystä maissitärkkelystä maissitärkkelystä sekoitettuna suolalla maun mukaan
- 3/4 kupillista vehnäjauhoja sekoitettuna suolalla maun mukaan
- 2 munaa vatkattuna, suolaa ja pippuria maun mukaan
- Kasvi- tai rypsiöljyä paistamiseen
2 kananmunaa, jotka sekoitettuna suolan kanssa mausta.
Appelsiinikastikkeeseen
- 1 1/2 kupillista tuoretta tai purkitettua appelsiinimehua
- 1 sitruunan kuorta
- 3/4 kupillista. kanalientä
- 1/4 kupillista punakampelakastiketta
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 3 rkl seesamiöljyä
- 2 hienonnettua punasipulia
- 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
- 3 rkl valkosipuliöljyä
- 2 hienonnettua ruohosipulilehteä
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuina
- 1/4 tl hienonnettua inkiväärijauhetta. jauhettu
- 1 rkl riisietikkaa
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- suolaa maun mukaan
Tarjoillaan
- itämaisen valkoisen riisin tai riisinuudelien kanssa.
Ohjeita
Kanaa varten
-
Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
-
Pane kana muutama pala kerrallaan kulhoon maissitärkkelyksen kanssa, kun se on päällystetty, valuta ylimääräinen jauhe pois ja kuorruta vatkatussa kananmunassa ja nyt kuorruta jauhoissa. Poista ylimääräinen öljy ja paista ne kullanruskeiksi, aseta ne paperipyyhkeelle imemään öljyä. Kun olet paistanut, laita sivuun.
Appelsiinikastiketta varten
-
Pannulla keskilämmöllä lisää seesaminsiemenöljy, valkosipuli, inkivääri ja hienonnettu ruohosipuli ja kuullota kolme minuuttia, lisää appelsiinimehu ja sitruunankuori ja keitä kaksi minuuttia. Lisää soijakastike, etikka, 1/2 kupillista kanalientä ja ruskea sokeri. Liuota maissitärkkelys erikseen 1/3:een kylmästä kanaliemestä ja lisää se pannulle. Yhdistä huolellisesti ja keitä kunnes sakeutuu, maista ja mausta jos tarvitset suolaa tai lisää sokeria.
-
Hyvää ruokahalua!