Kuvittele, että otat paidan pois, katsot peiliin ja näet nolla vatsaa. Ei yhtään pientä vatsaa. Ei yhtään pientä vatsaa. Ei vararengasta tai vatsaa. Nolla vatsaa. Litteä, aaltoileva vatsa siellä, missä ennen oli pehmeyttä. Useimmat meistä ovat jo kauan sitten hylänneet tuon ihanteen. Olemme hyväksyneet vatsan rasvan väistämättömänä albatrossina, elämänkumppanina, vain normaalina osana normaalia ihmisenä olemista. Mutta se ei ole totta. Meidän ei tarvitse elää niin.
ABC Newsin ravitsemus- ja hyvinvointitoimittajana ja MEN’S FITNESS -lehden päätoimittajana olen viettänyt koko urani oppimalla vatsalihasta: mistä se tulee, mitä se tekee meille ja miten voimme taistella vastaan. Olen kirjaimellisesti matkustanut ympäri maailmaa raportoimassa rasvasta – olen käynnistänyt fitness- ja ravitsemuslehtiä Euroopassa ja Afrikassa ja raportoinut olympiaurheilijoiden tottumuksista Pekingissä. Saatan siis tietää vatsastasi enemmän kuin kukaan muu planeetalla.
Ja tiedän tämän: Ei ole suurempaa uhkaa sinulle ja perheellesi – terveydellesi, onnellisuudellesi, jopa taloudelliselle tulevaisuudellesi – kuin se muhkea läskipala, joka on kiivennyt syliisi ja pesiytynyt vatsaasi vasten. Se on vartaloasi kohti suunnattu torpedo, keskivartaloasi kohti ammuttu ohjus. Se on elävä, kasvava organismi, jonka tavoitteena on pilata elämäsi. Mutta sinä voit voittaa tämän sodan. Se on tavoite. Ja Nollavatsadieetti on suunnitelmasi.
HENKILÖKOHTAINEN PAINONPUDOTUSMATKA
Olen tehnyt urani terveyden ja kuntoilun parissa, mutta en aina ollut se, mitä voisi kutsua terveeksi tai hyväkuntoiseksi. Tulin täysi-ikäiseksi 1980-luvulla, juuri kun lihavuuskriisi alkoi laajeta, ja minä laajenin sen mukana. McDonald’s alkoi kysyä: ”Haluaisitko tuon isommaksi?”, ja joka kerta vastasin: ”Takuulla!”. Kun olin 14-vuotias, minulla oli 212 kiloa rasvoittunutta murrosikäistä rasvoittuneisuutta kasvavalla 180-senttisellä kehollani.
Tiesin näyttäväni pahalta. Tiesin, että minusta tuntui pahalta. Sitä en tiennyt, että jos en muutu, olin matkalla kohti katastrofia.
Vei tragedian herättääkseen minut.
Isäni menehtyi vielä nuorena 52-vuotiaana äkilliseen, massiiviseen aivohalvaukseen. Aina painava syntymästäni lähtien, hän oli paisunut lihavaksi 1980-luvulla. Minä olin hänen poikansa. Kannoin samoja ”läskigeenejä” kuin hänkin. Olisiko tämä myös minun kohtaloni?
Isäni kuolema herätti minut huomaamaan, että ylipaino – erityisesti ylimääräinen vatsarasva – on muutakin kuin turhamaisuuskysymys. Vatsarasva saattaa olla sydänsairauksien, aivohalvauksen, diabeteksen ja syövän ykkösaiheuttaja Amerikassa, ja se vaikuttaa suuresti Alzheimerin taudin, masennuksen ja jopa tulehdus- ja autoimmuunisairauksien epidemiaan.
Uudet tutkimukset osoittavat nimittäin, että vatsarasva eroaa täysin muista rasvatyypeistä. Se kehittyy erilaisista kantasoluista kuin muualla kehossamme oleva rasva, ja sen toiminnan laukaisevat rasvan varastointigeenit, jotka kytkeytyvät päälle ja kiihdytetään korkealle nopean ruoan ja stressaavan elämäntyylin vuoksi. Kun nämä geenit käynnistyvät, viskeraalinen rasva toimii kuin hyökkäävä voima, joka yrittää vallata kehomme.
Jotkut meistä kantavat useita geenejä, jotka liittyvät aineenvaihduntahäiriöihin, kuten diabetekseen ja liikalihavuuteen, kun taas toisilla on vähäisempi geneettinen taipumus näihin terveysongelmiin. Mutta kun lihavuusgeeniemme ”päälle”-kytkin on käännetty, olemme vaarassa lihoa ja saada kaikki siihen liittyvät terveysongelmat – eikä mikään määrä liikuntaa tai kalorimäärän rajoittamista voi kääntää tätä kurssia täysin päinvastaiseksi. (Siksi niin monet ihmiset, jotka laihduttavat ja treenaavat hullun lailla, eivät silti pysty laihtumaan! Heureka!) Ja rasvageeniemme laukaiseva tekijä nro 1 on ruokavalio – erityisesti tiettyjen ravintoaineiden puute.
Parin viime vuoden aikana olemme myös oppineet enemmän vatsarasvasta – miten se muodostuu ja miten se käyttäytyy. Kun se saa yhä enemmän valtaa sisältäsi, se sylkee yhä suurempia määriä adipokiineja – yli sadan biokemiallisen aineen sarjaa, jotka tekevät kamalia asioita terveydellesi. Niihin kuuluu sellaisia ikäviä yhdisteitä kuin:
Resistiini, hormoni, joka heikentää elimistön kykyä metaboloida glukoosia ja johtaa korkeaan verensokeriin.
Angiotensiinogeeni, yhdiste, joka nostaa verenpainetta.
Interleukiini-6, kemikaali, joka liittyy valtimotulehdukseen.
Tuumorinekroositekijä, joka on niin paha kuin se kuulostaakin – se aiheuttaa tulehdusongelmia, kuten psoriaasia, Crohnin tautia ja erilaisia niveltulehduksia.
Viskeraalinen rasva lisää myös estrogeenin määrää kehossasi ja häiritsee maksan toimintaa, mikä tarkoittaa, että kehosi on vaikeampi huuhtoa pois myrkkyjä – myös juuri niitä myrkkyjä, joita rasva tuottaa! Itse asiassa viskeraalinen rasva tekee maksallesi saman kuin krooninen alkoholismi; Mayo-klinikan tuoreessa tutkimuksessa todettiin, että yksi kymmenestä maksan vajaatoiminnasta, joka johtaa maksansiirron tarpeeseen, johtuu nykyään ei-alkoholisesta steatohepatiitista eli NASH:sta – vastikään keksitystä termistä, joka kuvaa viskeraalisen rasvan aiheuttamaa maksavauriota.
Voit ajatella, että sinulla on vatsaan rasvaa kuin olisit kroonisen tulehduksen tilassa: Kehoasi ärsyttävät ja hyökkäävät ympäri vuorokauden aineet, joita vatsarasvasi erittää. Jostain syystä miehet kerryttävät paljon todennäköisemmin rasvaa keskivartaloonsa kuin naiset, vaikka monilla naisillakin on tämä ”omenamuoto”. Ja uudet tutkimukset osoittavat, että lapset saattavat olla vielä alttiimpia: Kymmenellä prosentilla yhdysvaltalaisista lapsista saattaa liittovaltion tutkimusten mukaan jo olla viskeraalisen rasvan aiheuttamia maksavaurioita.
Tätähän viskeraalinen rasva tekee. Tämä on vihollinen. Eikä se pelleile. Minulle oli selvää tämä: Vatsarasva tappoi isäni. Ja minä aioin löytää keinon taistella takaisin.
TURN OFF YOUR FAT GENES >>>
How to Lose Your Gut in 10 Days >>>>
TURN OFF YOUR FAT GENES
Uusi tieteenala nutrigenetiikka – ruoan ja DNA:n vuorovaikutussuhteiden tutkimus – pitää sisällään vastauksen, keinon kääntää mahdollisuudet eduksesi. Tämä jännittävä uusi tutkimusala muodostaa perustan Zero Belly -ohjelmalle, joka on ensimmäinen ohjelma, joka vähentää dramaattisesti vatsan rasvakudosta, ei perinteisillä kaloreita rajoittavilla laihdutusmenetelmillä, vaan ”sammuttamalla” rasvageenit ja lopettamalla tulehduksen, joka saa ne kytkeytymään takaisin päälle.
Geenisi ovat geenejäsi, ja niitä ei voi muuttaa. Mutta sitä, miten nuo geenit ilmentävät itseään, voi. Kuten Alfredo Martinez, tohtori, elintarviketieteiden ja ravitsemustieteen professori Navarran yliopiston fysiologian ja ravitsemustieteen laitokselta Espanjasta osuvimmin ilmaisee, henkilökohtainen geneettinen koodisi ”on kuin laulun sanat”. Sanoituksia ei voi muuttaa, mutta laulun soittotapaa – nopeutta, rytmiä ja äänenvoimakkuutta – voi muuttaa ruokavaliota muuttamalla.” Jos rasvageenisi räjäyttelevät kuin Metallica, ruokavaliota säätämällä voit hiljentää ne Mozartiksi.
Tämä uusi tiede on Zero Belly -kirjan perusta. Zero Belly -ruoat on kalibroitu riisumaan rasvageenisi aseista, muuttamaan geneettistä kohtaloasi ja kääntämään diabeteksen ja lihavuuden kulkua. Terveellinen kuitujen, proteiinien, tyydyttymättömien rasvojen ja omega-3-rasvahappojen yhdistelmä toimii yhdessä sellaisten elintarvikkeiden kanssa, jotka tarjoavat tiettyjä mikroravintoaineita (kuten betaiinia, koliinia ja metioniinia eläinperäisistä tuotteista, B-vitamiineja merenelävistä ja vihanneksista sekä sulforafaania ja resveratrolia kirkkaanvärisistä hedelmistä ja vihanneksista), jotka ovat suoraan yhteydessä rasvan varastointigeenien toimintaan.
MIKSI MEIDÄN TÄYTYY PURKEAA RASVAA
Joka kerta, kun otat enemmän energiaa kuin poltat, yksittäiset viskeraaliset rasvasolut kehossasi kasvavat. Mitä suurempia rasvasolut ovat, sitä aineenvaihdunnallisesti aktiivisempia ne ovat.
Ja aktivoituneilla rasvasoluilla on elämässään yksi tavoite: tehdä itsestään vielä suurempia. Niinpä ne lähettävät adipokiineja aiheuttaakseen lisää tulehdusta, mikä auttaa sammuttamaan kylläisyyshormonisi, mikä saa sinut himoitsemaan lisää hiilihydraatteja ja tyydyttyneitä rasvoja, joita sitten syöt, aiheuttaen lisää rasvan varastoitumista ja antaen vatsarasvallesi entistäkin enemmän valtaa käyttää itseäsi vastaan.
Vielä pahempaa on se, että viskeraalirasva pyrkii kasvattamaan itseään tappamalla kehosi muita osia, erityisesti – arvasitko – lihaksia. Lihakset polttavat energiaa säännöllisesti, joten ne varastavat energiaa rasvasoluista ylläpitääkseen itseään. Toisin kuin vaikkapa sprintti lentokentän läpi, joka vaatii välittömän energiapurkauksen, lihakset käyttävät rasvavarastojasi vähitellen. Itse asiassa lihaskudos polttaa kilo kilolta noin kolme kertaa enemmän kaloreita kuin rasvakudos.
Lisäksi lihakset tekevät jotain muutakin, mitä sisäelinten rasva vihaa: Lihakset varastoivat energiaa. Kun nostat kauppakassin, lähdet pyöräilemään tai pakenet hyökkäävää zombiapokalypsiä, lihaksesi polttavat nopeasti varastoimansa energian (glykogeenin muodossa). Kun olet lopettanut nostamisen, pyöräilyn tai pakenemisen, rasvan varastointihormonisi ovat alhaalla, koska kehosi haluaa käyttää kaikki saapuvat kalorit palauttamaan lihaksistasi tyhjentyneen glykogeenin, jonka olet polttanut liikunnan aikana. Niinpä lihaksen rakentaminen ja lihaksen työstäminen riistää viskeraalisen rasvan kyvyn kasvaa suuremmaksi.
KUINKA ZERO BELLY DIETTI TOIMII >>>>
18 Helppoa paleoruokavalion reseptiä > >>>>
MITEN TÄNÄÄN TODELLA TEHTYY?
Zero Belly on ainutlaatuinen lähestymistapa painonpudotukseen, joka hyökkää vatsan rasvan kimppuun kolmella tavalla.
Ensiksi se sytyttää palon aineenvaihduntasi alle laukaisten kehosi luonnollisen kalorienpolttomekanismin – mekanismin, joka kohdistuu erityisesti vatsan rasvaan. Zero Belly vapauttaa proteiinien, kuitujen ja terveellisten rasvojen voiman polttamaan kaloreita kannustamalla vähärasvaisen lihaksen kasvua ja maksimoimalla syömisen termogeeniset vaikutukset – eli polttamalla enemmän kaloreita syömällä enemmän hyvää ruokaa. Nämä kolme ”makroravintoaineita” laukaisevat aivojesi luonnolliset kylläisyyshormonit pitämään sinut kylläisenä samalla, kun poistat roskaruokavaliostasi.
Toisekseen tämä suunnitelma hyökkää tulehdusta vastaan koko kehossa laukaisemalla ruoansulatusjärjestelmän luonnollisen puolustusjärjestelmän, kutistamalla turvotusta, helpottamalla ruoansulatusta ja litistämällä vatsaa järkyttävällä nopeudella. Vaikka Zero Belly ei olekaan täysin maidoton tai gluteeniton, se vähentää huomattavasti laktoosin (maidossa luonnostaan esiintyvä sokeri), gluteenin (vehnässä esiintyvä proteiini) ja eläinperäisten tyydyttyneiden rasvojen saantia ja poistaa tulehdusta aiheuttavat lisä- ja säilöntäaineet.
Kolmanneksi, tämä ohjelma sammuttaa rasvan varastointigeenit keskittymällä yhdeksään voimaruokaryhmään, jotka liittyvät suoraan kehittyvään tieteenalaan, ravitsemusgenetiikkaan, eli siihen, miten ruoan sisältämät ravintoaineet vaikuttavat geenien ilmentymiseen. Kääntämällä rasvan varastointigeenien kiihtyvyyden Zero Belly muuttaa geneettisen kohtalosi täysin, jolloin kehosi voi palata luonnolliseen, terveelliseen tilaansa.
THE ZERO BELLY -dieetti yhdellä silmäyksellä >>>>
Hyvän terveyden 10 keskeistä sääntöä >>>>
ZERO BELLY AT A GLANCE
Tämä suunnitelma kohdistuu tärkeimpään rasvaan – vatsan sisäiseen rasvaan – ainutlaatuisella ravitsemuksellisella lähestymistavalla, joka perustuu uusimpaan vallankumoukselliseen painonpudotustutkimukseen, ruoansulatuskanavan terveyttä ja tulehdusta ehkäiseviä elintarvikkeita, jotka kohdistuvat rasvageeneihisi ja kytkevät ne pois päältä.
ATERIAT
Kolme neliönmuotoista ateriaa, yksi Zero Belly -juoma ja yksi ylimääräinen välipala päivässä.
RAVINTOAINEET
Mikäli Zero Belly on huolella tasapainotettu antamaan sinulle kaikki välttämättömät ravintoaineet, joita tarvitset rasvan poistamiseksi ja vähärasvaisen, terveen lihaksen paljastamiseksi, kysy kolme tärkeää kysymystä ennen jokaista ateriaa tai välipalaa:
1. Mikä se on? Missä on proteiinini?
2. Missä on kuituni?
3. Missä on terveellinen rasvani?
ELINTARVIKKEET
Nämä elintarvikkeet on valittu huolellisesti niiden mikroravinnepitoisuuksien perusteella; itse asiassa useimmat niistä on yhdistetty ihmisen perimässä oleviin geneettisiin laukaiseviin tekijöihin, jotka ovat yhteydessä painonnousuun ja aineenvaihduntahäiriöihin. Ne auttavat nollaamaan kehosi geneettisen kohtalon samalla kun ne vähentävät tulehdusta ja hyökkäävät viskeraalista rasvaa vastaan.
Zero Belly -juomat
Munia
Punaisia hedelmiä
Oliiviöljyä ja muita terveellisiä rasvoja
Papuja, riisiä, kauraa ja muita terveellisiä kuituja
Ylimääräisiä kasviproteiineja
Lehtivihreitä, vihreää teetä, ja kirkasväriset vihannekset
Leikatut lihat ja kalat
Lempimausteesi ja -aromit (inkivääri, kaneli, suklaa)
MAKSIMOITU
Pitkävaikutteiset hedelmät ja vihannekset
Pitkäkuituiset, runsasproteiiniset pähkinät, palkokasvit ja viljat
Monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat
Leikatut lihat, kalat ja kananmunat
Omega-3-rasvahapot
ERITYISIÄ RAVITSEMUSKYSYMYKSIÄ
Zero Belly -ohjelma ei ole tiukasti gluteeniton, maidoton tai vegaaninen, mutta tämä ohjelma on laadittu nimenomaan nämä ruokavaliokysymykset huomioon ottaen. Zero Belly vähentää dramaattisesti altistumistasi gluteenille ja maitotuotteille ja lisää samalla kasvipohjaisten proteiinilähteiden saantia.
ALKOHOLI
Rajoita alkoholi yhteen drinkkiin päivässä kuuden viikon ohjelman alkuvaiheessa.
JUOMAT
Yksi välipalaksi päivässä tulee Zero Belly -juoma, joka on täyttävä kasvipohjainen, proteiinitäytteinen smoothie.
5 lounastauon treeniä rasvanpudotukseen >>>>
Jos haluat pääsyn eksklusiivisiin varustevideoihin, julkkishaastatteluihin ja muuhun, tilaa YouTubessa!