On melkein keskipäivä eikä sinulla ole vielä mitään ideaa siitä, mitä kokata lounaaksi. Jos olet tässä tilanteessa, mietit todennäköisesti nopeaa ja helppoa reseptiä. Älä murehdi enää; minulla on helppo ja nopea ratkaisu ongelmaasi: sen nimi on Naudanlihaa osterikastikkeessa.
Tämän yksinkertaisen ja nopean naudanlihareseptin avulla saat taatusti tarjoiltua pöytään kunnon aterian juuri ennen lounas- tai päivällisaikaa. Kuvittele, että pystyt valmistamaan hyvältä maistuvan ruokalajin minimaalisella ajalla ja vaivalla; tämä antaa sinulle enemmän aikaa tehdä muita asioita samalla kun varmistat, että lounas tai päivällinen on hoidettu.
Nopean ja helpon valmistuksen lisäksi pidän tämän ruokalajin tuoksusta ja mausta. Voit tarjoilla minulle tätä ateriaa kolmena päivänä peräkkäin, enkä kyllästy siihen. Vielä yksi juttu, lisäsin tähän reseptiin pinaattia. Tämä muistuttaa minua siitä, että tarvitsen edelleen vihanneksia. Sen sijaan, että tarjoilet pinaattia erillisellä lautasella, se kannattaa sekoittaa naudanlihan joukkoon, jotta se ei jää huomiotta.
Kokeile tätä Naudanlihaa osterikastikkeessa -reseptiä ja kerro mielipiteesi.
Nautaa osterikastikkeessa
Ainesosat
- 1 lb naudan sisäfileetä tai ulkofileetä ohueksi viipaloituna
- 2 kuppia tuoretta pinaattia puhdistettuna
- 2 kpl. ruokalusikallista osterikastiketta
- 1 ruokalusikallinen soijakastiketta
- 1 ruokalusikallinen inkivääriä hienonnettuna
- 1 ruokalusikallinen valkosipulia hienonnettuna
- 1 teelusikallinen suolaa
- 1/2 tl. jauhettua mustapippuria
- 2 tl chiliä hienonnettuna
- 3 rkl ruokaöljyä
OHJEET
-
Yhdistetään naudanliha, osterikastike, soijakastike, suola ja jauhettu mustapippuri. Sekoita ja marinoi vähintään 30 minuuttia.
-
Lämmitä wok ja kaada sinne ruokaöljyä.
-
Sauvaa valkosipuli, inkivääri ja chili.
-
Pinaatti paistetaan sekoittaen ja asetetaan sitten tarjoilulautaselle ja pannaan sivuun.
-
Kuullota marinoitua naudanlihaa samassa wokissa, jossa on loput öljystä, sekoittaen 5-6 minuuttia tai kunnes väri muuttuu ruskeaksi.
-
Paneeraa naudanliha pinaatin päälle.
-
Tarjoile. 3g