- Voittoa tavoittelematon Environmental Working Group löysi jälkiä rikkaruohomyrkystä aamiaisruoista, kuten Cheerios- ja Quaker Oats -tuotteista.
- Kyseinen kemikaali, joka tunnetaan nimellä glyfosaatti, on alustavasti yhdistetty syöpään, vaikka monet tiedemiehet väittävät, että todisteet eivät ole vakuuttavia.
- Kalifornialaiselle pariskunnalle myönnettiin hiljattain 2 miljardia dollaria oikeusjutussa, joka koski samaa kemikaalia, jonka he väittivät aiheuttaneen heidän non-Hodgkinin lymfoomansa.
- Kun tiedeyhteisö odottaa lisätutkimuksia, kuluttajat jäävät päättämään, aiheuttaako glyfosaatti riskin.
- Käy Business Insiderin kotisivulla lisää juttuja.
Ympäristötyöryhmä Environmental Working Group on tehnyt useita testejä selvittääkseen rikkaruohomyrkyn esiintymistä tietyissä aamiaisruoissa.
Elokuussa 2018 ryhmä julkaisi raportin, jossa löydettiin jälkiä glyfosaatista, maailman yleisimmin käytetystä maatalouden torjunta-aineesta, kymmenistä Quakerin, Kellogg’sin ja General Millsin tuotteista, mukaan lukien muroista kuten Cheeriosista ja Lucky Charmsista.
Lue lisää: Raportissa testattiin glyfosaattipitoisuuksia 45:ssä tavanomaisesti kasvatetun kauran näytteessä ja todettiin, että 31:ssä näytteessä glyfosaattipitoisuudet alittivat turvallisuuskriteerit. Kymmenen viikkoa myöhemmin EWG testasi toiset 28 näytettä keskittyen yksinomaan Cheerios- ja Quaker Oats -tuotteisiin ja totesi, että kahta lukuun ottamatta kaikissa näytteissä oli sen mittausten mukaan haitallisia glyfosaattipitoisuuksia.
Me emme vielä tiedä, onko glyfosaatti todella yhteydessä syöpään. Nykyisellään useimmissa julkaistuissa tutkimuksissa on todettu, että glyfosaatti ei ole terveysuhka niillä pienillä pitoisuuksilla, joille kuluttajat altistuvat.
Aiheuttaako glyfosaatti syöpää?
Tietyt tieteelliset ryhmät ovat väittäneet, että glyfosaatin ja syövän välillä on yhteys, mutta toiset eivät ole vakuuttuneita.
Organisaatiot, kuten ympäristönsuojeluvirasto, Euroopan komissio, Kanadan tuholaistorjunnan sääntelyvirasto ja Maailman terveysjärjestön kansainvälinen kemikaaliturvallisuusohjelma ovat todenneet, että glyfosaatti ei aiheuta huolta kansanterveydestä.
Suuri osa glyfosaattia ympäröivästä kiistasta kiteytyy WHO:n kansainvälisen syöväntutkimuslaitoksen julkaisemaan raporttiin, jonka mukaan rikkakasvien torjunta-aine on ”todennäköisesti syöpää aiheuttava ihmisille”. Reutersin tekemässä laajassa aineiston tarkastelussa havaittiin kuitenkin, että IARC oli muokannut asiakirjan osia, jotka eivät vastanneet sen johtopäätöstä.
Joissakin tiedemiehissä on peräännytään IARC:n havainnoista, toiset taas tuplasti tukevat niitä.
Alex Lu, ympäristöaltistumisen biologian apulaisprofessori Harvardin yliopistossa, kuvailee IARC:tä ”maailmankuuluksi ja hyvämaineiseksi” laitokseksi, jonka havainnot ovat hyödyttäneet syöpätutkijoita maailmanlaajuisesti. Koska Lu on tehnyt omia tutkimuksiaan torjunta-aineista lasten ruokavaliossa, hän sanoi uskovansa, että EWG:n turvallisuustoimenpiteet ovat suhteellisen konservatiivisia ja että sen kynnysarvo ”on liian korkea.”
”Tämä koskee erityisesti vanhempia, jotka ostavat aamiaismuroja pikkulapsilleen ja lapsilleen”, sanoi Lu, joka ei ole sidoksissa EWG:hen, vaikka se on aiemmin käsitellyt hänen tutkimustuloksiaan.”
EWG:n mielestä mikä tahansa vilja, jonka glyfosaattipitoisuus on enemmän kuin 160 miljoonasosaa miljardia kohti, ei ole turvallinen. Lakisääteinen raja-arvo kauralle – kuten ympäristönsuojeluvirasto on määritellyt – on 30 miljoonasosaa eli 30 000 miljoonasosaa aikuisille, joten EWG:n raja-arvo on lähes 188 kertaa tiukempi kuin ympäristönsuojeluviraston määräykset (vaikka on tavallista, että lapsille asetetaan tiukemmat raja-arvot).
”Koska lapset ovat herkempiä syöpää aiheuttaville aineille, on tavanomaista tieteellistä käytäntöä sisällyttää kymmenkertainen turvamarginaali”, sanoo Tasha Stoiber, EWG:n vanhempi tutkija.
Glyfosaatin ja syövän välisestä mahdollisesta yhteydestä on nostettu useita oikeusjuttuja
Samoihin aikoihin, kun EWG julkaisi elokuun raporttinsa, tuomari määräsi Monsanton maksamaan 78,6 miljoonan dollarin vahingonkorvaukset talonmiehelle, joka yhdisti syöpänsä Roundupiin, yhtiön suosittuun rikkakasvien torjunta-aineeseen, jonka vaikuttavana aineena on glyfosaatti. Tuomari totesi, että Monsanto oli tarkoituksellisesti salannut tietoa Roundupin mahdollisista haitoista, mutta ei esittänyt väitteitä siitä, oliko se vaikuttanut kantajan syöpään.
Maaliskuun 19. päivänä liittovaltion valamiehistö kuitenkin päätti, että Roundup oli ”merkittävä” syy toisen miehen syöpädiagnoosiin vuonna 2015. Käytettyään rikkaruohomyrkkyä kiinteistönsä hoitoon yli kahden vuosikymmenen ajan 70-vuotias Edwin Hardeman sanoi Roundupin aiheuttaneen hänen non-Hodgkinin lymfoomansa. Valamiehistö on sittemmin määrännyt Monsanton maksamaan Hardemanille 81 miljoonaa dollaria, koska se ei ollut varoittanut Roundupin riskeistä.
Hardeman on yksi tuhansista kantajista, jotka ovat esittäneet vastaavia vaatimuksia Monsantoa vastaan, jonka Bayer äskettäin osti.
Kalifornialainen valamiehistö määräsi 13. toukokuuta Monsanton maksamaan 2 miljardin dollarin vahingonkorvaukset miehelle ja vaimolle, Alva ja Alberta Pilliodille, jotka kumpikin sairastuivat non-Hodgkin-lymfoomaan käytettyään Roundupia 35 vuotta. Bayer ilmoitti lausunnossaan, että se aikoo valittaa tuomiosta.
”Tunnemme suurta myötätuntoa herra ja rouva Pilliodia kohtaan, mutta tässä tapauksessa todisteet osoittivat selvästi, että molemmilla on pitkä historia sairauksista, joiden tiedetään olevan merkittäviä riskitekijöitä non-Hodgkinin lymfoomalle”, yhtiö totesi lausunnossaan.
Mutta Pilliodin tapauksessa keskityttiin seurauksiin, jotka aiheutuivat Roundupin ruiskuttamisesta – ei sen jäämien nauttimisesta.
Onko Cheerios turvallista syödä?
EWG:n löydösten jälkeen sekä General Mills että Quaker ovat vakuuttaneet tuotteidensa olevan turvallisia syödä. Yhtiöt julkaisivat Fast Companylle lausunnot, joissa ne vetoavat siihen, että ne noudattavat EPA:n standardeja.
”Tuotteemme ovat turvallisia, ja ne täyttävät kiistatta lakisääteiset turvallisuustasot”, General Mills sanoi.
”Kun kaura on kuljetettu meille, käymme sen läpi tiukan prosessimme, joka puhdistaa sen perusteellisesti”, Quaker sanoi lausunnossaan ja lisäsi: ”Kaikki mahdolliset jäljelle jäävät glyfosaattipitoisuudet ovat huomattavasti alle lakisääteisten raja-arvojen.”
Mutta silti herää kysymys:
Journal of Epidemiology and Public Health -lehdessä vuonna 2017 julkaistussa tutkimuksessa väitettiin, että voisi olla aika arvioida kriteerit uudelleen. Siinä löydettiin riittävästi todisteita, jotka viittaavat siihen, että EPA:n nykyiset glyfosaatin turvallisuusstandardit ovat ”vanhentuneita, eivätkä ne ehkä pysty suojelemaan kansanterveyttä tai ympäristöä.”
Vuonna 2017 oikeudenkäyntiasiakirjoista paljastui Monsanton ja liittovaltion sääntelyviranomaisten välisiä keskusteluja, joiden mukaan EPA:n korkea-arvoinen virkamies yritti tukahduttaa liittovaltion glyfosaattitutkimuksen.
WWWG-ryhmä (The EWG and the EWG and the EWG) on myös väittänyt, että EPA:n standardeilla, jotka koskevat tuholaismyrkkyjen torjunta-aineita ja muita kemikaaleja, on ollut ”vahva vaikutus teollisuuden lobbauksen kautta”.
Väitteistä huolimatta tietoa ei ole vieläkään riittävästi, jotta riski voitaisiin määrittää lopullisesti. Tästä syystä ihmiset saattavat Lu:n mukaan haluta varotoimenpiteenä rajoittaa altistumistaan glyfosaatille.
Aamiaisruokiensa turvallisuudesta huolestuneiden kannattaa miettiä, mitä EWG:llä on sanottavaa yksittäisistä elintarvikkeista.
Ryhmä havaitsi, että 28 uudesta näytteestä Quaker Oatmeal Squares -muroissa oli korkeimmat glyfosaattipitoisuudet, lähes 18-kertaiset turvallisuusrajaan nähden.
Muita elintarvikkeita, jotka nousivat esiin erityisen vaarallisina raportin standardien mukaan, olivat muun muassa Quakerin Overnight Oats -kaurapuuron ja Cheeriosin Oat Crunch Cinnamon -maku. EPA ei kuitenkaan pitäisi näitäkään elintarvikkeita vaarallisina.
Kuten missä tahansa tieteellisessä tutkimuksessa, on mahdollista, että uudet tutkimukset voivat valottaa EWG:n varoituksia. Jopa tutkimukset, jotka aikoinaan näyttivät lopullisilta, on kyseenalaistettu. Yhdysvaltain terveysministeriö totesi hiljattain, että vuosikymmeniä syöpää aiheuttavaksi leimattujen tutkimusten jälkeen sakariiniksi kutsutun nollakalorisen makeutusaineen ei uskota aiheuttavan syöpää.
On myös mahdollista, että tutkijat voivat paljastaa uusia turvallisuusongelmia viljelykasveista, kuten vehnästä, ohrasta, pavuista ja kikherneistä, jotka altistuvat glyfosaatille ennen sadonkorjuuta.