Ensimmäiset viralliset Michiganin osavaltiomessut järjestettiin vuonna 1849 Detroitissa, Michiganissa. Ensimmäiset osavaltiomessut oli pidetty 1. lokakuuta 1839 Ann Arborissa, Michiganissa. Ne siirrettiin Detroitiin vuonna 1849. Osavaltio oli väittänyt, että kyseessä olivat Yhdysvaltojen vanhimmat osavaltiomessut, mutta ensimmäiset tällaiset messut pidettiin 29.-30. syyskuuta 1841 Syracusessa, New Yorkissa. Myöhemmät Michiganin osavaltion messut pidettiin muissa kaupungeissa, kunnes vuonna 1905 ne saivat vuosikymmeniksi pysyvän kotipaikkansa Michiganin osavaltion messualueella Detroitissa.
Vuonna 1904 Joseph L. Hudson järjestäytyi yhdessä kolmen kumppaninsa kanssa hankkimaan messuille paikan. He perustivat State Fair Land Companyn, joka hankki 135 eekkeriä (0,55 km2) 7½ ja 8 Mile] -teiden väliseltä alueelta, Woodward Avenuen itäpuolelta. Koska Hudson ei ollut kiinnostunut messujen järjestämisestä, hän myi maan Michiganin osavaltion maatalousyhdistykselle yhdellä dollarilla (29,00 dollaria nykyrahassa) 18. huhtikuuta 1905. Maatalousyhdistys hyväksyi maan ja osti lisää 32 eekkeriä (130 000 m2), jolloin messualue laajeni 167 eekkeriin (0,68 km2). Seuraavien vuosien aikana ostettiin ja myytiin lisää maata. Detroitin messualueen nykyinen koko on 164 eekkeriä (0,66 km2).
Michigan State Fairgrounds Coliseum, joka tunnetaan myös nimellä Hockeytown State Fair Coliseum, on messualueella sijaitseva 5 600-paikkainen monitoimiareena. Vuonna 1899 messualueelle rakennettiin yhden mailin mittainen rata, jota alunperin käytettiin täysveristen tasajalkakilpailuihin ja standardveristen valjakkoajoihin. Tällä radalla järjestettiin 1900-luvun puolivälissä kaksi NASCAR-kilpailua. Tommy Thompson voitti vuoden 1951 kilpailun ja Tim Flock voitti vuonna 1952.
Kuvernööri Jennifer Granholm käytti 30. lokakuuta 2009 veto-oikeuttaan lainsäädäntöön, joka koski Michiganin osavaltion messujen rahoittamista.
Kävijämäärät olivat olleet huipussaan vuonna 1966, jolloin kävijöitä oli 1,2 miljoonaa. Vuonna 2009 messujen kävijämäärä oli laskenut 217 000 kävijään. Osavaltion messuja ei järjestetty kahtena seuraavana vuonna.
Huhtikuun 9. päivänä 2012 kuvernööri Rick Snyder allekirjoitti senaatin lakiehdotuksen 515 ja edustajainhuoneen lakiehdotuksen 4803, jotka antaisivat luvan siirtää messualueen maa-alueet Land Bank Fast Track Authority -viranomaiselle, joka valvoisi maa-aluetta tulevaa kehitystä varten, mukaan lukien suunnitelmat suunnitellun lähijunayhteyden rautatieaseman rakentamiseksi.
Koska maatalousteollisuus on Michiganin toiseksi johtava elinkeinoelämän toimiala, moni oli järkyttynyt osavaltion laiminlyönnistä osavaltiomessuilla. He järjestivät Great Lakes Agricultural Fair, 501 C (3) -organisaation vuonna 2011 varmistaakseen tällaisten tapahtumien jatkumisen.
Great Lakes State Fair järjestettiin 31. elokuuta – 3. syyskuuta 2012 Suburban Collection Showplace -tapahtumapaikalla Detroitin esikaupunkialueella Novissa.
Vuonna 2013 Fifth Third Bankista tuli nimikkosponsori, joten tapahtuman nimeksi tuli Fifth Third Bank Michiganin osavaltiomessut (Fifth Third Bank Michigan State Fair), ja se järjestettiin jälleen Novissa Suburban Collection Showplacen näyttelypaikalla. Messujen järjestämisen otti hoitaakseen Michigan State Fair LLC.
Seitsemän vuotta myöhemmin järjestettiin virtuaaliset messut, koska live-esitykset & muut tapahtumat peruttiin COVID-19-pandemian vuoksi.
Kaikki muut tapahtumat peruttiin.