Matalahiilihydraattinen Chipotle-opas aloittelijoille

Opi, miten tilaat vähähiilihydraattista ruokaa Chipotlessa ja pysyt silti ruokavaliossasi!!!

Hanki 14-kohtainen erityinen vähähiilihydraattinen Chipotle-ruokalistani ilmaiseksi. Se on loistava resurssi kaikille, jotka haluavat syödä vähähiilihydraattisesti, keto-, Atkins-, vähäsokerisesti tai diabeetikkoystävällisesti Chipotlessa.

Seuraa missiotani syödä vähähiilihydraattisesti Yhdysvaltain 30 suurimmassa pikaruokaketjussa.

Lataa henkilökohtainen Chipotle-menuni

Saa henkilökohtaiset ketoruokavalioni

Chipotle ketoruokavalio

Säästät tuntikausien tutkimisen…Lataa ruokalista, jossa on makrot mukana.
Se auttaa sinua tilaamaan vähähiilihydraattisesti joka kerta!

Made with by Mr Skinny Pants

#1 Tuplakanasalaatti

Tulee romainesalaatin kanssa, paloja marinoitua grillattua kananreittä ja valitsemasi vähähiilihydraattiset lisukkeet. Pyydä etukäteen ”ei papuja, ei riisiä”. Kieltäydy tarjoamastaan ilmaisesta kastikkeesta – siinä on liikaa hiilihydraatteja.

• Hinta: 10,60 dollaria
• Makrot: 760 kaloria, 12 g nettohiilihydraatteja ja 70 g proteiinia

Tilaat sen täsmälleen kuten minä tein:

• Salaattipeti ”ei papuja, ei riisiä kiitos”
• Kana
• Fajita grillattuja vihanneksia
• Hapankerma
• Punainen tomaattisalsa
• Extra guacamole ($1.95 extra)
• Juuri kun tarjoilija on kasaamassa guacamolea, kysy ”voisinko saada lisää kanaa päälle, kiitos?”. Minusta tuntuu, että näin saat enemmän kanaa ja se näyttää paremmalta pinottuna guacamolen päälle kuin tilaamalla tuplakanan etukäteen. Lisäkanasta veloitetaan 2,15 dollaria.

Näyttää hirviömäiseltä ja maistuu hyvältä. Ystäväni, joka liittyi seuraani lounaalle, oli järkyttynyt siitä, kuinka nopeasti söin sen loppuun.

Jälkikäteen ajateltuna, jättäisin pois fajitan grillatut kasvikset, koska ne lisäävät 4 g nettohiilihydraatteja, eikä se ollut sen arvoista.

#2 Double Carnitas Salad

>Tämä on viimeisin Chipotle-tilaukseni, jossa olen viisastunut ja lopettanut fajitan grillattujen kasvisten tilaamisen (4 g nettohiilihydraatteja). Olen myös tullut hieman paremmaksi kuvien ottamisessa. Salaatissa oli tupla-annos pulled porkia (eli ”carnitas”), romaine-salaattia ja valitsemani lisukkeet, jotka olivat: juustoraaste, guacamole ja punainen tomaattisalsa. Lisäsin hieman tulista kastiketta, kun pääsin kotiin.

• Hinta: $11.55
• Makroja: Maksaa: 800 kaloria, 6 g nettohiilihydraatteja ja 55 g proteiinia

PS. Käytin taas samaa kikkaa ja pyysin heitä lisäämään toisen lusikallisen carnitaksia sen jälkeen, kun olin laittanut guacamolen.

#3 Double Steak Salad

Tilasin tämän jo kauan sitten. Huomatkaa huono kuvanlaatu. Täytyy mennä muistin ja kuvan perusteella määrittelemään, mitkä olivat ainekset. Muistaakseni siinä oli romainesalaattia, tuplapihviä, tuoretta tomaattisalsaa, juustoraastetta ja valtava lusikallinen guacamolea anteliaalta tarjoilijalta.

• Hinta:
• Makrot: 675 kaloria, 4g nettohiilihydraatteja, 51g proteiinia

Muistaakseni pihvi oli maultaan hieman kuivaa ja pakkautuu löysästi tarjoilijan lusikkaan, joten sitä ei saa ihan yhtä paljon per annos verrattuna kana- tai carnitas-annokseen.

#4 Tuplabarbacoa-salaatti

Tilasin tämän silloin, kun en ollut yhtä ahkera tilausteni valokuvaamisessa ja dokumentoinnissa. Muistipankista…siinä oli romainesalaattia, tuplabarbacoa, guacamolea ja fajita-grillivihanneksia, koska yritin syödä tänä päivänä maidottomasti.

• Hinta:
• Makrot: Tämä barbacoa-salaatti oli minun makuuni hieman mössöinen. Pehmeä liha, pehmeä guacamole ja pehmeät grillatut kasvikset saavat tämän näyttämään enemmän pataruoalta kuin salaatilta. Tämän takia arvioin sen viimeiseksi lihavaihtoehdoista. Fajitan grillattujen kasvisten poisjättäminen olisi säästänyt 4 g nettohiilihydraatteja.
  

  #5 Sofritas-salaatti (vegaaninen vähähiilihydraattinen)

  Vegaanisen vähähiilihydraattisen Chipotlessa voi tilata heidän sofritastaan, joka on marinoitua & grillattua tofua. Koostumus muistuttaa silputun kanan ja paistettujen munien sekoitusta. En ole vegaani, mutta nautin mausta. Yhdistin sofritasin guacamolen ja punaisen tomaattikastikkeen kanssa antaakseni sille makua ja pitäen sen silti vegaanisena.

  

  • Hinta: $8.90
  • Makroja: 420 kaloria, 12 g nettohiilihydraatteja ja 11 g proteiinia.

  #6 Side of Queso

  Chipotle teki uutisia esittelemällä versionsa quesosta. Se on valmistettu aidosta juustosta (kypsytetty cheddar) ja muista aidoista ainesosista toisin kuin Velveeta. Arvostan heidän vaivannäköään tässä. 120 kaloria, 3,5 g nettohiilihydraatteja ja 8 g proteiinia

Mitä voit tilata

Hyvää Chipotlessa on se, että voit koota oman salaattisi useista eri liha-, maito-, kasvis- & salsavaihtoehdoista. Heillä on viisi vähähiilihydraattista lihavaihtoehtoa, kaksi vähähiilihydraattista kasvista, kolme maitoainesosaa (queso, silputtu juusto ja smetana) ja neljä salsaa, joita voit yhdistellä & yhdistelemällä tehdä upeita vähähiilihydraattisia aterioita.

Lataa henkilökohtainen Chipotle-menuni

Saa henkilökohtaiset ketoruokavalioni

Chipotle ketoruokavalio

Säästät tuntikausien tutkimisen…Lataa ruokalistani, jossa on mukana makrot.
Se auttaa sinua tilaamaan vähähiilihydraattisesti joka kerta!

Made with by Mr Skinny Pants

Se on sama, räätälöity vähähiilihydraattinen ruokalista, jota käytin suunnitellessani tilauksiani ennen kuin menin Chipotleen tähän pikaruokahaasteeseen.

Mitä sinun tulisi välttää

Jos olet uusi vähähiilihydraattisessa tai ketoruokavaliossa, aloitan sanomalla, että kaikkia Chipotlen riisiä, papuja, taco-kuoria, tortilloja ja tortillasipsejä tulisi välttää. Ne ovat liian runsashiilihydraattisia.

On myös joitakin vähemmän ilmeisiä vältettäviä salsoja ja kastikkeita, jotka olen listannut alla.
Herkullisia vältettäviä salsoja ja kastikkeita:

• Vinaigrette-kastike – 11 nettohiilihydraattia
• Maissisalsa – 12 nettohiilihydraattia

Siltä varalta, että olet vähähiilihydraattisen juomisen ystävä niin kuin minäkin, heidän margaritansa ovat myös kiellettyjä. Ajattelin itsekseni, että ”hei, siinä on tequilaa, limemehua ja soodavettä… sen pitäisi riittää”. Sitten tarkistin ruokalistan ja huomasin, että heidän margaritoissaan on 25 g nettohiilihydraatteja.

Kokonaisarvosana

Luokittelen Chipotlen vähähiilihydraattiseksi taivaalliseksi. Voit rakentaa omat low carb bowlisi useista eri laatuisista liha-, kasvis- ja kastikevaihtoehdoista. Ravintola on siisti ja fiksusti suunniteltu. Palvelijat ovat ystävällisiä ja huumorintajuisia. Pidän siitä.

• Low carb friendly – Yes
• Low carb entrees on menu – Yes. Heidän salaateistaan tulee vähähiilihydraattisia, kun jättää riisin ja pavut pois.
• Vähähiilihydraattisten ruokalajien kylläisyys – Keskinkertainen. Tilasin muhkean salaatin ja silti muistan sanoneeni ystävälleni, joka söi lounasta kanssani, että olisin helposti voinut syödä toisenkin salaatin.
• Vähähiilihydraattisten alkupalojen maku – Erinomainen, varsinkin kun pitäytyy suosikeissa.
• Vähähiilihydraattisten alkupalojen hinta/arvo – Keskinkertainen. Maksoin $10-$12 jokaisesta salaatista, joka sisälsi lisätyn lihan & guacamole. Chipotle-kokemus herättää iloa, joten olen valmis maksamaan lisämaksun.
• Tilauskokemus – Erinomainen. Tarjoilijat antoivat minulle valtavat kasat lihaa, smetanaa ja guacamolea. Kassanhoitaja pilkkasi leikkisästi snapback-hattuani yhden käynnin aikana. Kaikki näytti siistiltä ja herkulliselta vitriinin takana. Olin vaikuttunut.

Huomioitavaa on, että Chipotle ei tarjoile aamiaista. Rakastan tuota päätöstä. Pysykää siinä missä olette hyviä. Heidän ruokansa on parempaa kuin vähähiilihydraattiset Taco Bellin vaihtoehdot, mutta maksat hieman enemmän.

Mitä seuraavaksi

Seuraava vähähiilihydraattinen pikaruokaoppaani ilmestyy noin viikon päästä. Rekisteröidy saadaksesi sen täältä:

Saat minulta yksinkertaisia vähähiilihydraattisia reseptejä ja muita vinkkejä kaikkia niitä aikoja varten, jolloin et syö pikaruokapaikoissa :).

Hyvinvointia,
”Mr. Laihahousu”