Viinilehti Wine Spectator on julkaissut luettelon maailman 100 parhaasta viinistä 2020.Muistathan, että tätä luetteloa on julkaistu vuodesta 1988 lähtien, ja sen tarkoituksena on toimia apuvälineenä ja oppaana, jonka avulla voi löytää tutustumisen ja vierailun arvoisia viinitiloja. Tätä rankingia käytetään kuitenkin ohjeena viinien ostamisessa, mikä on loogista, kun otetaan huomioon, että tiedot pyörivät viinien, niiden hinnan, pisteytyksen, maistiaisten jne. ympärillä, viinitiloista, joita on tarkoitus ylistää, ei tarjota juuri mitään tietoja.
Jokatapauksessa kyse on erittäin arvostetusta rankingista, joka herättää suuria odotuksia eri puolilla maailmaa, ja se on piristysruiske rankingin sisältämille viineille, sillä se lisää osaltaan niiden suosiota ja myyntiä. Kuten joka vuosi, Wine Spectator kertoo, että sen asiantuntijat ovat maistaneet ja arvioineet yli 11 000 viiniä, mikä on paljon vähemmän kuin kolmena edellisenä vuonna, jolloin näytteiden määrä oli noin 15 000, luultavasti coronavirus-pandemian vuoksi. Viinien arvioinnissa on noudatettu samoja kriteerejä: saatavuus, laatu, hinta ja X-tekijä, kriteeri, joka lehden mukaan liittyy viinin historiaan, tunteeseen, intohimoon ja innostukseen, jonka se herättää maistajissa. Viinejä on maistettu sokkona viimeisten 12 kuukauden aikana, ja tuloksena on tilannekuva tämän päivän viinimaailmasta. Lähes 50 prosenttia viineistä sai erinomaisen arvosanan 90 pistettä 100 pisteestä, joista tehtiin valinta 100 parhaan viinin joukkoon.
Vaikka listalla on 100 viiniä, nostamme esiin vain 10 maailman parasta viiniä 2020, mutta voit tutustua koko listaan, ja siitä on varmasti paljon apua, kun valitset hyviä viinejä, joita voit nauttia lounaalla tai illallisella juhlakauden aikana.
Tämän vuoden yllätys on se, että top 10:n kärjessä on espanjalainen viini, joka on sijoituksensa perusteella luokiteltu maailman parhaaksi viiniksi 2020: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 Bodegas Marqués de Murrietasta. Se on Tempranillo- (85 %) ja Mazuelo- (15 %) rypälelajikkeista valmistettu Rioja, jota kypsytetään ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Maistiaisten mukaan se on pyöreä punaviini, jota pidetään kauniina esimerkkinä perinteisestä tyylistä. Se on viini, jonka aromit muistuttavat appelsiininkuorta, mustaa teetä, vaniljaa… Siinä on sitruksinen hapokkuus ja pyöreät tanniinit, ja asiantuntijat pitävät sitä runsaana mutta pehmeänä, tasapainoisena ja harmonisena viininä. Tämä Rioja on saanut 96 pistettä ja sen hinta on 139 dollaria (noin 113 euroa), sitä suositellaan nautittavaksi tästä hetkestä vuoteen 2030.
Kakkoseksi sijoittuu Pinot Noir Sonoma Coast UV Vineyard 2018, amerikkalainen viini, jonka valmistaa Sonoma County Bodegas Aubert. Tämä on Pinot Noir -lajikkeen viini, jonka viininvalmistusta kuvataan ranskalaisen ja kalifornialaisen viininvalmistustyylin yhdistelmäksi. Maistiaisten mukaan se on voimakas ja rakenteeltaan hyvä viini, jossa on paljon mineraalisuutta, pehmeitä punaisten hedelmien ja mausteisten mausteiden aromeja, elegantti lopputulos ja pitkä jälkimaku. Sen pisteet ovat olleet 95 ja sen hinta on 85 dollaria (noin 70 euroa), sitä suositellaan nautittavaksi vuodesta 2021 vuoteen 2026.
Kolmas luokiteltu on Bodegas San Filippon Brunello di Montalcino Le Lucére 2015, viini, joka tuotetaan yksinomaan Montalcinon kunnan (Toscana) terroirilla, aluetta, jota pidetään pitkän viininvalmistusperinteensä vuoksi enologisena aarteena. Viini valmistetaan Sangiovese-rypäleistä, ja se käydään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, minkä jälkeen se muuttuu malolaktiseksi sementtisäiliöissä, ja sitä kypsytetään 12 kuukautta 225-, 500- ja 600-litraisissa tynnyreissä. Ennen vapauttamista sitä kypsytetään edelleen suurissa tynnyreissä 16 kuukauden ajan, ja se pullotetaan ja säilytetään vuoden ajan. Maistiaisten mukaan siinä on mustaherukan, mustikan, orvokin ja raudan tuoksuja, suussa se on pehmeä ja harmoninen, siinä on hienostuneet ja täydellisesti integroituneet tanniinit, ja sen jälkimaku on monimutkainen ja pitkä. Sen pistemäärä on 97 ja hinta 90 dollaria (noin 73 euroa), sitä suositellaan nautittavaksi vuodesta 2023 vuoteen 2043.
Neljänneksi sijoittuu Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2016, amerikkalainen punaviini, jonka Mayacamas Winery on valmistanut Napa Valleyssa (Kalifornia) Cabernet-rypäleestä. Viini kypsytetään neutraaleissa tammitynnyreissä 32-36 kuukauden ajan, aluksi suurissa tynnyreissä ja 20 kuukauden kuluttua se siirretään pienempiin 225-500 litran tynnyreihin. Maistelumuistiinpanojen mukaan tuloksena on energinen ja voimakas Cabernet, jonka väri on voimakkaan punainen ja jossa on yrttien ja punaisten hedelmien sävyjä. Siinä on elinvoimainen, hapokkuuteen perustuva rakenne ja rautainen jälkimaku, joka sopii erinomaisesti säilytettäväksi. Se on saanut 96 pistettä, ja sen hinta on 135 dollaria (noin 110 euroa), ja sitä suositellaan juotavaksi vuodesta 2022 vuoteen 2040.
Viidenneksi sijoittui ranskalainen viini Châteauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2016 Domaine de la Vieille Julienne -viinitilalta, joka on valmistettu Grenache-, Syrah-, Mourvèdre- ja Counoise-lajikkeista perinteisellä viiniyttämisellä ja rypäleiden tallaamisella ja jota kypsytetään 18 kuukauden ajan tynnyreissä ja tammitynnyreissä. Maistelumuistiinpanojen mukaan se on rehevän ja kypsän tyylinen viini, jossa on açaí-reduktion, mustikoiden ja luumujen sävyjä, jotka antavat sille hieman eksoottisen vivahteen, ja toisaalta poltetun laakerin, kuluneen nahan ja tervan sävyt antavat sille vanhan luonteen. Sen pistemäärä on 96 ja hinta 90 dollaria (noin 73 euroa), sitä suositellaan nautittavaksi vuodesta 2022 vuoteen 2040.
Seuraavana listalla on Sonoman alueella (Kalifornia) sijaitsevan Kistler Wineryn amerikkalainen viini Chardonnay Russian River Valley Vine Hill Vineyard 2017. Kyseessä on Chardonnay-rypäleestä valmistettu viini, jonka terroir erottuu edukseen; viiniköynnökset ottavat ravinneköyhästä maaperästä kaiken tarvittavan irti tuottaakseen pieniä marjoja, jotka mahdollistavat vertaansa vailla olevan energisen ja elinvoimaisen viinin tuottamisen. Se on käynyt tynnyrissä kotoperäisellä hiivalla ja kypsynyt sakan päällä (tynnyriin viinin käymisen aikana laskeutuva kiinteä aines) vuoden ajan ennen pullotusta kirkastamattomana ja suodattamattomana. Asiantuntijoiden makumerkinnöissä todetaan, että se on erittäin monitahoinen, ja siinä on voimakkaita sitrushedelmien ja McIntosh-omenan (Yhdysvalloissa suosittu omenalaji) makuja. Sen mineraalinen luonne on voimakas, ja siinä on pitkä jälkimaku, jossa on yrttisiä ja paahteisia vivahteita. Se on saanut 96 pistettä ja sen hinta on 90 dollaria (noin 73 euroa), kulutussuositus on 2022-2027.
Seitsemännen sijan saa italialaisen Massolino Winery -viinitilan tuottama Barolo 2016 -punaviini, joka on Nebbiolo-rypäleestä valmistettu coupage ja jota on kypsytetty 29 kuukauden ajan 5000 litran tammitynnyreissä Slavoniasta (Kroatiasta). Maistiaisten mukaan tämä kirsikanvärinen punaviini on täyteläinen ja pehmeä, ja siinä on mineraaleja, tupakkaa ja villiyrttejä. Sen runko on kiinteä ja tanniinit ovat tiiviit ja hienostuneet, mutta sen on annettava kypsyä hieman pidempään, jotta aromi, maku jne. olisivat oikeassa suhteessa. Se on saanut pisteet 95 ja sen hinta on 53 dollaria (noin 43 euroa), sen kulutussuositus on 2022-2045.
Kahdeksannella sijalla on Bodega Piedra Negran punaviini Chacayes Los Chacayes 2015, joka valmistetaan Uco Valleyssa (Argentiina) Malbec-rypäleestä. Viiniä on kypsytetty 5 000 litran sementtitynnyreissä ja ranskalaisissa tammitynnyreissä 24 kuukauden ajan. On huomattava, että tästä vuosikerrasta lähtien rypäleet ovat peräisin luomuviljelystä. Maistiaisten mukaan se on elegantti ja täyteläinen viini, joka ilmentää tumman luumun ja kirsikkatortun tiiviitä makuja, se on kermainen, siinä on mausteisia vivahteita ja suklaamoussen vivahteita. Sen pistemäärä on 96, ja sen hinta on 99 dollaria (noin 81 euroa), ja sitä suositellaan nautittavaksi vuoteen 2027 asti.
Yhdeksäs sija menee vuoden 2018 Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Frères Vineyard -viinille, joka on yhdysvaltalainen viini, jonka Beaux Frèresin viinitila on valmistanut Willamette Valleyssa (Oregon) Pommard- ja Wädenswil-lajikkeista, sekä Dijon-lajikkeiden kloonista. Viini käytiin villihiivalla ja kypsytettiin vuoden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä (40 % uusia). Maistiaisten mukaan se on hyvin jäsennelty viini, jossa on paljon läsnäoloa ja ilmaisua ja joka tuo mieleen vadelmaa, ruusun terälehtiä ja ruskeita mausteita. Viini on saanut 95 pistettä, ja sen hinta on 95 dollaria (lähes 78 euroa), ja sitä suositellaan kulutettavaksi vuoteen 2029 asti.
Listan top 10:n viimeisenä on Champagnen alueella (Ranska) sijaitsevan Bollingerin viinitilan Brut Champagne La Grande Année 2012, joka on Pinot Noir- ja Chardonnay- rypälelajikkeista valmistettu kuohuviini, joka on käynyt perinteitä noudattaen, alkukäyminen 228 ja 400 litran neutraaleissa tammitynnyreissä, sitten se on sekoitettu pullotettavaksi ja jatkettu jälkikäymistä, sen kypsytys alkoi vuonna 2012 ja se purettiin vuonna 2019. Maistiaisohjeen mukaan siinä on voimakas hapokkuus, joka ohjaa murskattua mustaherukkaa, jauhettua kahvia, sokeroitua greippikuorta ja paahdettua mantelia muistuttavia makuja. Se on erittäin aromaattinen ja ilmaisuvoimainen, sen alku on loistava ja jälkimaku on erinomainen ja pitkä. Se on saanut 97 pistettä ja sen hinta on 175 dollaria (noin 143 euroa), sitä suositellaan nautittavaksi tästä hetkestä vuoteen 2027.
Tavanomaiseen tapaan espanjalaisten viinien läsnäolo sadan parhaan joukossa ei ole kovin merkittävää, mutta on suuri ilo, että tänä vuonna juuri espanjalainen viini on listan kärjessä. Alla voit tutustua vuoden 2020 maailman 100 parasta viiniä sisältävään täydelliseen luetteloon.
Vine Spectatorin verkkosivuilta löydät lisätietoja maistiaisista, voit katsoa videoita huippuun valituista viineistä sekä muita yksityiskohtia kustakin viinistä.
Vine Spectatorin verkkosivuilta löydät lisätietoja maistiaisista, huippuun valituista viineistä sekä muita yksityiskohtia kustakin viinistä.