Mitkä ovat painavimmat kanarodut?
Yleisesti ottaen painavimmat kanarodut ovat yleensä niitä, jotka kasvatetaan nimenomaan lihaa varten. Tämä on järkevää, sillä kanasta halutaan saada mahdollisimman paljon lihaa hyvin lyhyessä ajassa. Kanojen ennenaikainen teurastaminen johtaa kuitenkin siihen, että ne painavat paljon vähemmän kuin niiden potentiaalinen enimmäispaino.
Painavimpiin kanarotuihin kuuluvat Brahma-, Cochin-, Orpington- ja Jersey Giant -kana. Kaikki nämä rodut ovat melko kookkaita, keskimäärin 8-10 kiloa täysikasvuisina.
Brahma- ja Jersey Giant -kanoja kasvatetaan ensisijaisesti lihan vuoksi, Orpingtoneita kasvatetaan sekä lihan että munien vuoksi, ja Cochin-kanoja kasvatetaan itse asiassa näyttelykanoiksi. Kaikissa näissä tapauksissa painavammasta kanasta on hyötyä.
Vaikka lihan vuoksi kasvatetut kanat (paistikanat) ovat tyypillisesti suurempia, ne teurastetaan noin puolet täysikasvuisen kanan koosta. Tämä johtuu siitä, että niiden liha on yleensä mureampaa ja miedomman makuista. Ne kasvavat kuitenkin yleensä nopeammin kuin muut kanarodut, joten tämä aikainen teurastus tuottaa silti enemmän lihaa.
Mitkä ovat kevyimmät kanarodut?
Vaikutelman toisessa päässä ovat kanat, jotka painavat hyvin vähän. Kanaroduilla, kuten Cubalaya, Ancona, California Gray ja Leghorn, kanat painavat alle 5 kiloa ja kukot alle 6 kiloa. Näitä pienempiä rotuja käytetään yleensä munantuottajina, mutta joskus niitä käytetään myös niiden lihan vuoksi riippuen kasvunopeudesta ja lihan laadusta.
Bantam-kanat: Kevyimmät mahdolliset kanat
Bantam-kana on yksinkertaisesti kanan pienempi muunnos, ja monet rodut voivat olla joko ”vakio-” tai bantam-muunnoksia. Bantam-kanoilla on eräänlainen kääpiökasvuisuus, joka auttaa pitämään ne äärimmäisen pieninä. Koska tämä ominaisuus on sukupuolisidonnainen, sitä voidaan itse asiassa kontrolloida.
Jotkut viljelijät kasvattavat bantam-kanan normaalin kukon kanssa saadakseen normaaleja jälkeläisiä. Tämä auttaa pitämään pienen kanan ruokinta- ja asumiskustannukset alhaisina ja tuottaa samalla terveitä poikasia, joita voidaan käyttää lihantuotantoon. Tähän voi kuitenkin liittyä riskejä, sillä bantam-kanan munat ovat normaalia pienempiä ja voivat aiheuttaa ongelmia poikasille.
Tästä huolimatta tämä mutaatio tuottaa hyvin pieniä ja kevyitä kanoja. Kun tavallinen Cubalaya-naaras painaa 3,5 kiloa, bantam-muunnos painaa vain 1,6 kiloa. Jotkin kanarodut ovat vain bantam-kanoja, eikä niillä ole isoja vastineita.
Näistä aidoista bantam-kanoista pienin rotu on serama-kana, joka painaa vain 1,1 kiloa. Muita yksinomaisia bantam-rotuja ovat Rosecomb-, Pekin- ja Seabright-kanat.