Pittockin kartano rakennettiin korkealle kaupungin yläpuolelle Imperial Heightsille Portlandin West Hillsissä. Henry ja Georgiana Pittockin vuosina 1909-1914 rakennuttaman kartanon kirkas, punainen katto näkyy monista kohdista pääkaupunkiseudulla, ja se on Classic Houses of Portland -kirjan mukaan ”rakastetuin… kaikista Portlandin suurista taloista….”.Se edustaa tyypillisesti 1800-luvun amerikkalaisen yrittäjähengen menestystä.”
Pittockit kuuluivat Portlandin vaikutusvaltaisimpiin, arvostetuimpiin ja varakkaimpiin kansalaisiin 1900-luvun vaihteessa. Henry Pittock oli Oregonian-lehden omistaja, ja Georgiana Burton Pittock osallistui moniin yhteisöllisiin hankkeisiin ja oli Portlandin ruusufestivaalin perustaja. Vuonna 1909, kun Pittock oli seitsemänkymmentäkolmevuotias ja Pittock kuusikymmentäneljä, he palkkasivat San Franciscosta kotoisin olevan Oregonissa syntyneen arkkitehdin Edward T. Foulkesin suunnittelemaan 16 000 neliöjalkaa käsittävän kodin 46 hehtaarin metsäiselle tilalle, joka sijaitsi tuhat jalkaa merenpinnan yläpuolella. Pittockit muuttivat uuteen kotiinsa vuonna 1914, vain muutama vuosi ennen kuin molemmat kuolivat, Pittockit vuonna 1918 ja Pittockit vuotta myöhemmin.
Kartanon ulkokuori on ranskalaista renessanssia, mutta sisätilat ovat kokoelma tyylejä aina tammilaudoitetusta ja veistetystä jaakobettiläisestä kirjastosta, jossa on taidokas rapattu katto, ranskalaistyyliseen ovaaliin salonkiin, jossa on tammiparketilla reunustettu lattia, friisejä ja katossa koristeellinen reunuslista. Vieressä on pyöreä turkkilainen tupakointihuone, jossa on maalattu katto ja taiteilija Harry Wentzin tekemät Tiffany-lasitukset, sekä muodollinen edvardiaaninen ruokasali, jossa on rikkaat mahonkipaneelilla päällystetyt sisäänrakennetut kaapit. Länsiseinän peili on sijoitettu niin, että siinä näkyy Mount Hood -vuoren heijastus, jolloin kaikki pöydän ympärillä istuvat näkevät vuoren.
Merkittävin sisätilojen piirre on keskeinen portaikko, joka vie kolmanneksen kartanon tilasta ja yhdistää kolme kerrosta. Lattiat ovat marmoria, ja kaiteet on tehty eukalyptuksesta. Pronssinen säleikkö vaati 200 erilaista valua mutkittelunsa vuoksi, ja pronssinen valaisin on varustettu sähkövaloilla ja kaasusuihkuilla hätätilanteita varten.
Koostaan huolimatta kartano suunniteltiin perheasunnoksi. Toisen kerroksen puoliympyrän muotoinen galleria johtaa kolmeen makuuhuoneen sviittiin, joissa kussakin on kolme huonetta. Ne on järjestetty olohuoneiksi, joissa on takka, pukuhuoneet, makuuhuoneet ja kylpyamme, ja kummassakin siivessä on makuukuistit terveellistä ympärivuotista nukkumista varten. Kaikki kalusteet ja varusteet ovat edvardiaaniseen tyyliin. Henry Pittockin tornimaisesta kylpyhuoneesta, josta on panoraamanäkymä Cascade-vuoriston viidelle kaukaiselle huipulle, on hydrauliikan mestarillinen suihku – ihmisen autonpesu, jossa on vaakasuuntaiset neulasuihkut, jotka tavoittavat kaikki ruumiinosat, mukaan lukien ”maksa”-suihku ja ”varvas”-testeri.
Kolmannessa kerroksessa on kolme palvelijanhuonetta, kylpyamme, Henry Pittockin työhuone ja talon laajin huone, lasten leikkihuone, joka on riittävän suuri kolmipyöräiseen ajamiseen. Maanalaisessa kerroksessa on soikea biljardihuone, johon liittyy pyöreitä korttihuoneita, kävelevä holvi, viinikellari, pesutupa ja varastotiloja. Huolellisesti sijoitetut ikkunat mahdollistavat maksimaalisen päivänvalon.
Teknisiin innovaatioihin kuuluvat hissi, epäsuora valaistus, sisäpuhelimet, kävelevä jääkaappi, keskuslämmitys, tyhjennyshissi ja keskuspölynimuri. Kartanossa on nelikerroksinen portinvartijan loossi ja kolmen auton autotalli, jonka yläpuolella on autonkuljettajan asunto. Renessanssityylisiin puutarhoihin kuuluu terassoitu kukkapuutarha, tenniskenttä ja yhteydet Portlandin puistojen poluille.
Perheenjäsenet asuivat kartanossa vuoteen 1958 asti, viimeksi siellä syntynyt pojanpoika Peter Gantenbein. Sen jälkeen talo seisoi kuusi vuotta tyhjillään, ja se kärsi talonvaltaajien tekemistä pahoista vahingoista sekä vuoden 1962 Kolumbuspäivän myrskystä, joka puhalsi kolmanneksen kattotiilistä pois. Portlandin kaupunki, joka ymmärsi, että kartano oli arkkitehtoninen aarre, osti ränsistyneen talon vuonna 1964 225 000 dollarilla ja pelasti 46 hehtaaria alkuperäistä kartanoa kehittymästä aluerakentamisalueeksi. Jotkut alkuperäisen talon parissa työskennelleet käsityöläiset, kuten Fred Baker, joka oli suunnitellut valaistuksen, ja Bruno Dombrowski, joka oli laatoittanut puulattiat, tulivat eläkkeelle ja auttoivat viisitoista kuukautta kestäneessä restauroinnissa.
Kartano on nykyään julkinen museo, jossa vierailee 60 000-70 000 ihmistä vuodessa – 18 000 pelkästään joulukuussa 2009. Kartano on ollut National Register of Historic Places -rekisterissä vuodesta 1974.