Mikä on jaboticaba puu? Jaboticaba-hedelmäpuut tunnetaan vain vähän kotiseutunsa Brasilian ulkopuolella, jaboticaba-hedelmäpuut kuuluvat myrttikasvien (Myrtaceae) heimoon. Ne ovat sikäli mielenkiintoisia puita, että ne kantavat hedelmänsä vanhan kasvun rungoilla ja oksilla, jolloin puu näyttää paljolti siltä kuin se olisi violettien kystien peitossa.
Mikä on jaboticaba-hedelmäpuu?
Kuten mainittiin, jaboticaba-hedelmäpuu kantaa hedelmänsä vanhoilla kasvun oksilla ja rungoilla eikä uudella kasvulla kuten useimmat muut hedelmäpuut. Jaboticaba-puun 1-4 tuuman pituiset lehdet alkavat nuorina lohenpunaisina ja syvenevät kypsyessään tummanvihreiksi. Nuoret lehdet ja oksat ovat kevyesti karvaisia.
Kukat ovat hennon valkoiset, ja niistä syntyy tummia, kirsikkamaisia hedelmiä, joita voi syödä suoraan puusta tai tehdä niistä säilykkeitä tai viiniä. Hedelmät voivat kasvaa joko yksittäin tai tiheinä ryppäinä, ja ne ovat aluksi vihreitä, kypsinä tumman purppuranpunaisia tai lähes mustia ja halkaisijaltaan noin tuuman kokoisia.
Syötävä marja koostuu valkeasta, hyytelömäisestä hedelmälihasta, jossa on yhdestä neljään litteää, soikeaa siementä. Hedelmä kypsyy nopeasti, yleensä 20-25 päivän kuluessa kukinnasta. Marjan on kuvailtu muistuttavan paljon muscadine-rypäleitä, lukuun ottamatta siementen samankaltaisuutta, ja se maistuu sekä lievästi happamalta että heikosti mausteiselta.
Puu kukkii ajoittain ympäri vuoden ja on ikivihreä, ja sitä käytetään usein näytepuuna, syötäväksi kelpaavana hedelmäpuuna, pensaana, pensasaitana tai jopa bonsaina.
Jaboticaba-puun tiedot
Jaboticaba on kotimaassaan Brasiliassa suosittu hedelmänkantaja, jaboticaban nimi juontuu tupien termistä ”jabotim”, joka tarkoittaa ”kuin kilpikonnan rasva” viitaten sen hedelmälihaan. Brasiliassa puu viihtyy merenpinnan tasolta noin 3 000 jalan korkeuteen.
Lisätietoa jaboticaba-puusta kertoo, että yksilö on hitaasti kasvava puu tai pensas, joka saavuttaa korkeutta 10-45 jalkaa. Ne ovat pakkasta sietämättömiä ja herkkiä suolapitoisuudelle. Jabotica-hedelmäpuut ovat sukua Surinam-kirsikalle, jaavaluumulle ja guavalle. Guavan tavoin puun ohut ulkokuori hilseilee pois, jolloin jäljelle jää vaaleampia laikkuja.
How to Grow Jaboticaba Fruit Trees
Intrigued? Kysymys kuuluu, miten kasvattaa jaboticaba-puu. Vaikka jaboticabapuut eivät ole itsesteriilejä, ne menestyvät paremmin, kun ne istutetaan ryhmiin.
Monistaminen tapahtuu yleensä siemenistä, mutta myös varttaminen, juuripistokkaat ja ilmakerrostaminen onnistuvat. Siementen itäminen kestää noin 30 päivää keskimääräisessä 75 asteen lämpötilassa (23 C). Puuta voidaan kasvattaa USDA:n kasvien kestävyysvyöhykkeillä 9b-11.
Jaboticaba-puun hoito
Hitaasti kasvava puu, jaboticaba vaatii keskikorkeaa tai korkeaa auringonpaistetta ja viihtyy hyvin monenlaisissa maalajeissa. Korkean pH:n maaperässä on kuitenkin käytettävä lisälannoitusta. Yleisesti ottaen puu tulee ruokkia kolme kertaa vuodessa täyslannoitteella. Jaboticaba-puun lisähoito voi olla tarpeen raudan puutteen vuoksi. Tällöin voidaan käyttää kelatoitua rautaa.
Puu on altis tavanomaisille syyllisille:
- Kirvat
- Kirvat
- Kuoriaiset
- Nematodit
- Hämähäkkipunkit
Vaikka hedelmiä syntyy ympäri vuoden, suurimmat sadot saadaan maalis-huhtikuun loppupuoliskolla ja satoja hedelmiä kypsää puunrungossa. Itse asiassa täysikasvuinen puu voi tuottaa 100 kiloa hedelmiä kauden aikana. Ole kuitenkin kärsivällinen; jaboticaba-hedelmäpuiden hedelmöittyminen voi kestää jopa kahdeksan vuotta.