Tämä Instant Pot BBQ Chicken on helpoin tapa valmistaa kanaa kaikkiin kesän grillijuhliin! Se on joka kerta mehevää ja mureaa, se on helppo valmistaa etukäteen ja sen voi heittää grilliin rapeaksi!
Jos et ole vielä kesän grillijuhlien keskellä, se on oikeastaan vain ajan kysymys.
Muistopäivää vietetään ensi viikolla (meidän pitkä viikonloppumme oli tällä viikolla Kanadassa!), ja näyttää siltä, että kun se on ohi, kyse on vain grillaamisesta, pitkistä viikoista auringonpaisteessa (tai sateessa tai jopa lumessa täällä Manitobassa – sormet ristissä, että niin ei tapahdu tänä vuonna), jäätelöistä ja varvassandaaleista.
Olen käyttänyt Instant Pottiani jo yli vuoden, ja halusin selvittää parhaat tavat, joilla saisin siitä parhaan mahdollisen hyödyn irti tänä kesänä.
Tämä Pikapata-perunasalaatti toistuu täällä – se sopii täydellisesti minkä tahansa grillatun lihan, kylmien voileipien, mitä vain!
Ja nämä Pikapata-perunasalaatit ovat toinen kesän suosikeistamme – ne on niin helppo heittää tacosalaattiin, kääreeseen tai voileivän joukkoon lounaaksi tien päälle!
Tänään lisäämme tämän Instant Pot BBQ-kanan sopivien Instant Pot -kesäruokien perheeseemme, ja siitä tulee yksi niistä, joita teemme yhä uudelleen ja uudelleen ja uudelleen (hampurilaiset ja hot dogit? Ei kiitos. En rakasta Instant Pottiani niin paljon).
Minkälainen kana sopii parhaiten tähän painekattilassa valmistettavaan bbq-kanaan?
Keskustelin, miten tekisin tämän reseptin – haluaisinko käyttää luutonta kananrintaa, jonka tiesin todennäköisesti päätyvän silputtuna kastikkeen sekaan, vai käyttäisinkö luullisia paloja, jotka voidaan kuorruttaa kastikkeella ja paistaa rapeiksi uunissa tai grillissä.
Loppujen lopuksi tiesin, että olisi itse asiassa aika helppoa vain kaataa bbq-kastiketta tämän kaikkien rakastaman Instant Potin silputtaman kanan päälle, joten halusin tehdä jotakin muuta.
Valitsin luulliset kananreidet ja -rummut, koska minusta ne ovat täydellisiä, jotta niistä voi tulla hieman sotkuisia kesäisessä grillijuhlassa, ja niiden makua ja mehukkuutta ei voi voittaa.
Plussat, lapset rakastavat kananrumpuja!
Voit halutessasi käyttää tämän reseptin kanssa myös kananrintoja – suosittelen 8-10 minuutin kypsennysaikaa riippuen niiden koosta.
How to make Instant Pot BBQ Chicken:
- Ensin kypsennämme kanamme Instant Potissa jonkin verran kanaliemessä tai -mehussa tai muussa kirkkaassa nesteessä, kunnes se on supermehukasta.
- Poistamme sen sitten Instant Potista, kuorrutamme sen suosikkibarbecuekastikkeellasi (tai kokeile yhtä suosikeistani: Pineapple Brown Sugar BBQ Sauce tai Dr. Pepper BBQ Sauce), ja työnnä se broilerin alle muutamaksi minuutiksi, kunnes iho on rapea ja karamellisoitunut, tai (suosikkini) laita se kuumaan grilliin, ihopuoli alaspäin, kunnes se on rapea.
- Herkuttele!
Miten tämä bbq-kana valmistetaan etukäteen:
Yksi parhaista puolista tässä painekattilan bbq-kanassa on mielestäni se, että voit keittää kanan painekattilassa etukäteen ja laittaa sen sitten säiliöön jääkaappiin jopa 24 tunniksi ennen kastikkeen tekemistä ja grillaamista.
Tämä tekee siitä täydellisen reseptin isoa grillijuhlaa varten, koska tiedät, että kana on kypsennetty ja mehukas, ja sinun tarvitsee vain viimeistellä se.
Se poistaa niin paljon arvailuja täydellisen grillatun kanan saamiseksi!
Mitä tarjoilla pikaruokakeittimen BBQ-kanan kanssa:
- Crockpot Cheesy Potatoes
- Easy Potato Salad Recipe
- Creamy Ranch Bowtie Pasta Salad Recipe
- Layered Broccoli Salad
Pinnaa tämä resepti tallentaaksesi myöhempää käyttöä ajatellen
Pinnaa tämä resepti muistiin suosikkitaululle
Instant Pot BBQ Chicken
kirjoittanut Ashley Fehr
Tulosta resepti
Ainesosat
- 6 nahkaa, luulliset kananrumpujen koivet (tai nahattomat)
- 6 kpl nahka päällä, luullisia kananreisiä (tai nahattomia)
- 1 tl suolaa
- 3/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl paprikaa
- 1/4 tl kuivattua sipulia
- 1/4 tl mustapippuria
- 1 1/2 kuppia vettä (kanaliemi, mehu tai sooda toimii myös)
- 1 tl nestemäistä savua
- 1/2 kupillista grillikastiketta
OHJEET
-
Laita broileri 6 tai 8-kvartsiseen Instant Pottiin tai painekattilaan.
-
Yhdistele suola, valkosipulijauhe, paprika, kuivattu sipuli, mustapippuri ja ripottele kanan päälle kääntämällä, jotta se peittyy joka puolelta.
-
Kaada vesi (tai muu neste) ja nestesavu Instant Pottiin – voit vapaasti kokeilla eri makuja, kunhan ne ovat kirkasta nestettä!
-
Pane kansi päälle, käännä venttiili tiivistysasentoon ja valitse Manuaalinen tai Painekypsennys, korkea paine, 10 minuutin ajan (12-15 minuuttia pakastetuille tai osittain pakastetuille).
-
Kestää noin 10 minuuttia, ennen kuin paine muodostuu ja kypsennysaika alkaa laskea alaspäin. Kun kypsennysaika on päättynyt, anna paineen purkautua luonnollisesti 10-15 minuuttia, avaa sitten venttiili ja poista kansi.
-
Nosta kana pois, sivele grillikastikkeella ja joko paahda 3-4 minuuttia, kunnes nahka alkaa rapeutua, tai laita grilliin 4-5 minuutiksi.
-
*Tämä kana voidaan valmistaa etukäteen, kypsentää ja säilyttää jääkaapissa enintään 24 tuntia ennen grillausta tai grillausta.
Huomautukset
Ravitsemustietoja
Tahdotko tallentaa tämän reseptin?
Luo tili ja tallenna suosikkisisisisältösi vaivattomasti, niin et enää koskaan unohda reseptiä.
Rekisteröidy nyt
Kokeilitko tätä reseptiä?
Taggaa @thereciperebel tai hashtagilla #thereciperebel – tykkään nähdä, mitä teet!
Tag @thereciperebel