How to Start a Winery: 5 Steps Starting a Wine Business

Voidaksesi tarttua viinitilan perustamisen haasteeseen sinun on oltava määrätietoinen, peloton ja intohimoinen käsityötäsi kohtaan – vaikka viinitilan omistaminen vaikuttaa romanttiselta, yrityksen perustaminen millä tahansa alalla on työlästä, ja viinibisnes on rankkaa.

Katsokaa vaikka Bevan Cellarsin Russell Bevanin menestystarinaa. Bevan osti ensimmäiset 10 eekkeriä Napa Valleyn Sonoman piirikunnasta vuonna 2004, mutta vasta vuonna 2013 hän sai ensimmäisen 100 pisteen Robert Parker -pistemäärän vuoden 2011 Cabernet Sauvignonistaan. Pian sen jälkeen hänen postituslistansa kasvoi kahdessa päivässä 500 tilaajasta 3 000:een, ja hänen pankkitilinsä kääntyi positiiviseksi ensimmäistä kertaa sen jälkeen, kun hän aloitti viinibisneksensä.

Vuosien 2004 ja 2013 välillä viininviljelijän elämäntapa ei aina maistunut niin hyvältä. Oli aika, jolloin Bevanin perhe lakkasi vastaamasta hänen puheluihinsa, koska he tiesivät, että oli mahdollista, että hän soitti lainatakseen lisää rahaa. ”Käytin 401(k):ni ja minulla oli jossain vaiheessa neljännesmiljoonan dollarin luottokorttivelat”, hän sanoo.

Mutta Bevan ei kadu mitään; itse asiassa hän sanoo vain toivovansa, että hän olisi jättänyt yritystyönsä aikaisemmin ja siirtynyt viininvalmistusalalle. Bevanin haaveet ovat samoja, jotka vetävät edelleen tulevia viininviljelijöitä alan pariin, varsinkin kun viinin myynti on kovassa vauhdissa – vuonna 2017 Yhdysvaltojen kokonaismyyntitulot olivat 62,7 miljardia dollaria.

Viinitilan omistamisen haasteista lannistumattomat tarvitsevat muutakin kuin pelkkää päättäväisyyttä saadakseen yrityksensä käyntiin – he tarvitsevat myös numeroita.

Viinitilan perustamisvinkki: Se vie aikaa

Ennen kuin harkitset rahataloudellista panostusta, joka on välttämätön viinitilan perustamiseksi (ja sen pyörittämiseksi!), sinun on oltava varma siitä, että pystyt panostamaan aikaasi siihen. Cornellin yliopistossa toimivan Jerry Whiten esittämän parhaan skenaarion mukaan viinitarhan suunnitteluun ja kehittämiseen kuluu viisi vuotta, kunnes saat kypsän sadon. Sitten kestää vielä yksi vuosi tuottaa ensimmäinen vuosikerta, ja vielä kaksi tai kolme vuotta saada markkinointisuunnitelma kuntoon.

Kaiken kaikkiaan, sanoo White, olet tappiolla ainakin ensimmäiset neljä vuotta viinitilasi perustamisen jälkeen, ja voi kestää yli kymmenen vuotta ennen kuin voitot alkavat näkyä.

Whiten johtopäätös on periaatteessa osoittautunut todeksi Bevanin tapauksessa: Häneltä ja hänen vaimoltaan kesti kolme vuotta löytää ensimmäinen tontti, eikä hän nähnyt käännettä negatiivisesta kassavirrasta vielä yhdeksään vuoteen.

Mutta Bevan sanoo, että ”täysillä mukana oleminen” on ratkaisevaa pitkän aikavälin menestyksen kannalta. ”Et voi olla poissaoleva omistaja ja saada hyvää brändiä”, hän selittää. ”Se vaatii, että kaikki kiinnittävät huomiota lähes jokaiseen yksityiskohtaan. Ja sinä elät työssäsi. Sinulla ei voi olla elämää viinitilasi ulkopuolella.”

How to Start a Winery: 5 Steps to Success

Viinitilan perustaminen vie aika paljon aikaa, mutta jos noudatat näitä ohjeita, pääset hyvään alkuun.

Vaihe 1: Keksi nimi ja valitse liiketoimintayksikkö

Ennen kuin pääset liian syvälle viinialan yrityksesi tai viinitilasi luomiseen, tarvitset nimen ja liiketoimintayksikön mielessäsi. Sinun kannattaa varmistaa, että nimi, jonka haluat viinitilallesi, on saatavilla ja että joku muu viinitila ei ole jo napannut sitä. Tämä on erittäin tärkeää myös silloin, kun viiniäsi aletaan itse asiassa myydä, koska nimi voi auttaa brändäyksessä pitkälle, jotta viinisi erottuu ja jää mieleen.

Voit tarkistaa, että haluamasi toiminimi on saatavilla, ja voit todennäköisesti varata sen verkossa. Tarkista yksinkertaisesti osavaltiosi valtiosihteerin toimistosta. Muista, että haluat myös, että valitsemasi nimen verkkotunnus on käytettävissä, jotta voit luoda verkkosivuston ja muita verkkomarkkinointivälineitä, kuten Instagram-tilin.

Toinen varhainen vaihe ”viinitilan perustaminen” -oppaassamme on valita liiketoimintayksikkö uudelle viinialan yrityksellesi. Valittavanasi on paljon erilaisia yhteisöjä, mutta saatat haluta valita osakeyhtiön, sillä se tarjoaa sinulle tiettyjä suojatoimia, joita yksityishenkilö ei ehkä saa, ja samalla voit verottaa itseäsi joko yksityisyrittäjänä tai osakeyhtiönä.

Vaihe 2: Kirjoita liiketoimintasuunnitelma

Seuraava askel siinä, miten aloittaa viinitila, on liiketoimintasuunnitelman keksiminen ja kirjoittaminen. Viittaat tähän suunnitelmaan runsaasti seuraavien kuukausien ja vuosien aikana, joten on parasta olla säästelemättä missään tiedoissa ja käyttää aikaa sen laatimiseen.

Kirjoittaessasi liiketoimintasuunnitelmaa sinun tulisi sisällyttää siihen laajaa tutkimusta toimialasta ja kilpailusta. Muista sisällyttää yhteenveto aloitettavasta liiketoiminnasta ja sen jälkeen yrityksen yleiskatsaus, markkina-analyysi, yksityiskohtia tuotteesta, jota aiot tarjota, rahoitusennusteet ja paljon muuta.

Voit joko käyttää liiketoimintasuunnitelmamallia tai keksiä oman. Joka tapauksessa sen pitäisi olla kattava ja sisältää melko paljon tutkimusta. Se ei myöskään ole staattinen asiakirja – sitä pitäisi päivittää, kun yrityksesi kasvaa ja tavoitteesi muuttuvat. Yritä ajatella sitä mahdollisen sijoittajan näkökulmasta: Mitä tietoja haluaisit sisällyttää, jos harkitsisit sijoittamista yritykseen?

Vaihe 3: Selvitä lisensointi, luvat ja verot

Viininviljelyala on vahvasti säännelty, joten lisensointi ja luvat voivat muuttua monimutkaisiksi – niin monimutkaisiksi, että on olemassa viinialan yrityksiä, jotka eivät tee mitään muuta kuin auttavat viininviljelijöitä selviytymään paikallisista ja liittovaltion viinisäännöksistä.

Kun harkitset viinitilan perustamista, sinun on ensin haettava ja hankittava lupa viinitilasi lailliseen toimintaan, mutta säädökset eivät lopu tähän. Sinun on myös rekisteröitävä yrityksesi FDA:ssa, noudatettava paikallisia ja osavaltioiden lakeja ja jopa hyväksyttävä viinietikettisi Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureaulla (TTB).

Ja jos myyt osavaltioiden rajojen yli, tilanne muuttuu vieläkin hankalammaksi, sillä joillakin osavaltioilla on omat lainsäädäntönsä suoratoimituksista. Kun olet pyyhkinyt lisensointi- ja lupalogistiikan pois listaltasi, sinun on pysyttävä kärryillä myös osavaltiosi viinin valmisteveroista ja myyntiveroista.

Jos sinua vaivaa kaiken tämän järjestyksessä pitäminen, suosittelemme, että otat yhteyttä lakimieheen, jolla on kokemusta ja asiantuntemusta viinitilojen alalta. Viimeinen asia, mitä haluat, on saada asiat käyntiin vain huomataksesi, että olet rekisteröitynyt väärin, unohtanut hankkia luvan tai et ole saanut tarvittavia lupia.

Vaihe 4: Luo budjetti

Kun sinulla on liiketoimintasuunnitelmasi ja tiedät, mitä lupia ja lisenssejä tarvitset – ja paljonko ne todennäköisesti maksavat – voit laatia liiketoimintasi budjetin, jossa on huomioitu kaikki nämä kustannukset. Kun olet ”täysillä mukana”, sillä on usein kova hintalappu. William Foley, Foley Wine Groupin perustaja, sanoo, ettei kestänyt kauan, ennen kuin hän päätyi käyttämään 15 miljoonaa dollaria ostettuaan 460 hehtaaria viinitilaa Kalifornian Santa Barbaran piirikunnasta lähes 20 vuotta sitten.

Sen jälkeen viinitarhojen hinnat ovat vain nousseet, erityisesti Napa Valleyn kaltaisilla alueilla, joilla maa on niukkaa. Pohjois-Kaliforniassa viinitarhat voivat maksaa 11 000-30 000 dollaria hehtaarilta, mutta seuraavien 30 vuoden aikana hinnan ennustetaan nousevan miljoonaan dollariin hehtaarilta.

Viinitilan perustamiseen ei tietenkään tarvitse olla Kaliforniassa – itse asiassa viinitiloja on kaikissa 50 osavaltiossa – ja maan hinta on varmasti alhaisempi Kultaisen osavaltion ulkopuolella. Jos sinulla on tilaa ja maan laatu siihen, voit jopa perustaa (hyvin pienen) viinitilan omalle takapihallesi, mikä vähentää kiinteistökustannuksia kokonaan. Tällöin viinitarhan perustaminen voi maksaa 35 000-45 000 dollaria hehtaarilta.

Kun olet ostanut tai kehittänyt tonttisi, sinun on myös ajateltava vuosittaisia perustamiskustannuksia, joita tarvitaan viiniköynnösten elossa pitämiseen, mikä lisää noin 15-20 000 dollaria hehtaarilta kolmen ensimmäisen vuoden aikana.

Myös pidä mielessä, että sinulla ei ole vielä tässä vaiheessa rypäleitä viinin valmistusta varten. Seuraavaksi viinitarhan omistajien on investoitava koneisiin ja laitteisiin, jotka eivät ole halpoja. Lopuksi useimmat viinitilan omistajat haluavat rakentaa tuotantolaitoksen ja maisteluhuoneen, sillä 90 prosenttia tuloista tulee maisteluhuoneen kautta.

Kaikkien näiden kustannusten vuoksi suosittelemme avaamaan yrityspankkitilin, jotta voit pitää yrityksesi talouden erillään henkilökohtaisesta taloudestasi.

Viinialan yrityksen perustamiskustannukset huomioon otettaviksi

Viinialan yrityksen perustamiskustannukset huomioon otettaviksi

Pelkästään ensimmäisenä vuotena joudut sijoittamaan viinialan yritykseesi vakavasti otettavaa pääomaa. Erityisesti tällä alalla investoiminen kalliiseen käyttöomaisuuteen – ajattele maata, koneita ja laitteita – ei ole neuvoteltavissa.

Vaikka menosi ovat jatkuvia, suurin osa investoinneista menee viinitilasi infrastruktuurin ja toimintojen perustamiseen kahden ensimmäisen toimintavuoden aikana. Jerry White Cornellin yliopistosta luettelee seuraavat kulut, jotka kannattaa ottaa huomioon kahden ensimmäisen vuoden aikana, kun aloitat yksin viinialan liiketoiminnan:

• Tontti
• Laitteet, mukaan lukien jäähdytyslaitteet, kellarilaitteet, viinitilarakennukset, kuorma-autot, ja vastaanottolaitteet
• Viiniköynnökset
• Käyminen ja varastointi
• Kooperointi
• Viinapullojen pullotuslinja
• Toimisto
• Tasting-huone

Muita huomioon otettavia aloituskustannuksia ovat muun muassa henkilökunnan palkanlaskenta, kuljetus, markkinointi ja vakuutukset. Kaiken kaikkiaan White arvioi, että ensimmäiset viisi vuotta vaativat yli 1,5 miljoonan dollarin pääomasijoituksen.

Vaihe 5: Hanki rahoitusta viinibisneksellesi

Suuri osa aloittelevista viininviljelijöistä, erityisesti ne, jotka vasta opettelevat viinitilan perustamista, eivät pysty yskimään 1,5 miljoonaa dollaria yksin, joten heidän on turvauduttava jonkinlaiseen ulkopuoliseen rahoitukseen.

Kuten minkä tahansa aloittavan yrityksen kohdalla, uusimmilla viinitiloilla voi olla vaikeuksia saada velkapohjaisia pienyrityslainoja, joten alkurahoitus tulee todennäköisesti suurelta osin oman pääoman ehtoisen rahoituksen, ystävien ja sukulaisten lainojen sekä bootstrappingin yhdistelmällä. Tästä huolimatta viinitiloilla voi silti olla mahdollisuus saada perinteinen pienyrityslaina – niiden on vain osattava navigoida lainamaisemassa.

Tiedä myös, että riippumatta siitä, minkä tyyppistä lainaa haet, sinulla on parhaat mahdollisuudet saada hyväksyntä, jos sinulla on korkeat henkilökohtaiset luottopisteet, kannattavuus, liiketoiminta-aika ja vahva kassavirta, joten paras aika hakea lainaa on todennäköisesti kiireisen kauden jälkeen.

Pankkilaina

Pankkilainan saaminen voi olla vaikeaa viinitiloille, sillä viinibisnes on luonnostaan riskialtista (kuten mikä tahansa teollisuudenala, joka on alttiina luonnon mahdollisesti tuhoisille oikuille). Ja jos pankit hyväksyvät viininviljelijän lainahakemuksen, ne saattavat vaatia suuren käsirahan – mahdollisesti jopa 50 prosenttia lainasummasta – etujensa turvaamiseksi.

Jos olet päättänyt hankkia lainan pankista, saattaisit onnistua parhaiten kunnallisessa pankissa tai luotto-osuuskunnassa, etkä suuressa, valtakunnallisessa konttorissa. Varaudu silti maksamaan suuri käsiraha ja maksamaan tavallista korkeampi korko. Voit myös odottaa, että viinitilasi arvioidaan.

Ja alan riskin vuoksi potentiaaliset lainanantajat pyrkivät taistelevaisesti varmistamaan, että lainanottaja itse on taloudellisesti riittävän turvattu maksamaan lainansa takaisin, vaikka hänen viinibisneksensä epäonnistuisikin. Niinpä lainanantajat arvioivat yrityksen taloudellisten tietojen ja ennakoitujen tulojen ohella tarkasti lainanottajan henkilökohtaisen palkan ja luottopisteet.

Wall Street Journalin mukaan yksilöllisesti omistettujen viinitilojen kasvavan suosion vuoksi jotkin pankit ovat itse asiassa perustaneet lainaohjelmia, jotka on suunnattu nimenomaan viinitiloille.

Live Oak Bank esimerkiksi tarjoaa rahoitusratkaisuja viinitiloille ja muille alkoholin valmistajille; näiden lainojen varoja voidaan käyttää laitteiden hankintaan, rakentamiseen, laajentamiseen, käyttöpääomaan ja muuhun. Exchange Bank maksaa myös viinitilojen, viinitilojen ja maatalouden lainoja; heidän rahoitustuotteisiinsa kuuluvat yritysluottolimiitit varaston hankintaan, laitelainat, kiinteistölainat ja leasing.

Kalustolaina

Suurimmat alkukustannukset ovat kalustoa, joten kalustolainan tarkastelu on viininviljelijöille tavallaan itsestäänselvyys. Jos laina hyväksytään, lainanantaja maksaa sinulle jopa 100 % laitteiden kustannuksista, jotka maksat takaisin korkoineen ajan myötä.

Aloittelevien yritysten saattaa olla myös helpompi saada kalustolainaa kuin muita lainatyyppejä. Koska laitteet itsessään toimivat vakuutena, lainanantajat välittävät yhtä lailla laitteiden arvosta kuin yrityksesi taloudellisesta menestyksestä.

Business Line of Credit

Kuten mikä tahansa muukin maatalousyritys, viinitilat voivat odottaa kokevansa kausiluonteisia huipentumia ja alamäkiä. Yritysluottolimiitti on ihanteellinen apu näiden notkahdusten yli, koska voit hyödyntää sitä aina tarvittaessa ja sinun tarvitsee maksaa korkoa vain käyttämistäsi varoista.

Ja jos useimpien viinitilojen tapaan et viljele kaikkia omia rypäleitäsi, voit käyttää luottolimiittiäsi ostaaksesi rypälevarastoa sekoitettavaksi tai lisätäksesi sadonkorjuuseen.

Yritysluottokortti

Viininviljelijät, kuten muutkin pienyrittäjät, maksavat paljon pienempiä menojaan yritysluottokorteilla, ja heillä on taipumus pitää suurta saldoa aloittaessaan. Jos haluat lieventää alkuvaiheen korkokuluja, valitse luottokortti, jossa on pitkä 0 %:n intro APR-jakso, jolloin voit pitää saldoa korottomana koko esittelyjakson ajan.

Voit tutustua esimerkiksi American Express Blue Business Plus -korttiin, jossa on 12 kuukauden pituinen koroton esittelyjakso ja jossa ei ole vuosimaksua. Tiedä vain, että 12 korottoman kuukauden jälkeen luottokelpoisuudestasi riippuvainen vaihtuva todellinen vuosikorko astuu voimaan. Tämä korko vaihtelee myös markkinoiden mukaan, joten tarkista liikkeeseenlaskijan ehdoista viimeisimmät APR-tiedot.

How to Start a Wine Business: Vaihtoehtoiset mallit

Jos et halua sijoittaa niin paljon pääomaa täysimittaiseen viinitilaan, voit silti ottaa käytännön roolin viinibisneksessä. Harkitse sen sijaan vaihtoehtoista liiketoimintamallia.

Yksi vaihtoehto on ryhtyä ”virtuaaliseksi viinintekijäksi”, kuten Cannonball Wine Company, joka aloitti toimintansa vuonna 2006 Healdsburgissa, Kaliforniassa. Sen sijaan, että Cannonballin toinen perustaja Yoav Gilat olisi pulittanut miljoonia viinitarhaan ja jalostuslaitokseen, hän päätti rakentaa brändin paljon vähemmällä.

”Kyseessä ei ole romanttinen tarina viinitilan omistamisesta”, Gilat sanoo. ”Valitettavasti en perinyt viinitarhaa, joten minun oli tehtävä se eri tavalla. En myöskään ollut lakimiehenä tarpeeksi varakas ostaakseni viinitarhan.”

Monien vuosien ajan Gilat työskenteli hotelli- ja ravintola-alalla ennen kuin liittyi Israelin armeijaan. Sen jälkeen hän muutti Isoon-Britanniaan opiskelemaan lakia ja muutti lopulta vaimonsa kanssa Bay Areaan saadakseen MBA-tutkinnon Berkeleystä.

Kaliforniassa hän tapasi Cannonballin perustajajäsenen Dennis Hillin, joka on ollut viininviljelyalalla 35 vuotta ja oli Blackstone Wineryn huippuviinintekijä. Hänen toinen perustajajäsenensä Greg Ahn on myös veteraaniviinintekijä Sonoma Countyssa. Heidän tavoitteenaan oli Gilatin mukaan ”luoda todella hyvä, alle 20 dollarin viini” ja pitää samalla hauskaa.”

Kolmikko aloitti Cannonballin ”virtuaalisena” yrityksenä – he eivät omista viinitilaa tai viinitarhaa. Heillä ei ole edes maisteluhuonetta (vaikka yritys voi perustaa sellaisen, jos pyydät!). Pikemminkin Cannonball antaa nykyisten perheviljelijöiden korjata rypäleensä, ja sitten Cannonballin viinintekijät valmistavat viinin vuokratuissa laitteissa.

”Meillä on omat säiliöt ja tynnyrit, mutta käytämme laitosta, jossa maksamme heille laatikkokohtaisesti valmistamastamme viinistä”, Gilat sanoo. ”Maksamme heille myös varastoinnista. Ja jos murskaamme rypäleet ja käymme ne, maksamme laitteista.”

Yhtiöllä on nyt neljä tuotemerkkiä – Cannonball, Angels and Cowboys, High Dive ja Astrolabe – ja pelkästään Cannonballia myydään 47:llä Yhdysvaltain ja 30:llä kansainvälisellä markkina-alueella.

Virtuaalisen viinialan yrityksen perustaminenkin vaatii tietysti rahoitusta; Gilat ja hänen perustajansa rahoittivat yrityksensä ystävien ja perheen lainoilla sekä SBA-lainalla. Mutta jos valitset vaihtoehtoisen liiketoimintamallin, sinun ei todennäköisesti tarvitse sijoittaa niin paljon miljoonia kuin jos aloittaisit viinitilasi tyhjästä.

How to Start a Winery: Vinkkejä tulevaisuutta varten

Viinialan liiketoimintamallista riippumatta tiedä, että yrityksesi menestys riippuu viime kädessä siitä, että huolehdit asiakkaistasi – ja pysyt heidän muuttuvien makujensa, kulutustottumustensa ja koko alan kehityksen mukana. Tämä on yksi avain siihen, miten perustat menestyvän viinitilan.

Etenkin Silicon Valley Bankin ”State of the Wine Industry 2018” -raportissa esitetyt alan ennusteet tarjoavat arvokasta tietoa sekä aloitteleville että kokeneille viinitilojen omistajille.

Viinitilojen on ensinnäkin mukautettava markkinointi- ja myyntistrategiansa vetoamaan muuttuvaan väestöryhmään. Raportin mukaan suurin osa nykypäivän viininkuluttajista on kustannustietoisia, asettaa kokemuksen ja arvon (joka tässä tapauksessa voidaan määritellä laaduksi jaettuna hinnalla) etusijalle ylellisyyteen ylellisyyden vuoksi ja tekee usein ostoksia verkossa.

Jatkossa kaikkien viinitilojen – erityisesti niiden, jotka luottavat suurelta osin maisteluhuoneiden tuottamaan tuloon – tulisi vakavasti harkita helposti navigoitavan verkkokaupan perustamista ja mahdollisuuksien mukaan hinnoitella viininsä 12-25 dollarin hintaluokassa, jonka kysyntä on kasvussa.

Aloittelevien viininviljelijöiden tulisi olla tietoisia peltomaan hintojen noususta – toinen syy harkita vaihtoehtoisen liiketoimintamallin reitin valitsemista. Kaikkien kotimaisten viinintuottajien tulisi myös varautua ennätyskorkeisiin lukemiin nousseen edullisen ulkomaisen tuonnin aiheuttamaan kilpailuun.

Kymmenen vuotta jatkuneen trendin jatkuessa pienten viinitilojen on vaikea myydä viiniä ravintoloille. Tämä saattaa tehdä entistäkin kiireellisemmäksi ehdotuksen verkkokaupan perustamisesta ja paikan päällä tapahtuvan maistelukokemuksen parantamisesta; tämä antaa viinitiloille myös mahdollisuuden olla luovia markkinoinnissaan ja suunnata myyntinsä paikallisiin ravintoloihin.

Lopputulos

Viinitilaliiketoiminta on kapea-alaista, aikaa vievää ja vaatii erikoisosaamista. Olitpa sitten viiniasiantuntija tai intohimoinen harrastaja, et todellakaan voi menestyä yksin.

Viinibisneksensä toteuttamiseksi Gilat kutsui tiimiinsä paljon kokeneempia kanssaperustajia. Istutuksiin perehtyäkseen Bevan teki yhteistyötä viinitarhojen hallinnointiyrityksen kanssa, jotta hän saisi aikaan ”mukavan perustiekartan”. Hän on myös työskennellyt geologien ja muiden asiantuntijoiden kanssa vuosien varrella, kun hänen liiketoimintansa laajeni.

Ja logistisen avun lisäksi sinun on palkattava miehistö suorittamaan laaja käsityö, mukaan lukien maan repiminen ja leikkaaminen, viiniköynnösten istuttaminen, niiden uudelleenistuttaminen joka vuosi ja sadon ylläpitäminen koko ajan.

Lopputulos? Viinitilan perustaminen vaatii enemmän rahaa, hikeä, omaa pääomaa ja tiimityötä kuin olet ehkä odottanutkaan – ja vie aikaa ennen kuin näet sijoituksen tuoton.

Sitä huolimatta, jos olet tosissasi ryhtymässä viinintekijäksi tai viinitilan omistajaksi, intohimosi ja päättäväisyytesi ovat todennäköisesti suuremmat kuin nämä taloudelliset ja logistiset vaatimukset sekä ne toistaiseksi odottamattomat haasteet, joita kuluttajakäyttäytymisen muuttuminen tuo tullessaan. Jos olet todella kiinnostunut siitä, miten aloittaa viinitila, kaikki hiki, raha ja (mahdollisesti) kyyneleet maksavat itsensä takaisin, kun omistat nimelläsi varustetun etiketin.

Artikkelin lähteet:

1. LizThachMW.com. ”Overview of US Wine Industry in 2018: Stable Growth Forecasted – Based on 2017 Stats”
2. Wine.AppState.edu. ”Aikajana ja strategiat viinitilaan sijoittamiseen”
3. Forbes.com. ”Vinkkejä menestykseen viinibisneksessä”
4. WinesVinesAnalytics.com. ”Growing Grapes by the Numbers”
5. NorthBayBusinessJournal.com. ”Could Napa Vineyards Sell for $1M per Acre by 2025?”
6. Inc.com. ”8 Steps to Owning Your Own Vineyard”
7. Aggie-Horticulture.TAMU.edu. ”Viticulture & Enology”
8. WSJ.com. ”How to Finance Your Own Vineyard”
9. SVB.com. ”Viiniteollisuuden tila 2018”

”State of the Wine Industry 2018″