Jakaminen on välittämistä!
- Jaa60
- Twiittaa
- Pin385
- Yummly1
- Sähköposti
- Mix
Arvioitu lukuaika: 3 minuuttia
Herkullista kuumaa suklaata- espanjalaistyylinen resepti kylmänä vuodenaikana. Tarjoile se churrosin tai muiden pienten suosikkileivonnaisten kanssa.
Luottokuva: Oscar Nord
Jos vierailet Espanjassa, sinun PITÄÄ kokeilla kuumaa suklaata eli Chocolate a la Tazaa. Tarkoitan, että sinun on todella pakko!
Ei ole ravintolaa tai baaria, jossa sitä ei olisi, ja se on yksi herkullisimmista asioista, joita maistoin lomaillessani Espanjassa tänä vuonna lomalla.
Sitä voi tilata mihin vuorokaudenaikaan tahansa ja se on täydellinen herkku kylmänä päivänä.
Koska asun Minnesotassa, voitte kuvitella, että kuumaa kaakaota todella tarvitaan täälläpäin. Voi pojat, että on kylmä! Todella kylmä!
Onneksi sain suklaata Espanjasta, joten voin julistaa itseni hetkeksi onnelliseksi, koska voin piiskata mukin juuri nyt ja jakaa sen kanssanne.
Tiedän, että te haluatte sitä, varsinkin ne, jotka asuvat kuten minä, jäätyneellä tundralla.
Credit photo:Erol Ahmed
Espanjassa kuuman kaakaon rakenne on paksumpi verrattuna muihin kuumiin kaakaoihin, ja sitä tarjoillaan aina churro-leivonnaisten kera, joita voi dipata suklaaseen.
Vaikka jos sinulla ei ole churroja, donitsit tai mikä tahansa muu suosikkileivonnainen sopisi hyvin sen kanssa.
Paksuuden lisäämiseksi espanjalaiset lisäävät siihen ripauksen maissitärkkelystä. Se tarjoillaan superkuumana ja se on HERKULLISTA!
Varmista, että käytät laadukasta suklaata. Ero on maussa ja raaka-aineiden laadussa, kuten aina.
Niin, kuten aiemmin kerroin, kuuma kaakaoni espanjalaiseen tapaan on valmis nautittavaksi. Sohvalla. Huopaan käärittynä.
En välitä enää kuinka kylmä ulkona on! Kuuma kaakaoni pitää minut lämpimänä, vaikka mitä tapahtuisi! Entä sinä? Aiotko tehdä sitä?
Jonny Caspari
Jos teet tämän reseptin, jaa se hashtagilla #thebossykitchen Instagramissa, Facebookissa ja Twitterissä, jotta me kaikki näemme, mitä kokkaat!
Olipa sittenkin hyvä liittyä The Bossy Kitchen -yhteisöryhmään, jossa voit jakaa luomuksiasi, jotka olet valmistanut tästä blogista tai muualta. Kaikki ovat tervetulleita liittymään!
Pinaa tämä myöhempää käyttöä varten:
Tätä reseptiä varten tarvitset laadukasta suklaata( etsi eurooppalaista tummaa suklaata tai meksikolaista)- käytin tätä merkkiä ja myös erittäin nätin mukin (jotta voit siemailla kuumaa suklaata tyylikkäästi).
Ainesosat
- 2 kuppia kuumaa suklaata varten:
- 2 kuppia/500 ml täysmaitoa
- 6 oz/175g tummaa tai puolimakeaa suklaata
- 1 tl maissitärkkelystä tai tapiokaa
- sokeria oman maun mukaan
- Vaihtoehtoisesti:
- ripaus kanelia
- ripaus mustapippuria
Ohjeet
- Luota maissitärkkelys maitoon.
- Lisää sokeria maun mukaan.
- Hakkaa suklaa.
- Siirrä maito kattilaan ja lämmitä sitä keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
- Lisää suklaa ja anna sen sulaa.
- Vaihtoehtoisesti: Lisää kaneli ja mustapippuri.
- Sekoita koko ajan. Sinun pitäisi saada tasainen, paksu seos.
- Kaada se kuppeihin ja tarjoile kuumana.
Ravitsemustiedot:
Tuotosmäärä:
4
Annoskoko:
1
Määrä annosta kohti:Kalorit:
Jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagramissa