Jos luulet, että flancochon tekeminen on vaikeaa, muutat mielipiteesi kokeilemalla tätä reseptiä kotona.
Seuraavat ovat tarvitsemasi ainesosat ja menettelytapa:
Resepti
Mitä tarvitsen?
Ainekset
Karamellia varten:
1 kuppi sokeria
1 kuppi vettä
Kakkua varten:
1 pussi kakkujauhoja
1 kuppi vettä
1 kuppi kasviöljyä
3 kananmunaa
Torttua varten:
5 munaa
1 tölkki haihdutettua maitoa
1 tölkki kondensoitua maitoa
1 paketti tuorejuustoa
Mitä teen?
Menetelmä
Yhdistä kattilassa keskilämmöllä sokeri ja vesi ja anna karamellisoitua useita minuutteja. Kun se on valmis, siirrä se nopeasti kakkuvuokaan.
Toisaalta, lisää kulhoon kakkujauhot ja vesi. Sekoita tasaiseksi ja lisää sitten öljy ja munat ja vatkaa vielä kerran.
Kaada sieniseos karamellimuottiin sillä aikaa, kun valmistat torttua. Sekoita munat, haihdutettu maito, kondensoitu maito ja tuorejuustotikku. Kun kaikki on valmista, kaadat myös sienikakun päälle.
Bain-marie paista 350 F:ssa 45-50 minuuttia. Nauti!
Bain-marie paista 45-50 minuuttia.