Tartarialainen tattaritee, joka tunnetaan myös nimellä soba tee, ei ole sukua tavalliselle vehnälle. Toisin kuin vehnä, se on sukua ruohokasvien heimolle. Vaikka sitä on kulutettu satoja vuosia Kiinassa ja muissa Aasian maissa, kuten Japanissa, Koreassa ja Singaporessa. Sitä ei kuitenkaan ole vielä löydetty länsimaissa. Katso itse, kuinka helppoa soba-teetä on hauduttaa lasisessa teekannussa:
Tatarin tattariteetä
Erikoislaatuinen tattariteemme (joka tunnetaan myös nimillä ”soba-tee” ja ”vihreä tattari”) on kotoisin Daliangshanista, joka on kätketty kuuluisan Hengduan-vuoriston kupeeseen, jota voidaan pitää tämän yrttisen teetyypin Mekkana maailmassa. Tämä vuoristoalue sijaitsee 2000-3000 metriä merenpinnan yläpuolella, ja siellä on kylmä ilmasto, hedelmällinen maaperä ja auringonpaiste ympäri vuoden. Näistä ihanteellisista ympäristöolosuhteista syntyy ylivoimaisen hyvälaatuista tartarialaista tattaria.
Tartarialaisen tattariteehen liittyvät terveyshyödyt
Vaikka mustalla tartarialaisella tattarilla on uskomaton maku, suurin osa ihmisistä huomaa sen vasta, kun he ostavat sitä sen terveyshyötyjen vuoksi.
Monien kivennäisaine- ja B-vitamiinipitoisuuksiensa lisäksi tatti on kuuluisa rutiinipitoisuudestaan, jota on myös sitrushedelmissä, marjoissa ja parsassa. Rutiini auttaa korkeaa verenpainetta, valtimonkovettumatautia (valtimoiden kovettumista) vastaan ja voi jopa ehkäistä erilaisia syöpätyyppejä. Tattarin tiedetään vähentävän diabetesriskiä. Journal of Agricultural and Food Chemistry -lehdessä hiljattain julkaistun julkaisun mukaan soba-teestä voi olla hyötyä myös diabeteksen hallinnassa.
Tatar sisältää myös koliinia, joka on B-vitamiinityyppinen vitamiini, joka parantaa aineenvaihduntaa ja alentaa kolesteroli- ja verenpainetasoja. Siksi tästä vähäkalorisesta yrtistä valmistettu tee on usein osa terveellistä ruokavaliota.
Tukkumyynti tataaritattara
Olet tervetullut tilaamaan soba-teetä tukkualennuksin jo 200 grammasta alkaen. Suuria tilauksia varten ota yhteyttä myyntitiimiimme osoitteessa ja kerro meille toimituspaikkasi ja tarvittava määrä. Kuten kaikki teemme, Teasenz pystyy tarjoamaan maahantuontia varten tarvittavat kansainväliset sertifikaatit.