Here’s Why You Should Never Refreeze Sulanut Ice Cream

Photo by Markus Spiske via Unsplash
Share

Facebook
Twitter
Linkedin
Email
Print

jos syyllistyit siihen, että jätit jäätelösi ulos sulamaan, liity kerhoon. Etenkin kesäkuukausina ihmiset eivät yleensä mieti kahdesti tuodessaan jäätelöannoksen ulos, mutta kun näin tapahtuu, saatat vaarantaa terveytesi.

Ei pidä unohtaa, että jäätelö valmistetaan maitotuotteista (ja joskus kananmunista), ja kun jäätelö jätetään ulos istumaan auringonpaisteeseen, bakteerit voivat alkaa kasvaa. Ja jos kaivautuu (aikoinaan) viileään herkkuun, voi saada vihaisia kramppeja, ripulia, oksentelua, pahoinvointia ja muita ruokamyrkytykseen liittyviä oireita.

  • Seuraava juttu: 20 mieletöntä jäätelön makua eri puolilta maailmaa

Parhaimmin kannattaa välttää sulaneen jäätelön syöntiä kokonaan tai huolehtia siitä, että laitat jäätelön takaisin pakastimeen heti sen jälkeen, kun olet kauhonut sitä itsellesi. Tai sitten vain syö jo koko hemmetin tuoppi.

Daily Maililla on vielä pahempia uutisia saastuneista kesäruuista, joiden et olisi uskonut voivan sairastuttaa.

Eikä viikonloppusi voi mennä pilalle vain jalostettujen ruokien ja juomien takia. Melonit ja vesimelonit on yhdistetty salmonella-, E. coli- ja Listeria-tapauksiin, sillä maaperästä peräisin olevat taudinaiheuttajat voivat asua hedelmien kuoressa.

Hedelmien pesu juoksevan veden alla riittää yleensä, mutta bakteerit voivat päästä melonin sisäpuolelle, jos ulkopuoli ei ole pesty kunnolla, jolloin ne saavat kaikki tarvitsemansa ravintoaineet sekä oikean lämpötilan ja ajan kasvaa.

Vaikka yleensä on melko selvää, milloin hedelmät ovat muuttuneet mädäntyneiksi (mädäntynyt tuoksu, homeen haju), niin Listeria voi kehittyä myös jääkaapissa, jossa ei ole hajua tai makua. Daily Mail sanoo, että jos olet huolissasi sairastumisesta turvalliseksi luulemastasi ruoasta, varmista, että peset kätesi huolellisesti, tarkkailet ruoan lämpötilaa (ei sulaa jäätelöä!) ja varmistat, ettet jätä ruokaa liian pitkäksi aikaa lämpimään aurinkoon.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.