Helppoja lihakannelloneja

Haluatko cannelloneja, mutta ajatteletko, että se on vaivalloista ja vie liikaa aikaa keittiössä? Mikään ei voisi olla kauempana totuudesta. Tällä reseptillä saat ne valmiiksi hetkessä, ja voin vakuuttaa, että ne ovat todella maukkaita. Ne valmistetaan hyvin harvoista ja hyvin yksinkertaisista ainesosista. Ne ovat varmasti hitti kotona, ja tulet käyttämään niitä moneen otteeseen. Ne ovat myös täydellisiä, jos sinulla on vieraita epävirallisella illallisella.

Katso nämä mereneläviä sisältävä cannelloni, joka on yksi niistä täydellisistä resepteistä juhlia varten. Pidät varmasti myös näistä pekonilla gratinoiduista kaali-cannelloneista.

puoli sipulia

1 lasillinen valkoviiniä tai puoli lasillista konjakkia

tomaattikastike

juustoraaste

suola, pippuria ja öljyä

bechamel-kastiketta varten:

puoli litraa maitoa

yksi nokare voita

yksi ruokalusikallinen jauhoja

öljyä, suolaa, pippuria ja muskottipähkinää

Helppo lihakannelloni: reseptin valmistelu

Valmista liha cannellonin täyttämiseen.

1. Laita ripaus oliiviöljyä paistinpannulle liedelle ja lisää liha. Hajota liha lastalla. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää hienonnettu sipuli, kun liha alkaa ruskistua. Kuullota sipulia pari minuuttia ja lisää puoli lasillista konjakkia ja sitten puoli lasillista vettä. Peitä kattila ja vähennä lämpöä, kunnes vesi on haihtunut kokonaan. Noin 10 minuuttia.

Valmistele bechamel-kastike:

2.- Valmista bechamel-kastike. Laita voinippu kattilaan lämmön päälle. Lisää reilu loraus oliiviöljyä ja anna voin sulaa. Lisää kasallinen ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita hyvin, kunnes jauhot ovat hieman paahtuneet. Lisää suolaa, muskottipähkinää ja pippuria maun mukaan. Lisää kuumaa maitoa vähitellen koko ajan sekoittaen.

3.- Lisää muutama lusikallinen bechamel-kastiketta lihan joukkoon ja sekoita hyvin. Näin täytteestä tulee mehevämpi.

Täytä lihacannelloni:

4. Laita tarjottimelle tomaattikastikepohja. Täytä cannellonit lihalla lusikalla ja aseta ne tarjottimelle tomaattipohjan päälle. Ripottele cannelloneihin bechamel-kastiketta ja lisää päälle juustoraastetta maun mukaan.

5.- Grillaa cannelloneja uunissa, kunnes juusto on kullanruskeaa ja ne ovat valmiita tarjoiltaviksi.

Vinkkini lihakannellonien valmistukseen:

Voit lisätä puolen lasin brandyn sijasta lasillisen valkoviiniä.

Lisäämällä bechamel-kastiketta lihan joukkoon ennen lihacannellonien täyttämistä, lihasta tulee paljon mehevämpää.

Suositukseni:

Jos pidät cannelloneista, tutustu näihin nopeisiin ja helppoihin kotitekoisiin tonnikala-cannelloneihin

.