Tämä Crockpot-sienirisotto on tarpeeksi hieno, jotta sitä voisi tarjoilla hienossa ravintolassa. Upea lisuke mihin tahansa viikon iltaan.
Keväällä ja kesällä grillaamme paljon. Hitsi, grillaamme todella paljon ympäri vuoden, koska olemme Floridassa. Niinä iltoina, kun minulla ei ole päivällistä kattilassa, se on melko suurella todennäköisyydellä grillissä. Se tarkoittaa, että olen vastuussa vain lisukkeista, mikä on täysin mahdollista.
Tämä Crockpot-sienirisotto on yksi uusista suosikeistani, jonka voi yhdistää melkein minkä tahansa kanssa. Se on täynnä makua ja täyteläisyyttä olematta kuitenkaan liian raskas.
How to Make Crockpot Mushroom Risotto
Kastikkeessa tai kattilassa, jos sinulla on sellainen monikäyttöinen kuten Ninja, kuullota sipulit, sienet ja valkosipulit oliiviöljyssä.
Kunhan ne on kuullotettu, lisää kasvikset kattilaan muiden ainesosien kanssa. Peitä ja kypsennä matalalla 2 tuntia ja 45 minuuttia tai korkealla reilun tunnin ajan. Kuohkeuta haarukalla ja tarjoile.
MAIDOTTOMAT
Tämä ei monista risottoista poiketen vaadi kermaa, joten tämä resepti on maidoton, kun jätät juuston pois. Kokeile tätä. Et tule katumaan!
Säilytys
Säilytä tätä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 5 päivää. Lämmitä uudelleen ja nauti!
Crockpot-sienirisotto
Amanda Carlisle
Välineet
Ainesosat 1x2x3x
- 3 rkl oliiviöljyä
- 3 kuppia sieniä viipaloituna, noin 8 oz
- ⅓ kuppi sipulia hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 ¾ kupillista Arborio-riisiä keittämättömänä
- 4 kupillista kanalientä
- ¾ kupillista kuivaa valkoviiniä tai lisää kanalientä
- ½ teelusikallista mustapippuria
- parmesaanijuustoa silputtuna tai Asiagoa, valinnainen
- Tuore persilja (valinnainen)
ohjeet
-
Suuressa paistinpannussa paistetaan sienet, sipulit ja valkosipuli oliiviöljyssä keskilämmöllä . Kypsennä 5-7 minuuttia tai kunnes sienet ovat kevyesti ruskistuneet ja neste on haihtunut, välillä sekoittaen.
-
Sekoita joukkoon riisi ja kypsennä vielä minuutti.
-
Kippaa riisiseos 4-neliöiseen crockpottiin. Sekoita joukkoon liemi, viini ja pippuri.
-
Peitä ja kypsennä matalalämpöasetuksella noin 2 tuntia 45 minuuttia tai korkealämpöasetuksella noin 1 tunti 15 minuuttia tai kunnes riisi on pehmeää.
-
Halutessasi lisää päälle juustoa ja/tai persiljaa. Tarjoile heti
Maidoton
-
Jätä juusto pois
Gluteeniton
-
Käytä gluteenitonta kanalientä
Ravintosisältö
Lisää Crockpot-sivuruuan reseptejä
- Crockpot-perunamuusiresepti
- Crockpot-kermamaissiresepti
- Crockpot-paistetut pavut