”Polar Vortex” iski meihin viime viikolla ja se oli raakaa! Se oli ensimmäinen ja luultavasti ainoa kerta, kun tulen koskaan kokemaan -45 asteen pakkasta, ja sanotaanko näin, etten ole surullinen sen menettämisestä. Käteni ovat yhä toipumassa räjähtävästä kylmyydestä, joten ajattelin, että nyt on täydellinen aika tehdä ravitseva vartalokuorinta.
Tämä kuorinta on täynnä vitamiineja, proteiineja, antioksidantteja ja terveellisiä rasvoja, jotka auttavat muuttamaan kuivan, hilseilevän talvi-ihon pehmeäksi ja sileäksi. Sen lisäksi, että se saa ihosi näyttämään kauniilta, se saa sinut myös tuoksumaan ihanalta kaurakeksiltä. Älkää tuomitko minua, mutta minä maistoin sitä. Vaikka se on syötävää, saatat olla parempi tehdä näitä kaurakeksejä tyydyttämään mielihalusi.
Mitä tarvitset:
- 3/4 kupillista kauraa
- 3/4 kupillista luomulaatuista ruskeaa sokeria
- 3/4 kupillista luomulaatuista valkoista sokeria
- 1/2 kupillista luomulaatuista kookosöljyä
- 1/4 kupillista luomulaatuista oliiviöljyä
- 1/2 tl. kanelia
- 1 tl. puhdasta vaniljauutetta
Miten koota:
- Sulje kaurat tehosekoittimessa, kunnes ne ovat karkean sokerin kaltaisia
- Lämmitä kookosöljyä kattilassa tai mikroaaltouunissa, kunnes se on nestemäisessä muodossa
- Sekoita kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa
- Jaa kuorinta yksilöllisiin purkkeihin
- Varastoi viileässä paikassa korkeintaan kolme kuukautta
.