- 5587
- 18578
- 47
Tämässä helppokäyttöisessä fantastisessa Chicken Fajita Casserolessa yhdistyvät herkulliset kananrinnat, jotka on maustettu täydellisesti fajitamausteilla, punaista ja oranssia paprikaa, ruskeaa riisiä ja salsatyyppisiä tomaatteja. Se kruunataan runsaalla cheddar jackilla ja loraus smetanaa ja salsaa. Tarjoilen sen mielelläni Doritos Taco-salaatin ja Parhaan maissileipäreseptin kanssa.
Elämä on varmasti kiireistä tähän aikaan vuodesta. Hälinä ja touhu todella pitää sinut lentämässä housuissasi. Niinpä helppoja yksinkertaisia pataruokia, jotka valmistuvat nopeasti ja sisältävät terveellisiä ainesosia, arvostetaan aina kotonani.
Riisiä lukuun ottamatta tämä Chicken Fajita Casserole -pataruoka voidaan valmistaa kokonaan yhdellä isolla uuninkestävällä pannulla. Jos haluat piristää sitä vielä enemmän, voit lisätä joukkoon avokadoja, mustia oliiveja tai viipaloituja rypäletomaatteja. Käytän tässä pataruoassa ruskeaa riisiä ihan vain siksi, että siinä on muutama hyödyllinen ravintoaine enemmän, mutta voit korvata valkoisen riisin.
Miten valmistat Chicken Fajita Casserolen?
Ensiksi suuressa vetoketjullisessa säilytyspussissa yhdistä kana, oliiviöljy, valkosipulijauhe, chilijauhe, juustokumina, paprikajauhe, limen mehu ja hunaja. Anna marinoitua jääkaapissa noin 30-60 minuuttia. Lisää seuraavaksi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä hieman kasviöljyä ja paista kanaa, kunnes se on ruskistunut joka puolelta. Lisää nyt paprikat ja sipulit ja kypsennä muutama minuutti.
Sekoita joukkoon keitetty riisi ja salsatyyppiset tomaatit. Lisää lopuksi päälle runsaasti silputtua cheddar jack -juustoa ja paista, kunnes juusto on sulanut ja pata on kuuma.
Vinkkejä kanafajitapadan valmistukseen
- Voit käyttää tähän reseptiin luutonta, nahatonta broilerinrintaa tai broilerinreisiä. Yritä vain leikata kana suupalan kokoisiksi yhtenäisiksi paloiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Älä jätä mauste-/marinadivaihetta väliin tässä reseptissä. Se lisää paljon makua ja ulottuvuutta reseptiin.
- Keitä riisi etukäteen tai jätä riisi pois ja siirry vähähiilihydraattiseen ruokaan.
- Tykkään käyttää silputtua Cheddar Jack -juustoa, mutta voit käyttää cheddaria, Monterey Jackia tai mitä tahansa meksikolaista tai fajita-juustosekoitusta, joka sulaa hyvin.
- Koristele millä tahansa tai kaikilla suosikkikuorrutteillasi, kuten hienonnetuilla tomaateilla, vihreällä sipulilla, avokadolla, mustilla oliiveilla tai smetanalla.
Tämä herkullinen Chicken Fajita Casserole on helppo valmistaa, ja se tarvitsee vain sen verran aikaa uunissa, että juusto sulaa kunnolla, joka on noin kaksikymmentä minuuttia. Voit vapaasti tarjoilla pehmeiden tortillalevyjen tai rapeiden tortillasipsien kanssa, mutta itse pidän siitä suoraan pannulta. Näin maut pääsevät kunnolla purkautumaan ilman, että ne peittyvät useampien hiilihydraattien alle.
Muita hauskoja ja helppoja lounaisreseptejä, joita rakastat!
- One Pot Easy Taco Rotini Pasta
- Täytteinen paprikakeitto
- Frito Pie
- Lounaismunakääryleet
Tämä postaus julkaistiin alunperin 25.7.2016 ja se on julkaistu uudelleen 25.11.2019 uudella sisällöllä.
Tulosta
Chicken Fajita Casserole
Tämä perheystävällinen terveellinen Chicken Fajita Casserole valmistuu nopeasti ja helposti. Siinä yhdistyvät herkullisesti maustettu kana, makeat paprikat, sipulit, ruskea riisi ja runsaasti sulatettua cheddar jack -juustoa.
- Kirjoittaja: M:
Ainekset
- 1 1/4 lbs. kananrintaa leikattuna suupaloiksi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 1/2 tl chilijauhetta
- 1 1/2 tl. kumina
- 1/2 tl paprikaa
- 2 rkl limen mehua
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 pieni sipuli pilkottuna
- 1 punainen paprika hienonnettuna
- 1 appelsiinipaprika hienonnettuna
- 2 kuppia KYPSÄÄ riisiä
- 1 tölkki salsatyyppisiä tai tulessa paahdettuja tomaatteja
- 1 1/2 kuppia silputtuja cheddar jack
- salsaa (valinnainen)
- maustekermaa (valinnainen)
OHJEET
- Elämmitä uuni 350 asteeseen.
- Yhdistetään kana, oliiviöljy, valkosipulijauhe, chilijauhe, juustokumina, paprika, limen mehu ja hunaja suuressa ziploc-pussissa. Laita jääkaappiin ja anna marinoitua 30 minuuttia.
- Lämmitä 1 rkl kasviöljyä suuressa uuninkestävässä pannussa keskikorkealla lämmöllä ja kypsennä kanaa, kunnes se alkaa juuri ja juuri ruskistua; noin 4-5 minuuttia. Lisää sipuli ja paprika ja kypsennä 2-3 minuuttia. Sekoita joukkoon keitetty riisi, salsatyyliset tomaatit ja lisää päälle juustoraastetta.
- Paista 20-25 minuuttia. Tarjoile salsan ja smetanan kanssa. kana fajita, kana fajita pataruoka, kana fajita resepti, kana fajita pataruoka resepti, kana fajita riisi pataruoka, paistettu kana fajita pataruoka, kana fajita pataruoka maukas, terveellinen kana fajita pataruoka, kana fajita ja riisi pataruoka, helppo kana fajita pataruoka