Cheesy Jambalaya ja Cajun Sausage Bake

Kukaan ei ole tietämätön siitä, että nämä ovat vaikeita aikoja. Olemme (parhaimmillaan) jumissa kotona yrittäen välttää vaaraan joutumista, ja jokainen päivä alkaa tuntua murmelinpäivältä, jota korostaa tarve valmistaa kolme ateriaa. Tai kenties teidän on mentävä töihin välttämättömänä työntekijänä (ja jos näin on, KIITOS meidän kaikkien puolesta! Etulinjassa työskentelevien on parasta järjestää juhlaparaateja kaikissa kaupungeissa, kun tämä kaikki on ohi. Minä olen yksi niistä ihmisistä, joilla on hieman harmaat juuret ja jotka huutavat ja itkevät kiitollisuudesta).

Cheesy Jambalaya ja Cajun Sausage Bake: Kahdella pikakelausaineksella saat lohduttavan, edullisen ja välittömästi tyydyttävän aterian, jota koko perhe rakastaa.

Twiittaa tätä

Jopa ne meistä, jotka rakastavat kokkaamista (jopa ne meistä, jotka kokkaavat ja kehittelevät reseptejä elääkseen!), voivat ruveta tuntemaan olonsa ahkeran tekemisen painamaksi. Ja monet meistä työskentelevät rajallisilla ruokakomeroilla ja rajallisilla budjeteilla. Puhumattakaan rajoitetusta ajasta valmistaa näitä aterioita, johtuipa se sitten huomiota vaativista lapsista, työn loppuunsaattamisesta tai vessapaperin kyttäämisestä.

Me kaikki toivomme lisää nopeita, helppoja ja edullisia aterioita, joiden valmistamiseen kuluu muutama minuutti ja jotka saavat kaikki talossa olevat tuntemaan olonsa tyydytetyksi ja ravituksi ja kenties jopa rakastetuksi. Ja niin syntyi tämä Cheesy Jambalaya and Cajun Sausage Bake.

Olen työskennellyt Zatarain’sin kanssa monta kertaa vuosien varrella, ja tunnistan heidän loistavat pikaruokatuotteensa loistaviksi keittiöapuvälineiksi, joita ne ovat. Tässä reseptissä on mukana paitsi yksi heidän maukkaista riisisekoituksistaan, myös heidän uudet savumakkaransa, jotka on valmistettu sianlihasta kaikenlaisilla mausteilla. Olen suuri jambalaya-fani, kuten huomaatte, joten valitsin juuri sen riisiseoksen.

Shortcut Pantry Staples

Kumpikin Zatarain’s Riisisekoitukset ja Zatarain’s Savustettu makkara ovat erinomaisia ruokakomerotarvikkeita, joita kannattaa varastoida seuraavalla kauppareissulla tänä aikana. Riisisekoitukset säilyvät kuukausia, ja makkarat avaamattomina jääkaapissa säilyvät myös ainakin muutaman kuukauden. Riisisekoituksia löydät kaikkialta, ja makkaroita (100 % sianlihaa ilman keinotekoisia värejä, makuaineita, sivutuotteita, MSG:tä tai gluteenia) saa Sam’s Clubista ja tietyistä ruokakaupoista eri puolilla maata.

Joustava resepti

Voit käyttää tätä reseptiä tulevien reseptien pohjapiirustuksena. Zatarain’silla on runsaasti riisisekoituksia, joista voit valita, ja heidän savustettua makkaraansa on saatavana paitsi Cajun-versiona myös Andouille-tyylisenä. Sekoita riisisekoituksia ja makkaroita mielesi mukaan (kokeile myös Uptown Red Beans & riisiä).

Koska riisisekoituksessa ja makkarassa on niin paljon makua, sinun ei tarvitse lisätä omia mausteita, mikä tiivistää tuota ainesosaluetteloa aika dramaattisesti, voin kertoa. Ei tarvitse edes tarttua suolaan ja pippuriin – kaikki mausteet on sisäänrakennettu suoraan, ja niissä on jopa hieman potkua (mutta ei niin paljon maustetta, että se pelottaisi ketään – jos haluat lisää maustetta, lisää ripaus tai kaksi cayennepippuria tai punapippurihiutaleita).

Ja sitten leikitellä juustojen ja muiden lisukkeiden kanssa. Ehdotan joitakin juustoja sekä joitakin vihanneksia, mutta nämä ovat vain ideoita, ja voit valita sen mukaan, mitä sinulla on saatavilla, tai tarttua muihin asioihin, kuten kesäkurpitsa- tai kesäkurpitsa- tai kesäkurpitsakuutioihin, tomaattikuutioihin, toisenlaisiin paprikoihin, herneisiin ja niin edelleen. Jos sinulla ei ole mitään näistä vihanneksista, voit tyytyä riisisekoitukseen, makkaraan ja mihin tahansa juustoon, mitä sinulla on saatavilla, ja ehkä vain yhdistää sen salaattiin.

Ja bonuksena – tämän kypsennettävän ja uunista tulevan ruokalajin tuoksu saa sinut unohtamaan hetkeksi kaikki päivän huolet ja saa sinut vain yksinkertaisesti nälkäiseksi. Ja useimmille meistä se on ihanan normaali ja tervetullut tunne.

Tykkäätkö tästä reseptistä? Pinaa se suosikkitaulullesi Pinterestissä.

Pin This

Cheesy Jambalaya and Cajun Sausage Bake

Kahdella nopealla raaka-aineella saat lohdullisen, edullisen perheystävällisen pataruoan. Kypsennysaika 40 minuuttia
Kokonaisaika 50 minuuttia

Kokonaisaika 50 minuuttia

Ainesosat

  • 1 8 unssin laatikko Zatarain’s Jambalaya Rice Mix tavallista tai vähennettyä natriumia
  • 2 ½ kuppia vettä
  • 1 ruokalusikallinen öljyä, mitä sinulla on
  • 1 14-unssin paketti Zatarain’s Cajun Smoked Sausage viipaloituna ⅓-tuuman tai noin paksuisiksi viipaleiksi
  • 1 kuppi maissinjyviä pakastettuna, säilykkeet tai tuoreet; valinnainen
  • 1 kuppi hienonnettua keitettyä parsakaalia pakastettuna tai tuoreena; valinnainen
  • ½ kuppi hienonnettua paprikaa kaikki värit kelpaavat; valinnainen – paahdettu punainen paprika on myös vaihtoehto
  • 1 ½ kuppia juustoraastetta jaettuna, kuten cheddar, Monterey Jack, Munster, Havarti, sveitsiläinen juusto, gruyere tai yhdistelmä

Ohjeita

  • Lämmitä uuni 325°F. Suihkuta 9 x 13-tuumainen vuokavuoka kevyesti tarttumattomalla spraylla.
  • Yhdistä suuressa kattilassa riisiseos, vesi ja öljy. Kiehauta kiehuvaksi keskilämmöllä, vähennä sitten lämpöä pienelle ja peitä kattila. Hauduta peitettynä 25 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää. Nosta liedeltä ja anna seistä 5 minuuttia. Poista kattila ja kuohkeuta riisisekoitus haarukalla. Sekoita joukkoon viipaloitu makkara ja kaikki tai jotkin seuraavista vihanneksista: maissi, parsakaali ja paprika, tai mitä tahansa muuta, mikä tuntuu sopivalta lisukkeelta. Sekoita joukkoon ½ kupillista juustoa, kunnes kaikki on sekoittunut tasaisesti.
  • Siirrä kattilan sisältö valmiiseen vuokaan ja levitä se tasaisesti. Ripottele päälle loput 1 kupillinen juustoa. Paista noin 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kaikki on kauttaaltaan kuumaa. kcal: 519 kcal | Hiilihydraatit: 519 kcal | Hiilihydraatit: 519 kcal | Hiilihydraatit: 519 kcal kcal: 35g | Proteiini: 23g | Rasva: 31g | Tyydyttynyt rasva: 13g | Kolesteroli: 77mg | Natrium: 994mg | Kalium: 255mg | Kuitu: 2g | Sokeri: 2g | A-vitamiini: 808IU | C-vitamiini: 30mg | Kalsium: 369mg | Rauta: 2mg

    Teitkö tämän reseptin? Lähetä kuva herkullisesta luomuksestasi Instagramissa hashtagilla #dinnersolved

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.