- Pin1363
- Jaa44
- Twiittaa
- Yummly189
- Sähköposti
Buffalon kanasalaatti, joka on ladattu romainesalaatilla, pinaattia, porkkanaa, sipulia, paprikaa, sinihomejuustoa ja erikoista kotitekoista buffalokanaamme.
Jos on ateria, jonka syömisestä en tunne syyllisyyttä, se on salaatti. Nautin salaateista lounaaksi, mutta minusta on hullua maksaa yli 10 dollaria salaatista, jonka voin tehdä kotona murto-osalla hinnasta! Rakastan tehdä salaatteja kotona, koska voin muokata niitä ja lisätä niihin kaikki lempilisäkkeeni. Jos hinnoittelisin tämän herkullisen buffalokana-salaatin (joka muuten ruokkii 2 henkilöä…), sanoisin, että sen tekeminen maksaa alle 3 dollaria! Se ei ole hassumpi hinta kahden hengen illalliselle 🙂
Kruunasin tämän buffalokanasalaatin pilkotuilla kasviksilla ja omalla kotitekoisella monikäyttöisellä buffalokanaliemellämme. Jaoin buffalokanan reseptin muutama päivä sitten, mutta jos missasit sen, voit napata reseptin täältä. Voit käyttää buffalokanan valmistukseen joko luuttomia, nahattomia kananreisiä tai kananrintoja. Se voidaan paistaa pannulla (paistinpannulla) liedellä tai grillissä. Oli miten oli, se on aina superherkkua!
Buffalon kanasalaatti
Ainekset
- 1/2 annosta meidän kaikkien-tarkoituksenmukaista buffalo-kanaa
- 4 kuppia hienonnettua romaine-salaattia
- 1 kuppia babypinaattia
- 1/2 kuppia porkkanaa juliennoituna (ohuiksi viipaleiksi leikattuna)
- 1/2 kuppia punasipulia viipaloituna
- 1/2 kuppia paprikaa viipaloituna
- 1/4 kuppia sininen juustoa
- 1/2 limen mehu
- 1 rkl oliiviöljyä
- Ranch- tai sinihomejuustokastiketta päälle
Ohjeita
-
Aloita kypsennämällä buffalokana tällä reseptillä. Kun kana kypsyy, pilko kaikki vihannekset salaattia varten.
-
Kun kana on kypsennetty, laita romaine-salaatti ja pinaatti suuren kulhon pohjalle. Lisää päälle kanaa, porkkanaa, sipulia, paprikaa ja sinihomejuustoa. Pirskota päälle oliiviöljyä & limeä ja ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan. Ripottele halutessasi ranchia tai sinihomejuustoa.
- Pin1363
- Jaa44
- Twiittaa
- Yummly189
- Sähköpostitse