Herkullinen Buffalo Chicken Ring on täydellinen ateria tai pelipäivien välipalaidea kaikille suosikkifaneille. Sinä päätät! Älä unohda vispata erää kotitekoista sinihomejuustokastiketta tarjoiltavaksi tämän reseptin kanssa!
Te. Olen niin innoissani voidessani jakaa tämän herkullisen illallisidean kanssanne. Rakastan monipuolista ateriaa, joka syntyy vain muutamassa vaiheessa.
Buffalo Chicken Ring ruokkii väkijoukon, eikä sinun tarvitse nähdä juuri lainkaan vaivaa!
Minusta se sopii yhtä hyvin pelipäivän välipalaksi kuin nopeaksi arki-illan ateriaksi.
Buffalo Chicken
Muistatko Buffalo Chicken Dip -annoksen, josta olin niin hulluna? Keksin keinon muuttaa sen illalliseksi. Kaikki Frank’s red hotin upea maku herkullisella kanalla, joka on leivottu renkaaseen!
Miten tästä EI olisi voinut tulla herkullista? Rakastan kun voin periaatteessa syödä ison kulhon kermaista dippiä päivälliseksi ilman tekosyitä.
Tämä leikataan viipaleiksi ja syödään haarukalla, mutta maistuu ihan parhaalta sormiruualta. Makuinen kana sekoitettuna kastikkeeseen ei vain tule paremmaksi.
Älkää unohtako tuorejuustoa tuomaan kermaisuutta mausteiseen kanaan!
Tein myös kermaisen sinihomejuustokastikkeen dippikastikkeen, jota voit tiputella päälle ja tarjoilla illallisen kanssa.
Kun on kyse Ranch vs. Bleu Cheese -keskustelusta buffalokanan suhteen, olen tiukasti Team Blue Cheese -joukkueessa.
Sitä huolimatta, jos olet ranchin ystävä, voit tarjoilla tämän ranch-kastikkeen kanssa sen sijaan. Mitä ikinä teetkin, tee vain resepti!
How to make a Buffalo Chicken Ring
Kanatäytteen voi tehdä kokonaan yhdellä pannulla. Vähemmän astioita pestäväksi = onnellisempi sinä. Sitten sinun tarvitsee vain kääriä se puolikuun taikinaan, paistaa, leikata ja nauttia!
Kypsennä kana suuressa kattilassa, lisää hienonnettu selleri viimeisen minuutin tai kahden aikana, vain pehmentämään sitä hieman. Haluat vielä, että selleri on rapeaa!
Kuivaa ylimääräinen vesi pois ennen kuin yhdistät loput ainekset, ellet halua läpimärkää kanarengasta.
Tämän reseptin viimeisessä vaiheessa dippi paistetaan taikinarenkaassa.
Se saa tämän illallisen näyttämään niin vaikuttavalta, mutta ei vaadi paljon vaivaa ollenkaan.
Miten puolikuun sämpylät järjestetään
Rullaa paketti puolikuun sämpylöitä auki ja aseta se ympyrän muotoon siten, että leveä osa on keskellä ja kärki osoittaa ulospäin.
PRO VINKKI: Asettelin omani pizzakivelle, jotta pystyin paistamaan kanarenkaan ja siirtämään sen pöytään ilman tarjoilulautasta.
Kertaa toinen paketti puolikuun sämpylöitä pizzakivellä. Paina ne sormenpäilläsi kevyesti yhteen ja luo ”syvennys”, jonka voit täyttää Buffalo-kanalla.
Kun olet täyttänyt keskimmäisen renkaan Buffalo-kanalla, kääri ensimmäinen kerros puolikuunsirkkoja täytteen päälle. Toista toinen kerros puolikuunsirkkoja. Suurimman osan täytteestä pitäisi olla peitossa tässä vaiheessa. Voit venyttää puolikuunsirkkeliä niin, että se peittää sen kokonaan, ja paista sitten.
Sillä aikaa kun kanarengas paistuu, sekoita sinihomejuustodippi. Voit tarjoilla dipin huoneenlämpöisenä, jos sinulla on kiire, tai lämmittää sen, jotta siitä tulee erityisen kermaista. Näin minä pidän siitä!
Jos käytät pizzakiveä, voit laittaa kastikkeen pieneen dippikulhoon renkaan keskelle tarjoilua varten. Lisää halutessasi vielä muutama selleri- tai porkkanatikku koristeeksi!
Vinkkejä & Kikkoja
- Vaihda sinihomejuusto kotitekoiseen ranch-kastikkeeseen, jos pidät siitä enemmän!
- Tehdäksesi tästä vieläkin nopeampaa voit käyttää tähän reseptiin ylijäänyttä kypsennettyä broileria – tai valmiiksi kypsennettyä roisseriekanaa. Lämmitä vain kana kattilassa kaikkien muiden täytteen ainesten kanssa, kunnes kaikki on pehmennyt ja lämmennyt.
- Jos sinulla ei ole pizzakiveä, voit tehdä tämän myös isolla keksilevyllä. Kun se on jäähtynyt, liu’uta se tarjoilulautaselle pöytään siirtämistä varten.
- Frank’s Hot Sauce antaa tälle tyypillisen ”buffalo”-tyylisen maun. Jos sinulla ei ole sitä tai et halua käyttää sitä, korvaa se suosikkibuffalokastikkeellasi!
- Pidän tästä parhaiten tarjoiltuna heti, kun se on vielä kuumaa uunista. Ylijäämät voi kääriä ja säilyttää jääkaapissa uunissa uudelleen lämmitettäväksi.
- Varmista, että nipistät puolikuun taikinan sivut hyvin yhteen, jotta kanatäytettä ei pääse putoilemaan ulos. Käytin hellävaraista mutta lujaa kosketusta pitääkseni molemmat puolikuun taikinakerrokset yhdessä rikkoutumatta.
Lisää helppoja päivällisreseptejä
- Buffalon kanapasta
- Caprese-kanaa
- Buffalo Chicken Tacos
- Slow Cooker Chicken Taco Chili
- Veggie and Dill Pizza
Buffalo Chicken Ring, helppo pelipäivän illallisresepti!
Ainesosat
Renkaaseen:
Ainesosat
Rengasta varten:
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa, leikataan suupaloiksi
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ tl kosher-suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- ¾ kupillista selleriä, kuutioina
- 5oz Frank’s Hot Sauce
- 1 paketti (8oz) PHILADELPHIA tuorejuustoa, pehmennetty
- 2 pakettia jäähdytettyjä puolikuun sämpylöitä
Sinihomejuustoa varten:
- ½ kupillista majoneesia
- ½ kupillista smetanaa
- ½ tl mustapippuria
- ½ tl kosher-suolaa
- ¼ tl. kuppi maitoa (käytän rasvatonta)
- ½ kuppi murennettua sinihomejuustoa
Ohjeet
- Suurella pannulla, kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää kana, suola ja pippuri ja kypsennä, kunnes kana on kypsää (noin 6-8 minuuttia, mutta tarkista omasi, sillä kypsennysajat vaihtelevat). Lisää selleri ja kypsennä vielä minuutti tai kaksi. Valuta ylimääräinen vesi pois. Lisää tulinen kastike ja tuorejuusto ja sekoita, kunnes ne on yhdistetty perusteellisesti. Aseta sivuun.
- Avaa suuren pizzapannun avulla puolikuun sämpylöiden pakkaukset. Aseta ensimmäinen paketti suureksi ympyräksi ja yhdistä puolikuun sämpylän leveä osa keskelle. Laita päälle toinen paketti puolikuunsirkkoja. Käytä sormenpäitä yhdistääksesi ja luodaksesi syvennyksen, johon voit lisätä kanaseoksen. Täytä syvennys buffalokanalla. Kääri kolmiot täytteen päälle ja levitä taikina käsillä tarpeen mukaan.
- Bake 375-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
- Kypsennyksen aikana yhdistä kastikkeen ainekset pienessä kattilassa. Kuumenna miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen, kunnes se on kermaista. Tarjoile Buffalo Chicken Ringin kanssa.
Ravitsemustietoja:
Tuotos:
10
Annoskoko:
1
Määrä annosta kohti:Kaloreita: Kokonaisrasva: 196Kokonaisrasva: 18gTyydyttymätön rasva: 6gTransrasva: 0gTyydyttymätön rasva: 10gKolesteroli: 32mgNatrium: 813mgHiilihydraatit: 813mgHiilihydraatteja: 1,5 kg: Mikä on sinun suosikkitapasi nauttia buffalokana?