Hot dog truck liiketoiminta on yksi kannattavimmista pyrkimyksiä yrittää, koska se riippuu vähittäiskaupan perustavanlaatuinen inhimillinen tarve: ruoka. Se on aidosti helppo aloittaa alkuvaiheesta alkaen, mukautuva ja ei ole kovin kustannuksia vaativa. Tämäntyyppinen liiketoiminta lisäksi mukana upside on mobiili, jolloin voit liikkua välillä alueilla ja keskittyä parhaita alueita niin pitkälle kuin kilpailua ja kysyntää yhdessä hot dog myyntiautomaatti kärry, että voit olla meiltä Texas Cart Builder.
Niin yksinkertaista kuin se saattaa kuulostaa, sinun pitäisi, samoin ymmärtää, että ei ole olemassa helppoja reittejä edistystä. Energia on olennaista, kun aloitat toisen yrityksen kuitenkin niin on järjestäminen. Joten tärkein asia, joka sinun pitäisi tehdä varmistaaksesi, että yrityksesi onnistuu, jo ennen kuin teet rahallisen sitoumuksen, on tutkia perusteet.
Hoddog-vaunuliiketoiminnan alkutekijät
Lainsäädännölliset vaatimukset
Niin kuin liiketoiminnalla, myös hot dogin myyntitoiminnalla on omat erityiset lakisääteiset välttämättömyytensä ja vaatimuksensa. Nämä vaihtelevat säännöllisesti kaupungeittain, maakunnittain ja osavaltioittain, ja saat selville Teksasissa sovellettavista vaatimuksista ottamalla yhteyttä paikalliseen terveysvirastoon tai ympäristöpalvelujen osastoon.
Tässä vaiheessa käsittelet esimerkiksi seuraavia asioita:
Tien ravinnonjakeluohjeet kaupungissasi;
- Millaisia elintarvikkeita aiot myydä ja miten niitä käsitellään, laitetaan pois, sulatetaan ja keitetään;
- Varastointiehdot;
- Ruokamyymälän vaatimukset;
- Ruokaa myyvien myyntiautomaattikärryjen kokoa, valmistetta ja laitteistoa;
- Auton makean veden ja jäteveden säilytysraja;
- Turvallisen ruoankäsittelyn kurssin tarpeellisuus;
- Hygieniajärjestelyt;
Laitteiden ennakkohyväksyntätarkastus
On varmaa, että kun valitset tarjoamistamme myytävistä nakkisämpyläautomaattikärryt, pystyt täyttämään kaikki lakisääteiset kärryä koskevat vaatimukset. Pidämme tarkasti silmällä lakisääteisiä ennakkoedellytyksiä, kun suunnittelemme ja valmistamme kärryjä.
Useimmat alueet eivät anna hot dog -kauppiaille mahdollisuutta harjoittaa elintarvikehallintoliiketoimintaa yksityisestä keittiöstä käsin, vaan ne edellyttävät kommissaria – valtuutettua ja tarkastettua kaupallista keittiötä – hyödyntämistä. Myyjien on oltava commissaryssä jokaisena toimintapäivänä asettaakseen ravintoa, jota he palvelevat kuorma-autosta, ja puhdistaakseen kuorma-auton laitteiston päivän loppuun mennessä.
Terveys- ja turvallisuusvaatimusten selvittämisen jälkeen sinun on otettava yhteyttä Business License Departmentiin, koska tarvitset epäilemättä toimiluvan toimiaksesi hot dog -kuorma-autossasi.
Sinun on ehkä niin ikään tarkistettava yleisen lähiympäristösi kylttiohjeet ja tarkistettava, onko olemassa rajoituspistettä, joka koskee äärimmäistä määrää kylttejä, joita saat käyttää. Tarjoamme erilaisia myytäviä ruoka-automaattikärryjä, joita sinulla voi olla ja noudattaa terveyttä, turvallisuutta ja opasteita koskevia lakivaatimuksia.
Tutkimus kohdemarkkinat ja sijainnit
Elintarvikebisneksessä kertyy itsestäänselvyytenä laaja valikoima saavutettavissa olevia asiakkaita. Et siis voi rajata kohdemarkkinoitasi vain tiettyyn henkilöjoukkoon, koska se käsittää mahdollisesti kaikki ne, jotka syövät ulkona tai etsivät nopeaa purtavaa.
Voisit tarjota nakkisämpylöitäsi:
- Opiskelijoille;
- Toimistotyöntekijöille;
- Liikemiehille;
- Turisteille;
- Konserttikävijöille;
Kaikille, jotka asuvat tavoitealueillasi.
Pieni hot dog truck -liiketoiminta voi tehdä valtavia hyötyjä, kun se pysäköidään paikkaan, joka vetää paljon altistumista ja henkilöä jalankulkuun.
Joitakin potentiaalisia alueita ovat:
- Yliopistokentät;
- Paikallinen liiketoiminta;
- Teollisuuspuistot;
- Turistiset alueet;
- Stadionit ja pelikeskukset;
- Farmareiden markkinat;
- Rakennusalueet;
- Parkkipaikat;
- Ulkopuoliset baarit
Tutki kilpailijoitasi
Monet eivät ole tarpeeksi kärsivällisiä tutkiakseen jokaista tulevan liiketoimintansa näkökohtaa. Haasteen arviointi on kuitenkin tutkimusvaihe, joka erottaa muista ne, jotka ovat aitoja tavoitteistaan. Tässä ominaisuudessa sinun pitäisi varata vaivaa tehdä luettelo alueesi road food- ja hot dog -kauppiaiden kanssa ja käydä sen jälkeen käymässä niin monta kuin mahdollista. Tämä tarjoaa sinulle mahdollisuuden hahmottaa, miten vastustajasi toimii, ja löytää ne asiat, jotka sinun on toteutettava tai säilytettävä strateginen etäisyys tulevassa liiketoiminnassasi.
Voit esimerkiksi selvittää:
- Myyjän mentaliteetti;
- Millaisia kiinnikkeitä, hot dogeja ja lisukkeita he käyttävät;
- Ruokien järjestäminen ja käsittely;
- Yksityiskohtaiset suunnitelmat;
- Markkinointi ja brändäys.
Suomentaa Hot Dog -liiketoimintasuunnitelma
Seuraavassa vaiheessa on laadittava strategia, joka kattaa organisaatiosi rakenteen, tuotteesi, tavoitteelliset markkinasi, työvoimasi ja mainontasuunnitelman, kilpailuanalyysin, tulotarkastelun ja talousarvioennusteet. On selvää, että mitä tarkempi, sitä parempi, hyvinvointisi on riippuvainen siitä.
Markkinakelpoisen strategiasi tulisi näyttää jotakuinkin tältä:
- Budjetti
- Lainsäädännölliset kustannukset lisenssien ja lupien hankkimisesta;
- Hot Dog Vending Cart -kustannukset;
- Vakuutus;
- Toimintakustannukset ensimmäisten 1-2 kuukauden ajan;
- Ensimmäiset varastokustannukset 1-2 kuukauden ajan;
- Servietteihin, folioon, desinfiointiaineeseen, jäähän, propaaniin ja niin edelleen liittyvät satunnaiset kustannukset;
- Markkinoinnin edistämiskustannukset.
- Promootiostrategia ja myyntistrategia
- Järjestä avajaisjuhlat kertoaksesi paikallisille ihmisille, että olet avoinna liiketoimintaa varten
- Osallistu yhteisön festivaaleihin myydäksesi tuotteitasi
- Mainosta tuotteitasi yhteisöpohjaisissa lehdissä, paikallisilla TV- ja radioasemilla
- Listauta yrityksesi ja tuotteesi paikallisiin yrityshakemistoihin
- Hyödynnä web- ja internet-pohjaisten tiedotusvälineiden intensiteettiä
- Harrasta suoraa myynninedistämistä ja diilejä
- Kannusta suusanallisen myynninedistämisen hyväksikäyttöön
Tarjousennustemalli
Karkean nettohyödyn laskemiseksi vähennä nettomääräisistä diileistä kustannusprosenttiosuuden osuus, joka on suuruusluokaltaan noin 30-35 prosenttia.
Havaitse erottavia tekijöitäsi
Energisoiva osa ikioman nakkikioskibisneksen aloittamista on ideasi luonnehtiminen ja ruokalistasi suunnittelu. Huolimatta siitä, että sinun täytyy tarttua ulos, sinun pitäisi pitää valikkoasi perus, erityisesti ennen kaikkea. Näitä linjoja pitkin sinulla on enemmän mahdollisuuksia perustaa kohteita, vähemmän varastossa valvoa ja vähemmän väärinkäyttöä kauppatavaraa, joka ei myy.
Poimi sämpylät ja hotdogit myyt varovasti: ne ovat perustaminen yrityksesi ja ne, jotka edustavat ratkaiseva hetki hyvinvointisi. Ennen kuin valitset, sinun pitäisi pyytää läheisiäsi auttamaan sinua näkövammaisten kokeilussa.
Pitäkää mielessä, sillä todennäköisyydellä, että sinun täytyy olla paras; sinun täytyy myydä parasta.
Laatu on poikkeuksellinen erottava tekijä, mutta niin on myös ainutlaatuisuus. Koska hot dogeja on kaikkea muuta kuin vaikea muuttaa, oikeilla lisäaineilla ja täytteillä, ei pitäisi olla hankalaa löytää sekoitus, joka on sekä herkullinen että merkittävä sinulle. Voit myös harkita tarjoamalla vegaaninen ja ilman gluteenia vaihtoehtoja, taata olet kattavat mitä määrä vaihtoehtoja kuin voisi kohtuudella odottaa.
Päähuomio on, mitä enemmän herkullisia hot dogit ovat, sitä enemmän asiakkaita voit vetää sisään.
Muista tarjota juomia ja sivut liian. Yhdistä hodarisi tuoreiden ranskalaisten, herkullisten ranskalaisten ja virkistävien virvokkeiden kanssa. Koska näillä tuotteilla on korkeammat nettotulot kuin hot dogeilla, keksi, miten kehotat asiakkaita järjestämään niitä, esimerkiksi päivittäisillä tarjouksilla tai yhdistelmäalennuksilla.
Viimeiset neuvomme
- Yritä aina myydä asiakkaillesi ylimääräisiä asioita. Jos he ovat kiinnostuneita hot dogista, voit samoin tiedustella, haluaisivatko he mahdollisesti myös juotavaa.
- Pitäydy henkilökohtaisen siisteyden vaativissa standardeissa. Asiakkaat eivät vitsailla heidän hyvinvointi ja siisteys on yksi asia, he pitävät silmällä ulos for.
- Heti olet tarkistanut alueen tai maa-alueen tarkoitat kattaa, alkaa saada viestiä ulos noin yrityksesi ja kunnollinen lähestymistapa tähän on jakaa joitakin ilmaisia näytteitä hot dogeja avainhenkilöille, kuten johtajat tai esimiehet ja luottaa siihen, että he kouluttavat henkilökuntaansa koskevat you.
- Voit yleensä hyödyntää tuoksu hot dog menetelmänä vetää asiakkaita teidän stand. Joten taata, että sinulla on yleensä hot dog kypsennys ja niiden tuoksu nappaa yksilöiden huomion ja kehottaa heitä ostamaan.
- Build and keep up a great association with your clients. Tutustu heidän nimiinsä ja palkitse järkähtämättömät asiakkaat ilmaisilla lahjoilla.
Kun saat meiltä hot dog -vaunun ja ylläpidät edellä mainitut suunnitelmat, voit kukoistaa liiketoiminnassasi. Lisätietoja ota meihin yhteyttä jo tänään osoitteessa 832-589-4044