Vahvat, kiiltävät ja sileät kynnet – tarpeeksi kauniit esitelläksesi niitä ilman lakkausta ja tarpeeksi tukevat, jotta voit avata tölkin seltzeriä halkeilematta – alkavat keittiöstä.
”Kehosi on jatkuvasti uudistettava soluja, joista kynnet koostuvat, ja se tarvitsee siihen terveellisen määrän tiettyjä ravintoaineita”, sanoo New Yorkissa toimiva rekisteröity ravitsemusterapeutti Megan Wolf. Soijapavut tarjoavat kysteiiniä, aminohappoa, jota tarvitaan keratiiniproteiinin tuotantoon, joka on yksi kynsien tärkeimmistä rakennusaineista, sanoo Libby Mills, rekisteröity ravitsemusterapeutti, joka toimii West Chesterissä, Pennsylvaniassa. Lisäksi edamame on hyvä folaatin lähde, jota tarvitaan uusien kynsisolujen tuotantoon.
✔️Kokeile tätä: Tee oma salsasi sekoittamalla kypsennetty, kuorittu edamame; hienonnettu valkosipuli; kuutioidut tomaatit, sokerimaissi; ja limen mehu. Tai mausta höyrytetty edamame chilijauheella mausteiseksi välipalaksi.
Munat (biotiinin vuoksi)
Riko kananmuna kynsien sijasta! Kananmunat ovat yksi parhaista ravinnonlähteistä biotiinille, B-vitamiinille, joka edistää proteiinituotantoa kynsimatriisissa, kynsien alla olevassa kudoksessa, joka tuottaa kynsisoluja. ”Biotiinin on osoitettu lisäävän kynsien paksuutta, ja se voi myös estää niitä haurastumasta”, Mills sanoo. Biotiini kannattaa saada ravinnosta, jos mahdollista: Monien ravintolisien korkeat pitoisuudet voivat häiritä tiettyjä lääketieteellisiä testejä.
✔️Kokeile tätä: Tee munakokkelia viipaloidun savulohen ja pilkotun parsakaalin kanssa, jotka ovat kaksi muuta hyvää biotiinin lähdettä.
Kashewpähkinät (sinkin vuoksi)
Kashewpähkinöissä runsaasti esiintyvää sinkkiä tarvitaan solujen jakaantumisessa ja proteiinisynteesissä – molemmat ovat erittäin tärkeitä alati kasvaville kynsillesi. Ja tarvitset sitä joka päivä, sillä kehosi ei pysty varastoimaan sitä pitkäkestoisesti. Jos saat ravinnostasi riittävästi, kynnet pysyvät kiiltävinä ja vahvoina. ”Mutta jos ne ovat kuivat tai heikot, se voi olla merkki siitä, että sinulla on liian vähän sinkkiä”, Wolf sanoo.
✔️Kokeile tätä: Liota cashewpähkinöitä yön yli jääkaapissa ja sekoita ne smoothieen banaaniviipaleiden, pilkottujen taateleiden ja mantelimaidon kanssa.
Makeat perunat (A-vitamiinin vuoksi)
Näissä perunoissa on jotain erityisen makeaa: Vain yksi antaa huikeat 561 prosenttia päivittäisestä A-vitamiiniannoksestasi, joka auttaa kynsisoluja lisääntymään kunnolla. ”Kun et saa riittävästi A-vitamiinia ruokavaliostasi, kynnet voivat olla hauraat ja niihin voi kehittyä pystysuoria harjanteita, jotka halkeilevat ja halkeilevat”, Mills sanoo.
✔️Kokeile tätä: Sekoita bataattimuusia hummukseen, jotta saat klassisesta dipistä uudenlaisen. Saat maanläheisen maun lisäämällä hienonnettua salviaa; makean maun saat lisäämällä kanelia ja tilkan vaahterasiirappia.
Keltaiset paprikat (C-vitamiinin vuoksi)
Sorry, appelsiinit-keltaiset paprikat voittavat, kun on kyse C-vitamiinista, jota elimistösi tarvitsee kollageenin, kynsien rakenneproteiinin, tuottamiseksi. ”Kollageenin tuotanto vähenee iän myötä, mikä voi johtaa ohuempiin ja heikompiin kynsiin, joten on erittäin tärkeää syödä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruokia, jotta kynnet pysyvät vahvoina ja terveinä”, Wolf sanoo. Yhdestä isosta keltaisesta paprikasta saa neljä kertaa suositellun päivittäisen C-vitamiinimäärän.
✔️Kokeile tätä: Marinoi viipaloituja keltaisia paprikoita oliiviöljyn, punaviinietikan, hienonnetun valkosipulin ja hienonnetun rosmariinin seoksessa 2 tuntia (pidä jääkaapissa jäähdytettynä) ennen grillaamista.
.