Jos sinulla on ravintola, jossa on walk-in-jäähdytin tai walk-in-pakastin, kaupallinen jäähdytys- ja pakastinkorjaus ja -huolto on yksi tärkeimmistä asioista, joita voit tehdä pitääksenne toimintanne toiminnot pystyssä ja käynnissä.
Jos walk in -jäähdytin tai walk in -pakastin ei toimi oikein tai tehottomasti, se voi maksaa ravintolallesi omaisuuden. Kysy meiltä, voimmeko järjestää sinulle suunnitellun huollon, joka auttaa paremmin ehkäisemään näitä tilanteita. Alla on luettelo 5 merkistä, jotka kertovat, että kävelevä jäähdytin tai pakastin on ehkä korjattava:
Oven kuluminen & Vauriot
Tarkista kävelevän jäähdyttimesi ovet tiivisteen kulumisen & vaurioiden varalta. Tämä vaurio voi todella vahingoittaa taskujasi, koska ilma voi vuotaa ulos ja vaatia jäähdyttimen tai pakastimen jatkuvaa käyntiä lämpötilan ylläpitämiseksi.
Huurteen muodostuminen
Jos alat huomata, että walk in -jäähdyttimessäsi muodostuu huurretta tai jäätä paikkoihin, joihin sen ei pitäisi muodostua, tämä on merkki siitä, että se ei jäähdytä oikein, ja se on tarkistettava välittömästi kaupallisen kylmätekniikan asiantuntijan toimesta.
Vesivuodot
Havaitsetko märkiä lattioita walk in -jäähdyttimessäsi tai sen ympäristössä? Tämä voi johtua vanhasta/vaurioituneesta tiivisteestä tai huonosta walk in -jäähdyttimen asennuksesta. Joka tapauksessa tätä ei voi jättää hoitamatta, sillä se voi johtaa homeen & muodostumiseen – mikä ei tee terveystarkastajaasi kovinkaan iloiseksi.
Oudot hajut
Kun jäähdytysneste, joka pitää jäähdyttimesi jäähdytettynä, vuotaa, saatat huomata oudon hajun sisäänkävelevässä jäähdyttimessäsi ja sen ympärillä. Tällaisia vuotoja havaitaan yleensä, jos jäähdyttimesi tai pakastimesi on vanha/vanhentunut, joten voi olla aika arvioida päivitys, jotta voit varmistaa, että pysyt toiminnassa.
Epäjohdonmukaiset lämpötilat
Jos huomaat, että walk in -jäähdyttimelläsi tai -pakastimellasi on vaikeuksia ylläpitää tasaista lämpötilaa, tämä voi olla merkki suuremmista ongelmista, joten on elintärkeää, että pyydät jotakuta tarkistamaan järjestelmäsi. Monissa walk in -jäähdyttimissä/pakastimissa on anturit, jotka hälyttävät, jos lämpötila nousee tietylle tasolle, joten pidä tätä tarkkaan silmällä.
Muihin merkkeihin kuuluvat oudot/epätavalliset äänet (mekaaniset) ja välkkyvät valot (sähköiset), joten tarkkaile myös näitä ongelmia.
Kaupallisessa kylmäkoneistossakin, kuten LVI- ja ilmastointilaitteistossakin, suunnitelmallinen kunnossapitotyö on paras lääke. Säännöllinen huolto voi ja säästää sinut stressiltä ja huolta walk in -jäähdyttimestäsi ja tai pakastimestasi. joten jos huomaat havaitsevasi jonkin edellä mainituista merkeistä, soita meille.