Wie bei anderen Sportarten auch, muss ein UFC-Kämpfer auf eine angemessene Ernährung achten. Im Gegensatz zu vielen anderen Sportarten müssen UFC-Kämpfer jedoch ihr Gewicht reduzieren, damit sie ungefähr so viel wiegen wie der Gegner, gegen den sie kämpfen. Das macht den Ernährungsplan eines UFC-Kämpfers komplizierter als bei anderen Sportarten. Hier sind einige Beispiele dafür, was UFC-Kämpfer täglich essen, wenn sie sich auf einen Kampf vorbereiten.
Der durchschnittliche Tag eines UFC-Kämpfers
Die meisten hochrangigen UFC-Kämpfer haben einen Ernährungsberater, der für sie einen ausgewogenen täglichen Speiseplan erstellt, der ihnen alles gibt, was sie brauchen. Ihre Mahlzeiten enthalten Kohlenhydrate, Fette, Proteine und natürlich alle Vitamine und Mineralien, die der Körper braucht.
Wie sie diese Nährstoffe bekommen, hängt vom Ernährungsberater ab und davon, was der Kämpfer gerne isst. Was Kohlenhydrate angeht, essen Champions wie Conor McGregor, Cody Garbrandt und Ronda Rousey entweder Reis, Brot oder Kartoffeln.
Für Proteine und Fette haben die Kämpfer eine große Auswahl. Einige bevorzugen mageres Fleisch wie Hühnchen und Fisch, während andere rotes Fleisch wie Steak und Speck bevorzugen. Auch Eier, Milch und andere Milchprodukte sind bei vielen Kämpfern beliebt.
Georges St-Pierre trinkt besonders gern einen speziellen Eiweißshake, der Mandelmilch, Beeren und natürlich Eiweißpulver enthält. Was die Getränke angeht, so trinken die meisten UFC-Kämpfer wie andere Menschen auch viel Wasser, aber auch Kaffee oder Tee sind nicht ausgeschlossen. McGregor trinkt sogar ein Glas Milch in der Mitte des Tages für zusätzliches Protein und Flüssigkeitszufuhr.
Und natürlich isst so ziemlich jeder Kämpfer leichte und nahrhafte Lebensmittel wie Gemüse, Obst und anderes Grünzeug. Das gilt besonders, wenn sie in Vorbereitung auf einen Kampf ihr Gewicht reduzieren. Die Ernährung vieler Kämpfer während der Kampfwoche wird strenger und im Allgemeinen weniger sättigend, da viele Kämpfer mehrere Pfunde abnehmen müssen, um ihr Gewicht zu halten.
Die Don’ts
55 UFC-Kämpfer haben seit Januar 2015 das Gewicht verfehlt.
Davon kämpften 23 bei 155 oder 170 (42%).
Nur 4 verfehlten bei 185 und darüber (7%).– Mike Bohn (@MikeBohnMMA) October 18, 2017
Viele Kämpfer haben es nicht geschafft, das Gewicht zu erreichen, und das liegt größtenteils daran, dass ihre Diäten nicht auf dem neuesten Stand waren. Der ehemalige Champion Johny Hendricks machte sich selbst zu einem Meme, als er damit prahlte, vor Kämpfen Fastfood-Burger zu essen.
Er sagte, man solle einfach die Pommes frites nicht essen, dann sei alles in Ordnung. Doch schon in seinem nächsten Kampf verpasste er das Gewicht und erhielt dafür eine Geldstrafe. Auch in den folgenden Kämpfen verfehlte er das Gewicht, was vor allem an seiner unausgewogenen Ernährung lag.
Keto-Diäten werden auch von vielen UFC-Ernährungsberatern verpönt, denn McGregors Ernährungsberater sagte, wenn er McGregor auf eine Keto-Diät setzen würde, dann wäre McGregor am Ende, weil er seine Kohlenhydrate für Energie braucht.
Und natürlich meiden viele Kämpfer Süßigkeiten und Desserts, da sie diese als nicht nahrhaft genug ansehen, um sie zu essen. McGregor isst jedoch dunkle Schokolade zu seinem Mittagessen, da dunkle Schokolade nachweislich einige gesundheitliche Vorteile hat.
Die Ausnahmen
Diet of Champions @McDonalds #UFC211 pic.twitter.com/LmwiZ5Uzgd
– Bestrafer7 (@Bestrafer7) May 11, 2017
Einige UFC-Kämpfer, wie Nate Diaz, ernähren sich weitgehend vegetarisch, obwohl Diaz eigentlich Pescatarier ist. Ein Pescatarier ist jemand, der auf alle tierischen Produkte außer auf Meeresfrüchte verzichtet.
Kron Gracie, ein aufsteigender Star in der UFC, ist ebenfalls Pescatarier. Er ernährt sich hauptsächlich von Obst, Gemüse und Meeresfrüchten. Gracie stellte jedoch klar, dass er kein schlechtes Gewissen hat, wenn er oder sein Freund ein Tier gejagt und getötet hat, um dessen Fleisch zu essen. Er weigert sich nur, Fleisch aus Fabriken und Bauernhöfen zu essen.
Schwergewichtskämpfer müssen im Gegensatz zu den meisten anderen Kämpfern nicht abnehmen. Aus diesem Grund können Schwergewichtler, von wenigen Ausnahmen abgesehen, so ziemlich alles essen, was sie wollen. Die meisten halten sich jedoch an gesundes Essen, aber einige, wie der frühere Champion Daniel Cormier, essen gerne Popeyes Chicken.
Einigen Kämpfern ist das egal und sie können sogar Gewicht machen, wenn sie Fast Food essen. Jorge Masvidal zum Beispiel isst gerne Taco Bell und McDonalds und will auch beim Training für einen Kampf nicht darauf verzichten.