Dieser gebackene Spaghetti-Auflauf ist ein einfaches Ein-Gericht-Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Obwohl viele Rezepte für gebackene Spaghetti Fleisch vorsehen, ist dieses Rezept fleischlos und daher perfekt für Vegetarier oder Menschen mit kleinem Budget geeignet.
Fleischloser gebackener Spaghetti-Auflauf: Wie man ihn herzhaft zubereitet
Um diesem einfachen, aber köstlichen Gericht Eiweiß hinzuzufügen, verlangt dieses Rezept ein Ei, Milch und Käse. Wenn Sie Zeit haben, die gekaufte Spaghetti-Soße köcheln zu lassen, können Sie auch Brokkoli (eine Tasse gehackter Brokkoli hat allein etwa 3 Gramm Eiweiß) und Pilze (fast 2 Gramm Eiweiß in einer Tasse gehackter Pilze) hinzufügen. In vielen Lebensmittelgeschäften gibt es jetzt vorgehacktes und vorgewaschenes Gemüse zu kaufen, also haben Sie keine Angst, zu experimentieren.
Sie können mehr von Ihrem Lieblingsgemüse hinzufügen, um die Anzahl der Nährstoffe in Ihrer Mahlzeit zu erhöhen, aber keine Sorge, Sie müssen überhaupt nicht von diesem Rezept abweichen – es schmeckt auch ganz von alleine.
Bevor Sie die Auflaufform in den Ofen schieben, können Sie mit dem geriebenen Käse recht großzügig sein. Es geht nichts über eine goldbraune Käsekruste auf einem Auflauf, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Wenn der Auflauf fertig ist, servieren Sie ihn mit einem grünen Salat (Caesar-Salat passt sehr gut zu diesem Rezept) und frisch gebackenem Knoblauchbrot.