Es gab eine Zeit, da haben mich grüne Smoothies total abgeschreckt. Sie erinnerten mich an diesen grünen Schleim aus Nickelodeon. Erinnert ihr euch an das Zeug? Vor Jahren, während eines Familienurlaubs in den Universal Studios in Orlando, wurde meine jüngere Schwester gebeten, bei der Show „Slime Time Live“ mitzumachen. Die Produzenten fragten auch mich, aber wie es sich für eine echte Kate gehört, lehnte ich ab und drängte mein viel kontaktfreudigeres und extrovertierteres Geschwisterchen ins Rampenlicht. Nach der Show erzählte sie mir, dass der neongrüne Schleim, den man ihr über den Kopf geschüttet hatte, genau wie Vanillepudding schmeckte. Ich war schockiert. Wie konnte etwas, das wie Sumpfabschaum aussah, gut schmecken? Ich bin überzeugt, dass das mein „Aha!“-Moment war – ich liebe grüne Smoothies über alles.
So oft sind Smoothie-Rezepte voller Zucker, dass man schon vor dem Mittagessen zusammenbricht. Ich liebe eine Banane in meinem Smoothie genauso sehr wie jeder andere, aber in diesem Drink habe ich sie durch Avocado ersetzt, um den gleichen cremigen Effekt zu erzielen und gleichzeitig den Zucker- und Kohlenhydratgehalt unter Kontrolle zu halten. Aber keine Sorge. Dieser grüne Smoothie enthält immer noch viel Süße durch den säuerlichen Granny-Smith-Apfel und die frische, saftige Orange. Wenn Sie wie ich auf die Konsistenz achten, sollten Sie Ihrem Smoothie etwas mehr Zeit zum Mixen geben, damit der Orangenbrei wirklich aufgeschlossen wird. Wenn du dich vor Fruchtfleisch fürchtest (hebt die Hand), kannst du deinen Smoothie auch durch ein Sieb gießen, um die faserigen Teile herauszufiltern.
Dieser supergrüne Smoothie wirkt dank Gurke und Zitrone hydratisierend und entgiftend und bringt deinen Stoffwechsel am Morgen in Schwung oder gibt dir am Nachmittag einen natürlichen Energieschub. Fügen Sie einen winzigen Klecks Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzu, wenn Sie ihn unbedingt brauchen, und werfen Sie ein paar Eiswürfel in Ihren Mixer, wenn Sie Ihre Smoothies besonders kalt mögen.
Description
Dieser supergrüne Smoothie wirkt dank Gurke und Zitrone hydratisierend und entgiftend und bringt deinen Stoffwechsel am Morgen in Schwung oder gibt dir einen natürlichen Energieschub am Nachmittag.
Zutaten
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- 1 Tasse ungesüßte Kokosmilch (aus einer Packung)
- ½ Zitrone, entsaften
- ½ Avocado, entkernt
- ½ Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 große Orange, geschält
- 2 Tassen Babyspinat
- 1 Granny Smith Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 Essl. Hanfsamen
Anleitung
