Steak und Eier Omelett Rezept. Besser als jedes Restaurant Steak und Eier.
Steak und Eier Omelett, easy peasy.
Sonntagmorgen Steak und Eier Omelett
Don hier. Lois hat heute Morgen um ein Omelett gebeten. Als der designierte Omelettmacher habe ich mich an die Arbeit gemacht. Mein Modus Operandi für die Zubereitung von Omeletts ist es, den Kühlschrank zu öffnen und einen Blick auf die Auswahl an möglichen Zutaten zu werfen.
Und voilà! Da lag es auf dem Regal direkt vor mir – das übrig gebliebene Flankensteak (eines der magersten Stücke vom Rind) und die Champignons von Freitagabend. Eine süße rote Paprika und eine süße Zwiebel aus dem Gemüsefach und ein bisschen Meerrettich-Cheddar-Käse vervollständigten die Auswahl.
Werkzeuge, die man haben muss
Sie brauchen einen guten Satz Pfannen und einige anständige Messer, sowie die üblichen Messbecher und Löffel. Wenn Sie Pfannen und Messer kaufen, sollten Sie sich für die guten Sachen entscheiden.
Calphalon Premier Space Saving Nonstick 15 Piece Set. Kaufen Sie es auf Amazon.
ZYLISS Control Küchenmesser Set mit Block – Professionelle Besteckmesser – Premium Deutscher Stahl – Kochmesser, Santoku, Brotmesser, Tranchiermesser, Universalmesser, Scherenmesser und Steakmesser, 16-teilig. Kaufen Sie es auf Amazon.
Steak und Eier Omelett Rezept
Steak und Eier Omelett
Ein einfaches Omelett, gemacht mit übrig gebliebenem Flankensteak.
Zutaten
- 1/4 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1/4 Tasse süße rote Paprika (gehackt)
- 4 Scheiben Flankensteak (gekocht, in dünne Scheiben geschnitten)
- 1/2 Tasse Meerrettich-Cheddar-Käse (geraspelt)
- 2 Esslöffel Butter oder Olivenöl
- 4 Eier
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlene Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
Anleitung
-
Eier mit Muskatnuss schlagen, Salz und Pfeffer verquirlen und beiseite stellen.
-
Paprika und Zwiebeln in Butter (oder Öl) anbraten, bis sie weich sind. Beiseite stellen.
-
Sautieren Sie die Steakstreifen in Butter (oder Öl), bis sie heiß sind. Beiseite stellen.
-
Die Hälfte der Eier in eine heiße Sautier- oder Omelettpfanne geben und braten, bis sie größtenteils fest sind.
-
Umdrehen und weiterbraten.
-
Die Hälfte der Steakstreifen, Zwiebel und Paprika hinzufügen.
-
Die Hälfte des Käses darüber streuen und über das Ei klappen.
-
Das Omelett aus der Pfanne auf einen Teller stürzen.
-
Das Ganze mit den restlichen Zutaten für das zweite Omelett wiederholen.
Rezeptnotizen
Geben Sie ein Glas Milch oder Saft, heißen Kaffee, Toast und Marmelade dazu. Legen Sie coolen Jazz oder Ihr klassisches Lieblingsklavier auf und genießen Sie es mit dem Menschen, den Sie lieben.
Hinweis: Viele der Links im Recipe Idea Shop sind Affiliate-Links, das heißt, wenn Sie ihnen folgen und etwas kaufen, erhalten wir eine kleine Provision. Es kostet Sie keinen Cent mehr, und Sie können immer noch Ihr Amazon Prime-Konto (Shop Amazon – Give the Gift of Amazon Prime) nutzen, um einzukaufen. Don und ich lieben unser Amazon Prime-Konto. Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.
Steak und Eier Omelett Nährwertangaben
Steak und Eier Omelett Nährwertangaben. Jede Portion in einem 2-Eier-Omelett.
Wollen Sie mehr Rezepte wie dieses?
Wenn Sie mehr leckere Rezepte wollen, melden Sie sich bitte für unser kostenloses Kochbuch an.
Pin & Teilen!
Bitte pinnen und teilen Sie unsere Rezepte. Und sagen Sie uns in den Kommentaren, was Sie davon halten.
Lieben Sie nicht auch Steak und Eier? Dieses Omelett mit Steak und Eiern ist besser als die Restaurantversion. Und du kannst es wahrscheinlich auch machen, wenn du betrunken bist, so einfach ist es. #steakandeggsomelet; #steakandeggsrecipe; #steakandeggs; #omeletrecipes; #glutenfree; #recipes; #recipeideashop
Diese Rezepte von Recipe Idea Shop könnten Ihnen auch gefallen
- Pilz-Omelett
- Tomaten-Basilikum-Kuchen
- Spargel Tomaten-Frittata
- Spinat-Rote-Paprika-Frittata
- Räucherlachs-Frittata
- Speck-Artischocken-Kalamata-Frittata