Schwarzer Buchweizentee, auch bekannt als Soba Tee, ist nicht mit normalem Weizen verwandt. Anders als Weizen ist er mit der Familie der Gräserpflanzen verwandt. Er wird seit Hunderten von Jahren in China und anderen asiatischen Ländern wie Japan, Korea und Singapur konsumiert. Im Westen wurde er jedoch noch nicht entdeckt. Sehen Sie selbst, wie einfach es ist, Soba-Tee in einer gläsernen Teekanne zuzubereiten:
Herkunft des tatarischen Buchweizentees
Unsere besondere Art von Buchweizentee (auch bekannt als „Soba-Tee“ und „grüner Buchweizen“) stammt aus Daliangshan, versteckt in den berühmten Hengduan-Bergen, die als das weltweite Mekka dieser Kräuterteesorte gelten können. Diese Bergregion liegt 2000 bis 3000 Meter über dem Meeresspiegel und bietet ein kaltes Klima, fruchtbare Böden und ganzjährigen Sonnenschein. Diese idealen Umweltbedingungen führen zu einem Buchweizen höchster Qualität.
Die gesundheitlichen Vorteile von Buchweizentee
Auch wenn schwarzer Buchweizen einen erstaunlichen Geschmack hat, entdecken die meisten Menschen diesen erst, wenn sie ihn wegen seiner gesundheitlichen Vorteile kaufen.
Neben seinem Gehalt an verschiedenen Mineralien und B-Vitaminen ist Buchweizen berühmt für sein Rutin, das auch in Zitrusfrüchten, Beeren und Spargel vorkommt. Rutin hilft gegen Bluthochdruck, Arteriosklerose (Arterienverkalkung) und kann sogar zur Vorbeugung gegen verschiedene Krebsarten beitragen. Buchweizen ist dafür bekannt, dass er das Diabetesrisiko senkt. Eine kürzlich erschienene Veröffentlichung im Journal of Agricultural and Food Chemistry deutet darauf hin, dass Soba-Tee auch bei der Behandlung von Diabetes hilfreich sein kann.
Der Buchweizen enthält auch Cholin, ein Vitamin B, das den Stoffwechsel verbessert und den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt. Deshalb ist Tee aus diesem kalorienarmen Kraut oft Teil einer gesunden Ernährung.
Großhandel mit tatarischem Buchweizen
Sie können Soba-Tee zu Großhandelsrabatten ab 200 Gramm bestellen. Für Großbestellungen wenden Sie sich bitte an unser Verkaufsteam und teilen Sie uns Ihren Lieferort und die gewünschte Menge mit. Wie bei allen unseren Tees ist Teasenz in der Lage, die für die Einfuhr in Ihr Land erforderlichen internationalen Zertifizierungen zu liefern.