Sloe Gin
Sloe Gin ist ein roter Likör, der aus Gin und Schlehen (Schlehen) hergestellt wird, die eine kleine Frucht sind, die mit der Pflaume verwandt ist. Sloe Gin hat einen Alkoholgehalt zwischen 15 und 30 Volumenprozent. Die Europäische Union hat jedoch einen Mindestalkoholgehalt von 25 % ABV festgelegt, damit Schlehenschnaps als solcher bezeichnet werden darf. Traditionell werden die Schlehen in Gin eingeweicht.
Gin
Gin ist eine Spirituose, die ihren vorherrschenden Geschmack aus Wacholderbeeren (Juniperus communis) bezieht. Gin ist eine der umfangreichsten Kategorien von Spirituosen mit verschiedenen Ursprüngen, Stilen und Geschmacksprofilen, die sich alle um Wacholder als gemeinsame Zutat drehen.
Seit seinen frühesten Ursprüngen im Mittelalter hat sich das Getränk von einer Kräutermedizin zu einem Handelsobjekt in der Spirituosenindustrie entwickelt. Gin wurde auf der Grundlage des älteren holländischen Schnapses Jenever entwickelt und wurde in Großbritannien (insbesondere in London) populär, als Wilhelm von Oranien, der Führer der holländischen Republik, zwischen 1689 und 1702 mit seiner Frau Maria den englischen, schottischen und irischen Thron besetzte.