Bacon Jalapeno Cheese Ball ist vollgepackt mit allem, was man sich für die perfekte Vorspeise wünscht. Er ist sicher ein großer Hit auf jeder Party!
Die Speck-Jalapeno-Käsekugel wurde von meiner Liebe zu mit Speck umwickelten Jalapeno-Poppern inspiriert! Meine Liebe zu dieser Geschmackskombination hat ganze Freundschaften entstehen lassen! Machen Sie eine Mahlzeit daraus und servieren Sie mit Speck umwickelte Hähnchen-Jalapeno-Poppers!
Wir sind heute hier mit einem weiteren tollen Rezept mit Jalapeno &Speck! Mit dieser Kombination kann man wirklich nichts falsch machen, und der einzige Weg, sie noch besser zu machen, ist, Käse in die Mischung zu geben! Diese Jalapeno-Popper-Käsekugel wird das Beste sein, was du seit langem gegessen hast.
Als ich in Arizona lebte, entwickelte ich eine wahre Liebe für alles, was mit Jalapenos zu tun hat! Ich werde sagen, dass alles mit Jalapeño-Poppers begann. Ernsthaft, Käse und Gewürz! Ja, bitte!
Wenn du wirklich mit dem Bacon-Jalapeño-Thema durchstarten willst, kannst du sie auch mit einer Bacon Wrapped Jalapeno Popper Bloody Mary oder meinen Bacon-Jalapeno-Käsebomben servieren!
Dieser einfache Käseball ist eine köstliche Vorspeise und immer ein großer Hit auf jeder Party. Sie fügt sich nahtlos ein, ganz gleich, welchen Aufstrich Sie auftischen. Perfekt für sommerliche Grillpartys, Spieltage mit Freunden oder einfach nur für ein gemütliches Wochenende. Probieren Sie es bei Ihrem nächsten Treffen aus und sehen Sie zu, wie es verschwindet!!!
BACON JALAPENO CHEESE BALL
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What’s In A Bacon Jalapeno Cheese Ball?
Für dieses Rezept musst du nicht auf die Suche nach seltsamen Zutaten gehen. Diese Abwandlung eines klassischen Käsebällchenrezepts wird mit Zutaten zubereitet, die Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden. Unterschätzen Sie diese einfachen Zutaten nicht, denn zusammen ergeben sie eine Käsekugel, die nicht von dieser Welt ist! Für meine Bacon-Jalapeno-Käsekugel brauchst du;
- Sauerrahm
- Trockene Ranch-Dressing-Mischung
- Sahnekäse, bei Raumtemperatur
- Geschredderter Cheddar-Käse
- Gebrochene Speckstücke
- Jalapenos, entkernt und gehackt
- Gehackte Pekannüsse für die Außenseite
Die Schärfe der Käsebällchen können Sie bestimmen, wenn Sie die Jalapenos hinzufügen. Die meiste Schärfe steckt in den Kernen und Rippen der Paprikaschoten.
Wenn Sie eine milde Käsekugel möchten, müssen Sie alle Kerne und Rippen entfernen. (Der weiße Teil der Innenseite der Paprika.) Wenn du einen mittelscharfen Käseball willst, würde ich die Kerne entfernen, aber die Rippen lassen, und bei voller Schärfe einfach alles dazugeben.
Die Milch in diesem Rezept hält die Schärfe niedrig, so dass sogar meine Kinder ihn ohne Kerne und Rippen essen können. Ich denke, die meisten Erwachsenen kommen mit einer mittleren Schärfe zurecht.
Ich habe diesem Rezept kein Salz und keinen Pfeffer hinzugefügt, weil ich denke, dass es das mit dem Speck und den Jalapenos nicht braucht. Sie können es natürlich nach Belieben verändern. Probieren Sie die Mischung, bevor Sie sie zu Bällchen formen, und sehen Sie, was Sie davon halten.
Ich habe diesem Rezept auch keine zusätzlichen grünen Zwiebeln, Knoblauchpulver oder Worcestershire-Sauce hinzugefügt. Ich denke, mit all den frischen Zutaten und der Ranch-Dressing-Mischung ist das nicht nötig.
Wie man Käsebällchen macht
Käsebällchen sind immer eines dieser Vorspeisenrezepte, die so einfach zu machen sind und doch so aussehen, als wären sie ein raffiniertes Meisterwerk, das Ihr Partyessen aufwertet. Sie werden jeden glauben lassen, dass Sie Stunden damit verbracht haben, dieses Gericht akribisch vorzubereiten.
Hier ist, wie einfach es ist, Ihre eigenen Käsebällchen von Grund auf zu machen.
- Mischen Sie die saure Sahne und das Ranch-Dressing in einer mittelgroßen Schüssel, bis sie sich vermischt haben.
- Geben Sie die Jalapenos, den Frischkäse, den Speck und den geriebenen Cheddar-Käse in die Schüssel. Verrühren Sie alles, bis es gut vermischt ist. Achten Sie darauf, den Frischkäse zu zerkleinern, damit keine großen Klumpen entstehen.
- Kühlen Sie die Frischkäsemischung etwa 5 Minuten lang im Kühlschrank ab, um die Masse zu festigen, und formen Sie sie dann zu einer Kugel.
- Legen Sie die Pekannüsse, 1/4 Tasse Speck und 1 Jalapeno in eine flache Schüssel oder ein Backblech und rollen Sie die Käsekugel von allen Seiten in der Mischung, bis sie bedeckt ist. (Es kann sein, dass ich bei diesem Schritt eine Scheibe Speck mitnehme.)
- Sie können die Käsebällchen sofort servieren oder in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie fest oder servierfertig sind!
Wenn Sie dieses einfache Rezept für Käsebällchen mit Frischkäse und Speck einmal ausprobiert haben, werden Sie nie wieder ein im Laden gekauftes Käsebällchen kaufen. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und spart eine Menge Geld. Was gibt es Besseres, als Geld zu sparen und gleichzeitig einen absoluten Publikumsliebling als Vorspeise zu haben?
Sie brauchen nur noch eine Packung Ihrer Lieblingscracker, irgendetwas, das Sie als Brotaufstrich verwenden können, und schon kann es losgehen. Vergiss nur nicht einen guten Cocktail dazu, wie diesen Wassermelonen-Sangria.
Wie lange hält sich ein Käseball?
Wenn du irgendwie von einer Party weggehst und noch etwas von diesem Rezept übrig hast, wäre ich schockiert, aber falls es doch passiert, hier ist, wie lange du diese Reste sicher im Kühlschrank aufbewahren kannst. Da das Rezept für Käsebällchen einige leicht verderbliche Zutaten enthält, sollten Sie die Reste nur bis zu zwei Tage aufbewahren. Achten Sie darauf, dass die Käsebällchen gut in Frischhaltefolie eingewickelt oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
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Werkzeuge für die Zubereitung dieser Bacon-Jalapeno-Käsebällchen
Mixerschüsseln: Ein gutes Rührschüsselset ist für jeden Hobbykoch/-bäcker unerlässlich. Ich liebe dieses Set, das eine Vielzahl von Größen hat, so dass ich immer die perfekte Schüssel für alles habe, was ich zusammenmischen muss.
Plastikfolie: Die Verwendung von Frischhaltefolie macht das Formen der Käsekugel viel weniger unordentlich. Ich empfehle diese Methode, es sei denn, du möchtest, dass deine Hände mit Käse bedeckt sind.
Schneidebrett: Du willst nie etwas direkt auf deiner Arbeitsplatte schneiden, also habe ich immer mein Lieblingsschneidebrett zur Hand, wenn ich schnell ein paar Zutaten zerkleinern muss.
* Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 15.05.2013 veröffentlicht.
Bacon Jalapeno Cheese Ball
Zutaten
- 1 Esslöffel saure Sahne
- 1 Unze Ranch-Dressing-Mix (1 Päckchen)
- 8 Unzen Frischkäse erweicht
- 8 Unzen Cheddar-Käse geraspelt
- 3/4 Tasse gekochter Speck zerbröckelt
- 3 Jalapenos entkernt und gehackt
- 1/4 Tasse fein gehackte Pekannüsse
- Butterkekse zum Servieren
Anleitung
-
Sauerrahm und Ranch-Dressing in einer Schüssel vermischen.
-
Den Frischkäse, den Cheddar-Käse, 1/2 Tasse Speck und 2 Jalapenos in die Schüssel geben. Verrühren, bis alles gut vermischt ist.
-
Die Mischung 5 Minuten lang kühlen, dann zu einer Kugel formen.
-
Die Pekannüsse, 1/4 Tasse Speck und 1 Jalapeno in eine flache Schüssel geben und alle Seiten der Käsekugel in der Mischung wälzen, bis sie bedeckt sind.
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Auf einen Teller geben und sofort mit Buttercrackern servieren.
Anmerkungen
Ernährung
