Wenn man versucht, Gewicht zu verlieren, kann das Betrachten von Vorher-Nachher-Fotos inspirierend sein, aber es ist die harte Arbeit – Fitness als langfristigen Weg zu akzeptieren, Zeit im Fitnessstudio zu verbringen, die Ernährung umzustellen – die die größte Herausforderung darstellt. Das Abnehmen hat viele Facetten, und auch wenn es sehr motivierend ist, von den Erfolgen anderer zu lesen, kann es schwierig sein, selbst Ergebnisse zu erzielen. Doch einer neuen Studie zufolge könnte es so einfach sein, wie den Fernseher auszuschalten.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Schlüssel zum Abnehmen im achtsamen Essen liegt, d. h. im Genießen des Essens ohne jegliche Ablenkung, wie The Guardian berichtet. Das bedeutet, dass Sie alle Ihre Lieblingsgerichte essen können, Sie müssen nur Netflix ausschalten, sich von Ihrem Schreibtisch entfernen und sehr genau auf die Bissen achten, die Sie zu sich nehmen.
Die Studie wurde auf dem European Congress on Obesity in Porto, Portugal, vorgestellt, wo die Hauptautorin Carolyn Dunn von der North Carolina State University sagte: „Wir leiten die Menschen an, die Lebensmittel zu essen, die sie lieben, und sie nicht aufzugeben, sondern sie auf eine achtsame Weise zu essen. Wenn zum Beispiel jemand von uns ein sehr kalorienreiches Lebensmittel essen wollte, würden wir ihm sagen, er solle einen oder zwei Bissen essen, aber diese ein oder zwei Bissen bewusst zu sich nehmen, damit er den größten Genuss aus diesen ein oder zwei Bissen ziehen kann.“
Was noch faszinierender ist, ist die Tatsache, dass diese ersten beiden Bissen mit dem größten Genuss verbunden sind, was bedeutet, dass mehr zu essen zwar mehr Kalorien bringt, aber nicht unbedingt mehr Genuss für die Geschmacksknospen.
Dunn arbeitet auch an einem auf diesen Erkenntnissen basierenden kommerziellen Programm namens Eat Smart, Move More, Weigh Less. Über einen Zeitraum von 15 Wochen wurden die Ergebnisse von 80 Personen beobachtet, die jeweils durchschnittlich 4 Pfund abnahmen. Das Faszinierendste ist jedoch, dass sechs Monate später etwa 75 Prozent der Teilnehmer das verlorene Gewicht nicht wieder erreicht hatten; einige hatten sogar noch mehr abgenommen. Das ist genug für uns, um es auszuprobieren und unsere Fernseher beim Abendessen auszuschalten.
Folgen Sie Delish auf Instagram.
.