Nashville ist die perfekte Stadt für einen Junggesellenabschied, als wäre sie in einem Labor gentechnisch verändert worden. Music City ist so allgegenwärtig für Junggesellenabschiede geworden, dass Sie mit 99%iger Wahrscheinlichkeit während des Wochenendes auf andere Junggesellenabschiede treffen werden. Das bedeutet zweierlei: Sie werden um die gleichen Plätze und Reservierungen konkurrieren, und Sie werden wahrscheinlich genug Männer haben, um sich ein Baseballspiel zu liefern. Wenn dir das zu viel des Guten ist, dann hast du andere Möglichkeiten. Scharfes Hühnchen und Barbecue sind die lokalen Delikatessen (und eignen sich hervorragend für Wetten, wer das schärfste Hühnchen essen kann), die Grand Ole Opry und die Country Music Hall of Fame machen die Stadt zu einem tollen Ort für Musikliebhaber. Vor allem aber gibt es auf dem amerikanischen Festland keine bessere Kneipenmeile als die Honky Tonks entlang des Broadway. Viel mehr als das und diesen praktischen 72-Stunden-Führer brauchen Sie nicht.
2 Uhr Landung in Nashville
Nach der Landung auf dem Nashville International Airport nehmen Sie eine schwarze Lincoln-Limousine mit Big Limo zu Ihrem Hotel, dem Thompson Nashville. Dieses neue, auf die Millennials ausgerichtete Hotel ist ein Party-Hauptquartier und passt perfekt in das ebenso angesagte Viertel Gulch, von dem aus die Innenstadt leicht zu Fuß zu erreichen ist. Freuen Sie sich auf eine Bar auf dem Dach, ein Restaurant von John Besh und eine von der Music City inspirierte Einrichtung, die dem Hotel seinen festen Platz gibt. Unter den 224 modernen Zimmern sollten Sie die protzigen Suiten mit separatem Wohnbereich, Hartholzböden, wahnsinnigen Stadtansichten durch raumhohe Fenster und riesigen Badezimmern mit Klauenfußwannen buchen.
15 Uhr Reise zum Parthenon
Der erste Punkt auf der Tagesordnung ist, so wenig Nashville wie möglich zu besuchen. Nur zwei Meilen vom Stadtzentrum entfernt, im Centennial Park, befindet sich das Parthenon. Dabei handelt es sich im Grunde um eine maßstabsgetreue Nachbildung der historischen Attraktion in Athen, Griechenland (sie sollte eigentlich nur vorübergehend stehen, aber die alten Dinosaurier, die 1897 in Nashville das Sagen hatten, hielten sie für die coolste Sache seit geschnittenem Brot und behielten sie deshalb). Hier stehen also Modelle von Statuen, die man im Originalbau finden würde. Die meisten Leute wissen nichts davon – deshalb schließt es auch so früh, nämlich um 16:30 Uhr – und stellen Sie sich den Spaß vor, den Sie mit all den „Bist du in Griechenland?!?“-Antworten in Ihren Snapchat-Stories haben können.
5 Uhr Erkunden Sie die Gulch
Das aufstrebende Viertel Gulch ist der Ort, an dem sich die coolen Typen tummeln. Es ist auf dem besten Weg, Nashvilles Lieblingsplatz für geschmacksorientierte Einheimische und Besucher zu werden (kommen Sie in zwei Jahren wieder, um die vollständige Gentrifizierung zu erleben), aber auch tagsüber gibt es eine Menge zu tun. Schauen Sie bei Two Old Hippies vorbei, einer Lifestyle-Boutique, die ein Sammelsurium an raffinierten Dingen anbietet, wie kunstvolle Drucke legendärer Musiker, fließende Kleidungsstücke, die Sie Ihrer Verlobten schenken können, schicke Cowboystiefel und Gürtelschnallen sowie einen riesigen Bestand an Gitarren.
Im Pioneer Gentleman’s Barber, gleich gegenüber von Thompson, können Sie sich von einem erfahrenen Friseur rasieren und die Haare schneiden lassen, während Sie sich eine Nacken- und Schultermassage, eine Kopfhautmassage und ein Bier vom Fass gönnen (alles im Preis inbegriffen).
Nachdem Sie nun wie eine Million Dollar aussehen, gehen Sie zu Hops and Crafts, um 36 wechselnde Biersorten aus der Region zu probieren. Hops and Crafts ist einer der angesagtesten Orte für Bierliebhaber, denn diese Leute kennen sich mit Bier aus und nehmen es ernst (nicht ganz so ernst ist die entspannte Atmosphäre). Lehnen Sie sich zurück und spielen Sie ein paar Karten oder Brettspiele, während Sie sich am frühen Abend einen Rausch antrinken.
Abendessen im Marsh House
Erinnern Sie sich daran, dass das Junggesellenabschiedsessen die wichtigste Mahlzeit ist. Gehen Sie zurück in Ihr Hotel, um im Marsh House zu speisen, das von Starkoch John Besh geleitet wird. Er ist tief in den Südstaaten verwurzelt und dafür bekannt, dass er gehobene Meeresfrüchte und Südstaatenküche in preisgekrönten Gerichten vereint. Das Marsh House ist ein weiterer Beweis dafür, dass die Restaurantszene in Nashville auf dem Vormarsch ist. Die farbenfrohen, kunstvoll angerichteten Gerichte sind Instagram-freundlich (aber bitte nicht teilen), und Sie finden hier einige von Beshs Spezialitäten wie Shrimp Toast mit Chili und Ingwer-Aioli sowie köstliche Tintenfisch-Garganelli und Catfish Creole.
10 p.m. Live Music and Bar Crawl around Downtown
Auf zum Feiern. Das Nachtleben in Nashville ist legendär, und Sie können es ruhig oder wild angehen lassen (wir sagen voraus, dass Sie es wild angehen werden). Beginnen Sie Ihren Bar Crawl in der Gulch. Direkt neben dem Thompson Nashville befindet sich das Station Inn, ein historisches Konzertlokal (1974), in dem Bluegrass live gespielt wird und das Publikum voll ist. Der nüchterne, nostalgische Veranstaltungsort wirkt immer noch retro und veraltet, aber absolut authentisch. Wir wissen, was Sie von Banjos halten, aber machen Sie sich darauf gefasst, dass Sie umgehauen werden.
In Tootsie’s Orchid Lounge am legendären Broadway (dem Hauptknotenpunkt für betrunkene Touristen), einem legendären Musiklokal, das es inzwischen auch in anderen Partystädten wie Panama City Beach gibt, können Sie sich auf einen Honky Tonk freuen. Das Tootsies ist eine echte Institution, und vielleicht treffen Sie sogar auf bekannte Gesichter wie Willie Nelson – denn wer geht nicht ins Tootsies, wenn er in Nashville ist? Und wenn du dir einen hinter die Binde kippen willst, ist dies der richtige Ort dafür.
Es besteht kein Zweifel daran, dass Sie im Honky Tonk Central (ebenfalls am Broadway) landen werden, dem ultimativen Magneten für Junggesellenabschiedsgruppen. Hier wird auf drei Ebenen energiegeladene Live-Musik gespielt, und nach 1 Uhr nachts ist hier die Hölle los. Das Honky Tonk Central ist ein echter Nashville Honky Tonk in einem Saloon im Western-Stil, der Name ist also weder ironisch noch interpretierbar. Es ist buchstäblich die Honky-Tonk-Zentrale. Probieren Sie auf jeden Fall das Junggesellenabschieds-Special, bei dem der VIP-Balkon, eine drei Stunden lang geöffnete Bar und ein privater Barkeeper nur 100 Dollar pro Person kosten.
10 Uhr Frühstück im Biscuit Love
Nashville-Kater sind großartig, weil man sie mit all dem tollen Essen aufsaugen kann! Machen Sie sich auf den Weg zum Biscuit Love, einem Biscuit-Laden, der sich auf – warten Sie – Kekse spezialisiert hat. Sie werden nie wieder Kekse auf dieselbe Weise essen. Das Biscuit Love war früher ein Imbisswagen und ist jetzt ein regulärer Ort, an dem der perfekte, fluffige, dekadente Südstaaten-Biskuit serviert wird. Man kann ihn à la carte mit Butter und Marmelade bestellen oder voll beladen mit Brathähnchen oder Würstchen und Bratensoße. http://biscuitlove.com
12 Uhr: Whiskey-Tour
Tennessee produziert den besten Whiskey der Welt (denken Sie daran, dass Tennessee whiskey- und Kentucky bourbon-lastig ist, aber die Grenzen zwischen den Bundesstaaten verschwimmen), daher ist es sinnvoll, die Whiskey-Trails zu besuchen. Der Großvater von allen, Jack Daniels (die älteste registrierte Brennerei in den USA), befindet sich in Lynchburg, Tennessee, etwa anderthalb Autostunden entfernt, und bietet umfassende Führungen an, die sowohl für Neulinge als auch für JD-Liebhaber geeignet sind. Whiskey in kleinen Mengen ist die Spezialität der Prichard’s Distillery in Kelso (oder des zweiten Standorts in Fontanel außerhalb von Nashville). Corsair Artisan, eine großartige „Brauerei“ (die sowohl Bier als auch Whiskey anbietet), ist die letzte Station in Nashville. Ihr Concierge kann eine Tagestour arrangieren oder, wenn Sie einen Fahrer haben, einen dieser bösen Jungs mieten.
5 p.m. Drinks im LA Jackson
Die Rooftop-Bars werden in Nashville immer beliebter, und zu Ihrem Glück müssen Sie für himmelhohen Spaß nicht weit gehen. Ihr Hotel, das Thompson Nashville, hat die beste Rooftop-Bar der Stadt. Die Inneneinrichtung von LA Jackson, die von Parts and Labor Design (einer tollen Designfirma in New York) entworfen wurde, ist zwar beeindruckend, aber die Außenterrasse ist der absolute Renner mit einem fantastischen Ausblick. Es gibt eine Handvoll exzellenter Signature-Cocktails, und der Blood in the Water mit Tapatio Reposado, Cocchi Americano, White Creme de Cacao, Smoked Campari und Black Walnut wird dich definitiv begeistern.
9 p.m. Abendessen im Pinewood Social
Ein ehemaliger Pferdestall, Pinewood Social ist jetzt ein modernes Restaurant, das Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen wird, und Sie können mehr als nur Essen erwarten. Im Inneren gibt es eine moderne Bowlingbahn, einen angeschlossenen Garten und eine Terrasse im Freien sowie eine zentrale Bar, in der man den Mixologen bei ihrer Arbeit zusehen kann – eine Show für sich. Küchenchef Andrew Rodriguez, der früher im A Voce Madison und A Voce Columbus in New York City tätig war, beweist, dass er mit Südstaatengerichten zaubern kann (und lässt auch seinen italienischen Hintergrund in einige Gerichte einfließen). Das Essen ist sehr partytauglich. Mac & Cheese ist hier sogar ein Hauptgericht, das mit Rippchen, Fontina, Trüffelöl und Semmelbröseln zubereitet wird, zusammen mit großformatigen Gerichten wie Brathähnchen (in einem Eimer!) und Hackbraten.
11 p.m. Cocktails im The Patterson House
Zu diesem Zeitpunkt sind Sie wahrscheinlich von Ihrem ganztägigen Trinkmarathon ausgebrannt, also werden wir es Ihnen leicht machen. Nehmen Sie einen frühen Schlummertrunk im The Patterson House, einer der besten Craft-Cocktail-Bars des Landes (und Nashvilles erster Craft-Cocktail-Bar überhaupt). Das Patterson House ist klein, intim und sehr gemütlich, mit einer Atmosphäre wie in der Zeit vor der Prohibition (schummriges Licht, alte Kronleuchter, viktorianisches Ambiente). Seien Sie nur auf die Taxidermie in den Toiletten vorbereitet. Tiere sind dafür bekannt, dass sie angreifen, wenn du am verletzlichsten bist!
11 Uhr Brunch im The Mockingbird
Gehen Sie zum The Mockingbird, einem lebhaften, stilvollen Restaurant mit viel natürlichem Licht und einer Terrasse, von der aus Sie die Leute beobachten können. Es ist das neueste Angebot von Sternekoch Maneet Chauhan und Brian Riggenbach, dem Gewinner von Food Network’s Chopped (er zog von Chicago nach Nashville, um das Restaurant zu eröffnen). Mexikanische, südliche, indische und asiatische Aromen fließen in die einzigartigen Gerichte ein, wie z. B. The Bird is The Word, ein gebratenes Hähnchengericht, bei dem die Country-Soße mit hausgemachter mexikanischer Chorizo verfeinert wird. Bestellen Sie das Seoul Purpose, ein über Nacht mariniertes Flankensteak im Bulgogi-Stil, das mit einer Kartoffel-Latke-Waffel, einem Spiegelei und Bulgogi-Jus serviert wird.
1 p.m. Museum Crawl Around Music Row
Für eine kleine Stadt ist die Museumsszene in Nashville stark. Beginnen Sie im Johnny Cash Museum, das die weltweit größte Sammlung von Artefakten, Erinnerungsstücken und Bühnenkostümen des „Man in Black“ beherbergt. Selbst wenn Sie Biggie Smalls Brad Paisley vorziehen, können Sie Nashville nicht besuchen, ohne die Country Music Hall of Fame zu besuchen. Bewundern Sie Elvis Presleys goldene Cadillac-Limousine und praktisch jede Gold- und Platinplatte, die im Country-Bereich produziert wurde. Ein Muss ist natürlich das legendäre Studio B, in dem Songs der Legenden Roy Orbison und Dolly Parton entstanden sind.
Nicht alle großen Museen haben mit Musik zu tun. Ein Beispiel dafür ist das 21C Museum Hotel Nashville. Die innovative Boutique-Hotelkette ist dafür bekannt, dass sie in wichtigen Städten auch als Museum von Weltrang fungiert. Hier gibt es mehr als 10.000 Quadratmeter zeitgenössische Kunst, und es hat die Ausstrahlung großer moderner Kunstmuseen, die für progressive und zukunftsweisende Kunstwerke bekannt sind.
Die Grand Ole Opry schließlich ist der Ort, der Nashville zur Welthauptstadt der Country-Musik gemacht hat. Von Carrie Underwood und Taylor Swift bis hin zu Brad Paisley und Keith Urban ist hier jeder Top-Countrymusiker aufgetreten, und die Grand Ole Opry ist wohl die berühmteste Institution in Nashville. Wenn Sie keine Zeit haben, ein Konzert zu besuchen (die Konzerte sind sehr schnell ausverkauft), können Sie Touren buchen, z. B. die beliebte VIP-Backstagetour.
19 Uhr Abendessen im Husk
Das beste Restaurant haben wir uns für den Schluss aufgehoben. Chefkoch Sean Brock im Husk wurde mit dem James Beard Best Chef Southeast (2010) und American Cooking Best Chef (2015) ausgezeichnet und arbeitete mit Anthony Bourdain für die PBS-Serie The Mind of a Chef zusammen. Das Husk befindet sich in einem historischen Herrenhaus aus dem Jahr 1800, das vor Südstaaten-Charme nur so strotzt, und Brocks zeitgemäße Herangehensweise an Südstaaten-Klassiker ist eine Ode an die Geschichte der Südstaaten-Küche mit Zutaten aus der Region, frisch vom Bauernhof und aus dem Low-Country. Man denke nur an die glasierten Sassafras-Rippchen, die perfekt gewürzt sind und bei denen das Fleisch vom Knochen fällt, an den hausgepökelten Country-Schinken, der saftig und mild-süß ist, und sogar an den preisgekrönten Husk-Cheeseburger mit Bear Creek Farm-Rindfleisch, bei dem der Speck direkt in die Schale gemahlen wird.
12 Uhr Strip-Clubbing im De Ja Vu
Es gibt einen Unterschied zwischen „Gentlemen’s Club“ und „Strip-Club“ und das De Ja Vu ist ein echter Strip-Club. Es ist dunkel, trashig und nicht wirklich etwas anderes als Damen, die strippen und du gibst ihnen Geld. Die Talente wirken gelangweilt und geben sich keine Mühe, deine Aufmerksamkeit zu erregen, also musst du ihr Interesse wecken, was ein bisschen rückständig ist, aber hey, das ist Nashville. Abgesehen davon macht es nach ein paar Drinks, die du mitbringen musst, weil es BYOB ist, verdammt viel Spaß. Yep. Bringt euren eigenen Schnaps mit! Und wenn du noch mehr Hilfe bei der Planung deines Junggesellenabschieds brauchst, haben wir die Lösung für dich.