Gehen Sie mit Ihren Geschmacksknospen auf ein kulinarisches Abenteuer! Die Insel Maui verfügt über eine vielfältige Restaurantszene, die ihre Wurzeln in der asiatischen, europäischen und hawaiianischen Kultur hat. Auf den Speisekarten der Restaurants stehen Gerichte, die von altbewährten Klassikern bis hin zu modernen Meisterwerken reichen. Es ist für jeden etwas dabei! Außerdem sorgt der Reichtum der Insel an Meeresfrüchten, Rindfleisch sowie tropischen Früchten und Gemüsen für unvergessliche Mahlzeiten. Essen Sie sich durch die Valley Isle mit unseren Vorschlägen für die besten lokalen Restaurants auf Maui. In unserem kostenlosen Reiseführer finden Sie außerdem hilfreiche Tipps für die Reiseplanung!
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Besuchen Sie diese Maui-Restaurants für Insel-Inspirierte Küche
- Bestellen Sie köstliche Tacos in diesen Restaurants
- Halten Sie Ihre Stäbchen bereit für das beste Sushi
- Genießen Sie einen köstlichen Burger
- Verzehren Sie das beste Dessert
- Kühlen Sie sich mit hawaiianischem Shave Ice ab
Fish Tacos
Für Feinschmecker, die den Geschmack des Meeres suchen, sind die Fisch-Tacos von Hawaii Grund genug, in den Flieger zu steigen. Dieses köstliche und einfache Gericht ist der perfekte Nachmittagssnack. Außerdem ist es eine preiswerte Alternative zu teureren Fischgerichten. Sehen Sie sich unsere Auswahl der besten Fisch-Tacos auf Maui an und lassen Sie sich verwöhnen!
Ohana Tacos
Ohana Tacos in Lahaina beweist, dass mexikanisches Essen nicht teuer sein muss, um lecker zu sein. Dieses einfache, familiengeführte Lokal ist berühmt für seinen Ono-Taco, der sowohl von Yelp als auch von Tripadvisor zum „Besten Fisch-Taco auf Maui“ gewählt wurde. Genießen Sie zwei Tacos mit Kohl, Pico de Gallo und Käse mit Ohana’s Spezialsauce für nur $12,99.
Was ist Ono? Der Ono, auch bekannt als Wahoo, ist ein zarter, flockiger Fisch mit mildem Geschmack. Er kann gegrillt, gebraten, geschwärzt, sautiert oder pochiert werden.
Ono Tacos
Sind Sie mit der Familie unterwegs und brauchen etwas Schnelles? Essen Sie im Ono Tacos oder bestellen Sie etwas zum Mitnehmen. Das Restaurant ist mit seinem kinderfreundlichen Essen, dem Ambiente und den Sitzplätzen auf der Terrasse perfekt für Familien geeignet. Die Gäste schwärmen von den Krabben-Tacos und der Fisch-Taco-Kombinationsplatte, die zwei Tacos, Bohnen und Reis enthält. Im Ono kann man nur mit Bargeld bezahlen, also planen Sie einen Besuch am Geldautomaten ein, bevor Sie sich auf den Weg machen.
Coconut’s Fish Cafe
Das Coconut’s Fish Cafe, das sowohl in Kihei als auch in mehreren Städten auf dem Festland zu finden ist, bietet einen echten Geschmack von Hawaii. In diesem Restaurant werden Mahi-Mahi und Ono-Tacos mit knusprigem Wasabi-Krautsalat, Tomaten, Mango-Salsa und geschmolzenem Käse aufgetürmt und in einer gegrillten Tortilla serviert. Speziell angefertigte Tische mit Surfbrettern und tolle Musik tragen zur Atmosphäre bei.
Island Taco
Besucher, die die berühmte Road to Hana bereisen, finden unterwegs einige ausgezeichnete Fisch-Tacos. Halten Sie am Nahiku Marketplace (Meilenstein 29) an und begrüßen Sie die Damen von Island Taco, einer winzigen Bude, die großen Geschmack bietet. Für nur 5 $ erhalten Sie einen frischen Fisch-Taco mit Bohnen, Kohl, Salsa, Käse und Avocado. Suchen Sie sich einen Platz an einem Picknicktisch und genießen Sie Ihre Mahlzeit unter einem Baldachin aus schattigen Bäumen, mit dem Rauschen eines Wasserfalls im Hintergrund.
Tipp: Lassen Sie auf jeden Fall noch Platz für den Nachtisch! Coconut Willie verkauft auf dem Nahiku-Markt immer frisch gebackene Kokoschips. Sie sind der ideale Snack für einen Roadtrip.
Paia Fish Market
Nach einem langen Surf- oder Schnorcheltag an der Nordküste sollten Sie sich am Paia Fish Market stärken. Einheimische und Besucher lieben den Markt für seine saisonalen Speisen und die lockere Atmosphäre. Bestellen Sie einen Fisch-Taco mit geschmolzenem Käse, Salsa, Salat und Tomaten für 9,95 $ oder zwei für 12,95 $. Stellen Sie sich nur darauf ein, dass Sie warten müssen – die Plätze werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben, und die Schlange zum Bestellen kann etwas lang werden!
Sushi
Sind wir mal ehrlich, die Amerikaner lieben Sushi. Tatsächlich findet man überall im Land gutes Sashimi und Nigiri. Das gilt besonders für Maui, wo es frischen Fisch und einzigartige Zutaten im Überfluss gibt. Wenn Sie Lust auf eine Spezialrolle, Seetang-Salat oder eingelegtes Gemüse haben, müssen Sie nur weiterlesen! Hier erfahren Sie, wo Sie das beste Sushi auf Maui finden.
Morimoto Maui
An erster Stelle auf unserer Liste steht Morimoto, ein preisgekröntes Restaurant im Andaz Maui at Wailea Resort. Hier kombiniert Iron Chef Masaharu Morimoto japanisch-amerikanische Küche mit hawaiianischen Zutaten zu Gerichten, die Sie noch nie zuvor gegessen haben. Wählen Sie aus einer Auswahl an Sushi, Sashimi und Maki für ein tadelloses Esserlebnis mit Blick auf den Ozean.
Koiso Sushi Bar
Wenn Sie es etwas zwangloser und entspannter mögen, sollten Sie die Koiso Sushi Bar besuchen. Es ist ein kleines, lokales Lokal mit einem Koch, einem Kellner und Platz für nur 15 Personen. Omakase (nach Wahl des Küchenchefs) ist die beste Wahl, und Sie können zusehen, wie Küchenchef Hiro Ihr Essen formt, rollt, schneidet und zubereitet. Reservierungen sind unbedingt erforderlich, also rufen Sie vorher an.
Nuka
Das Nuka liegt versteckt an der friedlichen Nordküste Mauis und ist perfekt für einen Abend mit Freunden. Das kleine, intime Lokal bietet eine umfangreiche Liste von Sushi-Spezialitäten sowie Suppen, Salate und Nudelgerichte. Sie können Ihr Essen sogar mit einem handgefertigten Cocktail kombinieren. Sie können an einem Tisch oder an der gemütlichen Sushi-Bar speisen und sich zum Nachtisch Nuka’s schwarzes Sesam-Eis gönnen.
Miso Phat
Die erfahrenen Sushi-Künstler im Miso Phat servieren köstliche, fangfrische Meeresfrüchte auf eine neue Art. Dank der großen Portionen ist das Restaurant ideal für Gruppen, und dank der zahlreichen vegetarischen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Holen Sie sich vorher eine Flasche Wein (Miso Phat ist BYO) und gönnen Sie sich Grundnahrungsmittel wie das TNT-Röllchen, das Caterpillar-Röllchen, das Miso Phat-Röllchen und das scharfe Jakobsmuschel-Röllchen.
Sansei
Es gibt nichts Besseres als nach einem langen Tag am Strand zur Happy Hour zu gehen! Die Sansei Seafood & Sushi Bar bietet eine der besten auf der Insel, mit 50 % Rabatt auf Brötchen am Sonntag und Montag von 17 bis 18 Uhr. Sie wurde sogar vom Bon Appetit Magazine zu einer der besten Sushi Bars Amerikas ernannt.
Sind Sie nicht sicher, was Sie bestellen sollen? Wir empfehlen das Ahi Sashimi. Dieses preisgekrönte Röllchen besteht aus inselfrischem Thunfisch, umhüllt von Rucola und Spinat. Es wird in einer Panko-Kruste gebraten und mit einer Soja-Wasabi-Butter-Sauce serviert. Lecker!
Kojima’s Sushi
Werfen Sie einen Blick auf das wunderschöne Hinterland von Maui und probieren Sie Kojima’s. Chefkoch Kojima verwendet authentische japanische Rezepte, die von seinem Vater, der ein Restaurant in Tokio besaß, weitergegeben wurden. Auf der Speisekarte stehen Bento-Boxen und Hibachi-Gerichte, auf der Sushi-Karte klassische und spezielle Rollen. Das Beste ist, dass alles frisch ist und vor Geschmack nur so strotzt.
Burger
Nichts ist so urlaubsreif wie ein zarter, saftiger Burger. Aber wie wählt man bei so vielen verlockenden Angeboten das richtige Restaurant aus? Zum Glück haben wir ein paar Favoriten für den besten Burger auf Maui zusammengestellt. Schauen Sie sich einfach unsere Empfehlungen an und wählen Sie Ihren Favoriten!
Fatt Chicks Burgers
Fatt Chicks Burgers ist ein belebter Hotspot, der für seinen typischen koreanischen Burger bekannt ist. Dieses beliebte Gericht besteht aus Gourmet-Zutaten, einem buttrigen Brioche-Brötchen, Gochujang-Aioli, Kimchi, knusprigen Röstzwiebeln und einer Kalbi-Glasur. Er ist ein sicherer Kandidat für den besten Burger auf Maui, vor allem mit einem kühlen Bier und einem fantastischen Blick auf den Ozean.
Millyard Hamb & Steak House
Ein weiterer Anwärter auf den besten Burger ist Millyard Hamb & Steak. Nur wenige Minuten von unserem B&B entfernt, serviert dieses einzigartige Restaurant einen köstlichen Hamburger-Steak-Teller-Lunch. Die Authentizität des Inhabers und des Küchenchefs hebt das Millyard Hamb & Steak von anderen Restaurants ab. Die Einheimischen lieben die Inselatmosphäre, und die Besucher schwärmen vom Geschmack des Fleisches. Außerdem wird jedes Patty nach einem Originalrezept handgefertigt.
Stewz Maui Burgers
Wenn Sie ein Burger-Fan sind, ist Stewz in Kihei ein Muss. Hier gibt es Burger aus Rindfleisch, Huhn, Fisch, Truthahn und Gemüse, die täglich frisch zubereitet werden. Nicht super hungrig? Probieren Sie den Mini-Burger für nur 6,50 $. Dieser schmackhafte Snack wird mit Salat, Tomate, Zwiebel, Ketchup, Mayo und Senf serviert. Kombinieren Sie ihn mit einem kühlen Milchshake und Zwiebelringen, um einen Hauch von Nostalgie zu erleben.
The Mill House
Das letzte (aber sicher nicht das letzte) ist The Mill House, ein Restaurant mit Farm-to-Table-Angebot, das sich durch exquisite Zutaten und einen edlen Stil auszeichnet. Die Burger werden aus frischem Rindfleisch zubereitet und mit Cheddar-Käse, karamellisierten Zwiebeln und einer speziellen Haussauce belegt. Die Pommes frites werden als Beilage serviert, um das Essenserlebnis zu vervollkommnen.
Tipp: Da das The Mill House auf frisches Fleisch und frische Produkte setzt, sind die Zutaten saisonal und je nach Verfügbarkeit erhältlich. Schauen Sie auf der Speisekarte des The Mill House nach, welche Gerichte mit Ihren Reisedaten übereinstimmen.
Dessert
Das Dessert ist nie eine schlechte Idee, wenn Sie Maui besuchen. Nussige Kokosnuss, süße Ananas und andere tropische Zutaten finden ihren Weg in die berühmten Leckereien der Insel. Die Valley Isle ist weltberühmt für ihre hervorragende Küche, und das Dessert ist keine Ausnahme! Schauen Sie sich unsere Lieblingsgerichte an.
Pono Pies
Auf Hawaiianisch bedeutet pono „auf die richtige Art und Weise zubereitet“, und die Pono Pies im Seascape Ma’alaea Restaurant entsprechen genau diesem Motto. Diese Pasteten sind eine Mischung aus Käsekuchen und Mousse, und ihre geheime Zutat ist Brotfrucht. Die Brotfrucht ist eine große, stärkehaltige Frucht, die vollgepackt ist mit erstaunlichen Nährstoffen! Die Pasteten sind in der Regel glutenfrei und damit das perfekte Dessert für Menschen mit Ernährungseinschränkungen.
Malasadas
Die frittierten Malasadas von Maui werden Ihre Geschmacksnerven begeistern. Wie Donuts werden die Malasadas in Öl frittiert und mit Zucker bestreut; sie sind außen goldbraun und innen fluffig. Ihre erste Malasada werden Sie nie vergessen! Probieren Sie selbst eine in der Home Maid Bakery.
Cream Puffs
Cream Puffs sind ein klassisches Dessert auf Hawaii und auf dem Festland. Diese luftigen Teigkugeln können mit Schlagsahne, Pudding, Konditorcreme und sogar Eiscreme gefüllt werden! Bestellen Sie die butterweichen, zartschmelzenden Windbeutel in der Bäckerei T Komoda Store & und entdecken Sie, warum sie oft als „Traumkuchen“ bezeichnet werden.
Ananas-Kuchen
Wenn man auf Maui ist, gehört ein Ananas-Kuchen einfach dazu. Der klassische Kuchen besteht aus buttrigem Vanillekuchen und karamellisierter Maui-Gold-Ananas. Aber seien Sie gewarnt: Der Ananas-Upside-Down-Kuchen im Hali’imaile General Store ist so gut, dass er Ihre ganze Welt auf den Kopf stellen könnte!
Hawaiianisches Shave-Eis
Keine Reise in den Aloha State ist komplett ohne hawaiianisches Shave-Eis! Im Gegensatz zum klassischen amerikanischen Schnee-Eis wird diese beliebte Inselspezialität rasiert (nicht zerstoßen) und ist fluffig, cremig und unglaublich erfrischend. Zunächst wird das Eis mit aromatisiertem Sirup aus lokalen Zutaten wie Guave, Ananas, Passionsfrucht und Mango versetzt. Dann wird es mit gezuckerter Kondensmilch beträufelt und mit einer Kugel Vanilleeis serviert. Es gibt wirklich nichts Besseres! Durchsuchen Sie unsere Liste der berühmten Shave-Ice-Läden unten.
Ululani’s
Mit sechs Standorten auf der ganzen Insel ist Ululani’s Hawaiian Shave Ice ein Favorit in der Nachbarschaft. Die charakteristischen Sirupe gibt es in exotischen Geschmacksrichtungen wie Matcha-Grüntee, eingelegte Mango und Calamansi-Limette, die alle aus 100% reinem Rohrzucker und natürlichen Fruchtsäften hergestellt werden. Die authentischen Desserts von Ululani haben ihnen drei Jahre in Folge die Auszeichnung „Best Shave Ice“ eingebracht.
Surfing Monkey
Surfing Monkey Shave Ice ist ein weiterer wunderbarer Ort, um eine süße Leckerei zu genießen. Sie haben eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen und bieten kostenlose Extras wie Azuki-Bohnen, Vanilleeis und süße Sahne. Probieren Sie unbedingt die charakteristische „Surfing Monkey“-Mischung mit den Geschmacksrichtungen Wildkirsche, Piña Colada und Banane! Surfing Monkey gibt es sowohl in Lahaina als auch in Kihei.
Local Boys
Das von einem Vater-Sohn-Duo geführte Local Boys hat die größte Auswahl an Rasiereis-Geschmacksrichtungen auf Hawaii. Der Laden verwendet reinen Rohrzucker, gefiltertes hawaiianisches Quellwasser und hochmoderne Geräte, um das Eis so fluffig wie möglich zu machen. Zu den beliebtesten Sorten gehören Snow White (mit Kokosnuss- und Piña-Colada-Geschmack) und Volcano mit französischem Vanillesirup, Root Beer und einer Kirsche oben drauf.
S & Q’s
S & Q’s Coffee and Shave Ice Shack serviert seit 2002 einige der besten Leckereien der Insel. Es befindet sich in der Rainbow Mall in Kihei und bietet eine Vielzahl von Shave-Ice-Varianten sowie Espresso, Tee, Smoothies und Frühstücks-/Mittagsgerichte an. Fragen Sie nach der besonderen Geschmacksrichtung Shark’s Blood!
Erleben Sie einen Hauch von Paradies im Old Wailuku Inn at Ulupono
Tacos, Burger und Nachtisch, oh je! Die Möglichkeiten, auf unserer glücklichen Insel zu essen, sind endlos. Jetzt, wo Sie wissen, wo die Einheimischen auf Maui essen, können Sie mit der Planung Ihrer Reise beginnen! Das Old Wailuku Inn liegt in der Nähe vieler der oben genannten Lokale und verfügt über komfortable Gästezimmer für jede Art von Reisenden. Außerdem bieten wir luxuriöse Annehmlichkeiten, herzliche Gastfreundschaft und jeden Morgen ein dekadentes Gourmet-Frühstück. Kein Wunder, dass unser B&B eine der besten Unterkünfte auf der Insel ist!
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